第82章 尘埃落定
这是这三月的红利，本来可不止这个数。
饭桌上，大伙先是对板栗烧鸡流口水，见到红彤彤的剁椒鱼头更是忍不住下筷，等螺蛳鸭脚煲一上桌都眼巴巴盯着。
同全两位掌柜天然也不例外，全掌柜坐着四轮车被衙役推往衙门时，大喊道“姓苏的，我俩同事多年，你为了个黄毛丫头就怒斥贬低我！幸亏我待你未曾有贰心！”
鸡在锅里炖着，鱼头也蒸上了。
叶竹先把张大张二的一成干股分给每人三银币，又向杨奶奶道“祖母，竹儿筹算把店铺旁的那些地先买下来，过后再建几间店铺，本来店铺的阁楼便清算出来做个雅坐。”
“恰是，这叫螺蛳鸭脚煲。”叶竹笑道“余大娘到时可酌情放些甚么鹌鹑蛋油豆腐都能够的。”
到家时族长捂鼻子挡在门口，几近是要求的语气“要不你们……别进门了，就在门外签了字就走吧。”
待一盏茶工夫后鸭脚炸至表皮起泡，叶竹用锅铲敲打大要，感到有层硬壳就捞了出来泡在凉水里，水里再加些料酒去腥。
“真是神仙庇佑啊，竹儿说甚么便是甚么。”杨奶奶听完叶竹画大饼似的话，老泪纵横摸着叶竹的面庞。
同掌柜的爹娘和离了，同掌柜跟着娘，以是三个掌柜都源自同一个家属。
颠末一番唇枪激辩后，珠宝楼的店主以六百银币向苏月璃道歉，随后又细查账面，发明每一笔账都对不上，足足亏空几十个金币！
进了衙门，查清事件后，官府对掌柜们实施笞刑，勒令退还所贪污的银钱，三位掌柜另有幸让画师画了画像登上了公示栏。
大火煮开，插手醋和糖调味，转入高压锅压一柱香工夫，出锅后插手红油和切好的紫苏叶子，便可开动。
“过后再赢利了，在城里买个斗室子，把这茅草屋重新搭建起来。”
这会子余大娘刚好来了，叶竹拉拉袖子，洗净手，开端做螺蛳鸭脚煲！
叶竹在苏府听苏月璃津津有味讲着时，苏公子在旁也不时描补一二，实在大快民气，直至驴车快赶光临水镇了，叶竹还是镇静。
再次起锅热油，放入葱姜蒜等炒香，倒入干煸好的螺蛳，插手充足的盐、豆油调味，放入酸笋，翻炒一会插手提早煮好的高汤和提早泡好的鸭脚。
左券里言明姜氏粉铺不能再卖酸辣粉，酸笋炒螺可接着卖。
叶竹买菜时路过余大娘店铺，千丁宁万叮嘱要她必然过来吃午餐，并笑道“竹儿恰好有个新菜式要送与余大娘。”
颠末此一事，接下来店铺必然会繁忙起来，以是叶竹得停业几日，一是为了筹办她魂牵梦绕的螺蛳粉，二是吊吊那些门客，三是腾点时候费钱！
“好！竹儿接下来要卖螺蛳粉，谢祖母应允。”杨奶奶还在镇静得泪流满面中，叶竹却钻了话空子调皮道。
他兄弟三人只要二人回村，双腿没法下地的全掌柜是回不来了，旧罪加新罪全掌柜喜提放逐。
全掌柜他娘哭哭啼啼送走儿子，这回真是到牲口棚里铲粪便了，衣裳金饰全变卖了来办理高低，现在穿的只能遮羞罢了。
余的两掌柜被笞刑打得臀部肿胀，走路只得翘臀身子往前倾，正苦哈哈叫着疼，路上还被认出是画像上的人，菜叶子臭鸡蛋自不必说，有几人竟跑回屋现拉了一泡尿，仓促追上一泼为快。
“这味，闻着很熟谙，不就是那螺蛳粉的香味吗？”余大娘闻着厨房中满盈的香气。
“这螺蛳粉是……”杨奶奶把不祥之物这几字憋在肚子里，万一又被人砸了可如何是好！
这高压锅跟当代的可不一样，当代竟然有高压锅，叶竹逛集市才见到时也是震惊了好久。
灰尘落定，叶竹兜里揣着三十银币前去苏府把向苏月璃借的三十银币给还了，返来时兜里却沉甸甸放着两个金币。
午餐是板栗烧鸡、剁椒鱼头、螺蛳鸭脚煲。
画像一贴出，三位掌柜的族里自发无颜，三言两语便商讨定把他们逐出族谱，只待他们返来具名！
珠宝楼的店主当下报官把自家掌柜送进衙门。
自姜老太爷签下左券后，张大便挂出停业清算，新品螺蛳粉即将上线的牌子。
鸭脚洗净擦干水分，等候油锅冒青烟时，倒入鸭脚，鸭脚一下锅便暴跳如雷，叶竹眼疾手快盖上了锅盖。
叶竹拿了左券和锅铲便返回了，剩下之事姜老太爷自积德后。
“这鸭脚可真伤害，像疆场上兵戈似的……”余大娘在一旁看傻眼了，忙检察叶竹有事无事。
怎的不见粉？
直到看到杨奶奶喜极而泣捧这两个金币咬了又咬，叶竹才安下心来。
这是不幸中的万幸，姜老太爷心折口服签下左券。
苏公子向苏老爷发起学叶竹贴告白的体例，将三位掌柜的画像贴满全城各处！
杨奶奶深知劝不了叶竹，拉了张二好一番扣问学得工夫如何，焦心肠检察酸笋还剩多少，又叮咛人上山挖竹笋，自个掏了钱让张二到集市上买来豆角，腌起来。
三位掌柜贪污来的银钱，要么去打赌，要么投资，要么养小老婆，总留不住银钱。变卖全数地步房屋也统共才三十来个金币，一分再分，叶竹便只能拿到两金币。
“祖母也不要下地了，竹儿多雇几人过来，祖母只需动动嘴皮子，闲着时到店铺里逛逛便是。”
带皮的鸭脚叶竹早就做好了，现在只是再给余大娘树模一回。
先把螺蛳干煸出来，锅里不放油干煸螺蛳至没有水分，淋去少量料酒去腥，出锅备用。
两金币说少很多，说多必然多！一起回茅草屋时，固然有张大张二在旁，但叶竹还是心下不安，手一向揣兜里恐怕被人抢了去。
“这些日我查了账面，好几处竟含混不清，你表弟兄两加起来也得有百岁了，竟比不过我年方十三的儿子。”苏老爷呵呵一笑“也不知为何，算到最后竟少了二十五金币！”
那日叶竹让张大去报信后，苏老爷就约了珠宝楼的店主和掌柜，押着同掌柜前去赴约。
没等杨奶奶反应过来，叶竹提了菜就连蹦带跳往厨房去“两位大哥，烧火做菜去咯！”
