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第18章 虎皮鸡蛋

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许卿梦将剩下的皋比鸡蛋盛出来,何氏吃了四个,赞不断口,又给顾云逸送了六个去,许卿梦本身也吃了两个,还剩下估计有二十个摆布,放到早晨会更入味,更好吃。

这位沈公子也是个非常爱吃的,因而就在顾家四周买了屋子,明天赋方才安设好,

她边说边把手里的那节肥肠,放到称上称了称,还真的是半斤,多一点都没有。

何氏一边赞叹沈晋文的有钱,一边又在欣喜,自家有了个一个有钱人的老主顾。

“我可就要半斤哈,多一点我都不要哈。”那妇人从速开口说道,恐怕许卿梦给她多切了。

“好嘞,”许卿梦顺手拿了一条,手里衡量了一下,一刀下去,分开两节,然后就把这边稍大一些的拿过来,筹办切。

两个小家伙吃完午餐就跑出去玩了,这会刚好玩累了跑了返来,就闻到一股香味,眼睛一亮就往厨房跑。

问明来意,才晓得这位公子姓沈,是刚搬过来的,明天,是刚好路过,闻到了香味,刚好也是饭点,就买了些归去,

鸡蛋煮熟后捞出来泡在冷水里,凉了以后,把鸡蛋壳剥掉,放在一旁等水控干。

何氏此时刚好走了出去,说道,“这娃娃看着像是有钱人家的孩子,非常眼熟,也不晓得云笙从那里带返来的。”

那妇人见状,赞叹道,

“给我也来上一碗。”

不一会儿,三个小家伙就洗妙手,就排排站在厨房门口。

“本来蓉蓉是沈公子家的,怪不得那么标致。”何氏笑着道。

沈晋文就站在院子的厨房门口,天然也就闻到了卤味的香味,想起昨晚的阿谁味道,忍不住砸吧砸吧了嘴,走的时候还不忘问了一下卤味出锅的时候,让何氏务必给他留上一碗肥肠和两个猪蹄。

“顾娘子,这肥肠给我切个半斤。”

许卿梦天然没有甚么不肯意,便将剩下的二十个鸡蛋都打包好给给沈晋文带着了。

不过此时也不影响,许卿梦看着本身做好的皋比鸡蛋,对劲地点了点头,

“顾娘子,给我来一个猪蹄,明天买了半个,没够吃。”

“顾嫂子,昨晚的阿谁肥肠给我来一碗。”

许卿梦看了一眼,云笙背后站着一个精美的小娃娃,瞧着比云笙云墨要小一些,神采有些怯生生地,一双大眼睛倒是非常灵动。

“嫂子,我返来了!”

“嫂子,她是蓉蓉mm,新来的。”

许卿梦也只是微微一笑,没说甚么,持续这手里的活,不过她再切好,都会让何氏上称称一下,免得让别人有话说。

许卿梦和顺地摸了摸她的头。

她谨慎地夹起一个咬了一口,顿时感觉满口都是香味,甜咸适中,让人回味无穷。

“好了,你们去玩吧,渐渐吃,别噎着了。”

许卿梦了然地点了点头,心中还是很感慨,这位沈公子看来也是个宠妻无度的,为了老婆能好好吃口饭,竟放下文人所谓的面子,还如此孔殷地上门来求鸡蛋。

“嫂子,给我切一个猪蹄,再来上一些海带和豆皮,多放点卤汤啊。”

一人分了两个,给到蓉蓉的时候,小家伙还是有些害臊,不过还是甜甜的道了一声,“感谢嫂子。”

再放入酱油,白糖,如果有辣椒就更好了,可惜了,添上适当的水煮至汤汁黏稠,便能够了,浸泡几个时候口感会更好。

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小蓉蓉看着许卿梦的笑容,仿佛放松了一些,很有规矩地小声地喊了一句,“嫂子。”便跟着云笙一块洗手去了。

沈晋文顺道还将鸡蛋和早晨卤味的钱都留了下来。

“顾婶子,这是猪耳朵吗,给我来一个,再给我多称些豆腐。”

许卿梦做完这些已经,许二哥那天送柴火还送了好些鸡蛋,她俄然就想吃皋比鸡蛋了,她把鸡蛋洗洁净,然后扔进锅里煮熟,

这一下子,何氏就开端忙了起来,许卿梦一贯是在厨房内里,这一看人这么多,何氏较着有些忙不过来,从速出去帮手。

三个小家伙还没等她话说完,就一溜烟的跑出去了。

沈公子赶快说道,“我们是刚搬过来的,我家娘子有些水土不平,这几天都没能好好用饭,这不方才蓉蓉吃的皋比鸡蛋特别香,忍不住就尝了一口,食欲一下就好了,沈某这才厚着脸皮上门,不晓得肯否请顾嫂子匀上几个鸡蛋。”

许卿梦微微一笑,“蓉蓉是吗?跟着云笙姐姐一起去洗手,然后过来吃鸡蛋。”

许卿梦一听这宏亮的声音就晓得是云笙,她咽下嘴里的鸡蛋,“恰好,皋比鸡蛋好了,快去洗手。”

许卿梦本来想着早晨在熬些小米粥,再炒两个菜,到时候在切上一盘卤肉,晚餐就处理了,谁成想,没一会儿,那位贵公子就上门来了,就是明天来买过吃食的贵公子。

锅里倒油,待油温上来以后,下入剥壳的鸡蛋油炸,直到鸡蛋炸出金黄色的皱纹捞出。

“顾娘子,你这一手短长呀。”世人纷繁拥戴夸奖。

“给我来上一碗肥肠,多放些卤汤,归去拌饭吃。”

天刚黑,何氏刚把摊子,四周一样是做买卖的正在收摊,看到何氏出摊了,摊都不收了,从速围了过来。

许卿胡想起来,咸豆腐脑还差一些萝卜干,加上它的话口感,味道更好。

这光彩金黄,外皮皱纹像皋比一样的鸡蛋,光是看着就让人食欲大增。

因而,她把萝卜洗洁净,切成条状,然后把这些萝卜条放在阳光下晾晒,这个过程不是一蹴而成的,晾晒的时候和环境都会影响萝卜干的口感。

许卿梦虽说胖了些,但架不住刀工好,手脚还敏捷,何氏就让闲了,在一旁加卤汤并打包,两小我合作起来,速率就快了很多。

许卿梦笑着说道,“放心吧,大娘,未几很多,方才好半斤。”

皋比鸡蛋的表皮金黄,因为上面留有一些汤汁,许卿梦就把鸡蛋包放在油纸上,免得把手弄脏。

云笙没去,而是跑过来和许卿梦先容她的小火伴。

这时候,上工的工人也放工了,这一下,人更多了。

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