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第20章 铁锅炖大鹅

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“顾娘子,你看,这今后你每日需求的肉,我给你送到铺子上,如何?”

顾云逸再次返来的时候,许卿梦这边已经把大鹅盛了出来,另有饼子给捡了出来,辣的,不辣的一样盛了满满一大盆,另有满满两大盆饼子。

“这是肉香味,也不晓得是啥肉,想得嘞!”

现在的厨房是一个大灶台,但还是有点不敷用,“厨房的中间能够在盘一个大灶台,加上本来的灶台,一个蒸包子,一个吊卤汤,在盘一个小一些的灶台,我们本身能够留着做饭吃。”

何氏听了还是很高兴的,随后又摇了点头,“面食太费事了,现现在店里都已经够你忙的了,这两天下来,都没好好歇息,明天别这么费事了,早上蒸包子的时候,多和点面,蒸些馒头,炒两个菜便能够了。”

顾云逸陪着工人们在前厅吃,许卿梦每个菜都留了一些出来,何氏和许卿梦带着两个小家伙,在后院正堂吃。

“顾娘子,传闻你这铺子要重新窜改?”肉摊老板姓刘,胖胖的,很合适他卖肉的形象,毕竟卖肉的不缺肉吃。

刘老板一听有戏,从速道,

许卿梦笑了笑,内心还是挺高兴的,毕竟何氏是真的在心疼她,随后许卿梦又说了想要改革厨房的事。

许卿梦点点头,“嗯,明天已经完工了。”

许卿梦楞了一下,随后又反应了过来,豪情这位大佬闻到香味,饿了。

许卿梦刚把最后一个饼子贴上,盖上锅盖,回身就看到顾云逸站在门口,然后就这么看着她。

毕竟干了这么多年的活,没见过谁家能有这么实诚的炊事。

顾云逸轻咳一声,然后开口,“我就是想问问,饭好了没,有没有需求帮手的。”

李全叔想的很殷勤,许卿梦天然非常高兴。

“这个题目不大,青砖已经早上就拉过来了,在我家放着呢,前厅的台子,后日才气上青砖,等会便能够先过来垒灶台,一个时候就能完成,早晨烧个火,就能用。”

许卿梦本还想着要费很多口舌,没成想,她还没开口,肉摊老板就已经开端问了。

许卿梦分开后又去买了很多东西,然后看到卖大鹅,就想起了铁锅炖大鹅,锅边在贴上一圈饼子,下认识的咽了咽口水,

李全和许卿梦扳谈以后,看了看厨房的空位,随即就承诺了下来。

“承蒙刘老板赏识,如果您情愿信赖,那转头每日早上送些肉食来罢。”

许卿梦又开端和面,铁锅饼用玉米面和小麦面掺在一起,又打入四个鸡蛋,插手少量盐,放在一旁醒着。

留上少量的一点点油,插手冰糖,大料炒出香味后,再沿着锅边倒入大半碗黄酒,翻炒一会,最后倒上一些酱油,翻炒,阿谁色彩就非常标致,

何氏对这个炖大鹅是赞不断口,特别是这个用鹅油贴的饼子,又香又软,特别好吃,何氏本身就比较喜好吃面食。吃的那叫一个满足,眼睛都眯起来了。。

最后加上开水,刚好跟鹅齐平,插手切好的土豆块,大火烧开后,盖上盖子然后用中小火闷炖。

“我们这是还能吃肉!”

就连在房间里看书的顾云逸,闻到这香味,也忍不住放动手中的书籍,抬步往外走。

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这时候,鹅肉香味已经兼并了全部厨房,乃至飘到了院子里,前厅,正在院子里玩耍的两小家伙狠狠地吸了吸鼻子,对视一眼,咽着口水往厨房里跑。

吃完饭,许卿梦就让顾云逸去问了李全叔一声,李全很快就来到了后院。

许卿梦被顾云逸盯着,下认识的以为是不是本身那里又惹了这位大佬,回想了一下,仿佛并没有,便开口问道,

前厅正在干活的几小我,手里的行动都忍不住停顿了一下。

许卿梦见时候不早了,就赶快去做饭。

“顿时就好了,你先把这两个菜端到前厅去,大鹅顿时好了。”

大鹅还在锅里炖着,趁着这个时候,许卿梦又炖了个白菜粉条,还炒了个鸡蛋。

想到另有工人,便直接让摊主挑了两只比较肥的大鹅,然后做成两种口味,一种辣的,一种不辣的,然后用这鹅油烙饼。

李全点点头,乌黑的脸上现在脸上笑容,“顾娘子是个实在人。”

许卿梦一听,就明白了老板的意义,笑着说道,“刘老板家的肉非常新奇。”

许卿梦林林总总买了很多东西,篓子里都满满铛铛的了,手里也都提着东西,实在拿不下了,才从街头往回走。

刚走到厨房,就看到自家的弟弟mm趴在灶台边,眼巴巴的看着锅里,小嘴巴还时不时地咽着口水。

“那好嘞,那顾娘子晚点闲了,我便带着左券书上门拜访。”

“顾娘子家的铺子买卖这么好,修整以后必定会更好,那这每日需求的肉可很多,顾娘子感觉我家的肉可还新奇?”

许卿梦应了下来,又拿着买好的肉啊甚么的分开了。

顾云逸闻言,摇了点头,随后又点了点头。

大鹅炖的差未几了,揭开锅盖,许卿梦开端贴饼子,人多,她贴的也比较多,幸亏锅大,不但锅边贴满了,鹅上也是铺满了。

何氏说道,“厨房的事你看着办便能够,你李叔他们应当就会,你待会问问他。”

许卿梦,“······”这是有事还是没事。

“你有事?”

何氏已经把大鹅杀好了,许卿梦拿过来剁成块状,凉水下锅焯水洗洁净,锅里烧热,放入鹅油煸出油脂,在把剁好的鹅块放出来,炒干水分,多余的油别的盛出来,炒菜用,会特别香。

本日用饭的人比较多,光是鹅估计不太够,又削了好些土豆,切成块,又剁了一颗明白菜,泡了一把粉条。

许卿梦笑了笑,“娘如果喜好吃,就多吃点,下次能够给你做别的面食。”

世人也纷繁点头拥戴道。

转头食肆的以后,何氏已经在家里了,正在和顾云逸坐在一起说着话,看到许卿梦返来,从速起家过来帮手把东西接过来。

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