第12章 卤肉
“还愣着干甚么?快尝尝看好不好吃。”顾洲远看到四蛋眼神都快拉丝了,开口道。
村里顾家是大姓,顾有财家里有头水牛,农闲的时候,凑够五六小我,就拉到县城一趟,一人收个两文钱,赚些铜板补助家用。
“猪下水如何会这么香?到底是书上写的配方,就是好啊。”
“三哥,你是不是把娘的柜子撬开了?”四蛋擦擦嘴,伸过脑袋脑袋抬高声音道。
先前的猪下水是她跟娘两小我煮的,她觉得下水都是腥臭的,如何做都不成能好吃,却没想到是她们的厨艺不可,难怪小远不肯动筷子。
刘氏天然也闻到了香气,家里日子过得紧巴巴的,她虽说做了很多年的饭,但是最特长的还是野菜糊糊。
在他的激烈要求下,顾得地跟四蛋不情不肯地洗了脚。
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顾得地抱了一大捆木料出去,顾招娣熟门熟路,烧起了火。
原身这爱情脑属性被完整激活,自发得跟人女人是两情相悦,常常写些乱七八糟的情书塞给女人。
回到家就是要钱,他爹的战死恤银都被他嚯嚯光了。
固然现在干旱已经持续好久,水资本匮乏,但他还是没法容忍几小我脚都不洗就上床睡觉。
那女人跟他混熟了,见面两人也会聊上几句。
他总感受三哥这是不想过日子了,他怕这两天享用完了,前面一家子就要饿着等死。
但是顾洲远现在饥肠辘辘,那里肯等几个小时?他夹起一块猪肝,胡乱咬了一口。
她不是一个好吃的人,但不得不承认,这肉香当真是的浓烈到了极致。
“呼~呼~呜呜呜,好好吃!”四蛋嘴里塞得满满的,有些吐字不清。
没有涓滴腥臊气,酱香味实足,味道棒棒哒,他给本身的厨艺点了一个赞。
顾洲远原身资质痴顽,在书院里成绩也是垫底,他只晓得读书人高人一等,在书院里浑浑噩噩地混着,回到村里还挺有优胜感。
南湖书院是县里的一处私学书院,内里根基都是一些贫苦人家的孩子在读书,一年束修一两银子,也可用粟米麦子等粮食代替。
因为锅子不大,顾洲远只卤了猪肝猪肚肺另有大小肠。
顾洲远还凉拌了一盘马齿苋,吃起来清爽利嫩。
“你这孩子,急甚么?又没人跟你抢。”刘氏笑骂道。
平常这个时候大师早就睡了,但是明天吃了这么多好吃的,世人精力畅旺,涓滴不感觉困乏。
搭配着粟米粥,的确绝了。
大朝晨的吃这么油腻的东西有点分歧适,他就煮了些粟米粥。
刘氏叹一口气,“等地里麦子收了,娘就去书院把你这个月的餐食留宿钱给交了。”
顾招娣吃了一块猪肝,她俄然有些脸红。
现在他穿超出来了,他对那甚么劳什子书院不感兴趣,在内里点头晃脑读些之乎者也,他怕是要疯!
这时候大师没有吃早餐的风俗,都是一天两顿。
跟这个肉比拟,他有些思疑,方才本身如何能吃得下那又白又腥的水煮内脏的。
不加野菜的纯粟米粥竟不测的好吃。
氛围中满盈着浓烈的香气,跟他们所晓得的任何一种食品的香味都分歧,这是一种非常庞大的味道。
他从没传闻过,村里有谁家还吃早餐,并且还是纯粟米粥,管饱!
桌上的卤味被毁灭一空,顾洲远又去灶房切了一大碗。
顾洲远肚子咕咕叫,他进灶房转了一圈,锅里只要昨晚的卤肉。
为了能常常看到敬爱的女人,他就打肿脸充瘦子,常常到酒楼里去消耗,在人女人面前刷存在感。
顾洲远白了他一眼,没有搭腔。
顾得地冷静咽了咽口水,可立即又有口水在嘴里蓄满。
顾洲远起来简朴洗漱一下,见二哥已经把半扇猪肉搬到了院子里。
刘氏跟顾招娣到地里拔草还没返来,桌子上只要顾洲远三兄弟在吃粥。
“明天还要去县里卖猪肉,从速洗洗睡吧!”顾洲远提示道。
顾洲远摇点头道:“家里还哪有银钱来供我读书?留宿餐食都要银钱。”
“不消了娘,我在家里自学也是能够的。”开打趣,他又不想去考秀才,去甚么书院?
“好香啊!”坐在内里的四蛋鼻尖耸动,用力嗅了嗅氛围中的香味。
“哈~哈!”刚出锅的猪肝烫得他直哈气。
本来卤肉煮好了,是要在汤里浸泡几个小时才更入味。
“我们如许吃下去,过两天是不是就只能光吃野菜了?”
紧跟着,她话锋一转道:“还是读书好啊,小远,南湖书院你真的不筹算去了么?”
大抵是这一天的活动量太大,又或者是没有臭脚丫子熏陶,这一夜顾洲远睡得很安稳。
本来勉强还能支撑,但他本年喜好上了书院中间元庆酒楼的女儿。
他重新添了些卤料,把猪头猪心猪尾巴,还剁了个猪脚放进汤里持续煮起来。
顾得地夹了一块猪肚,软烂鲜香,没有一点点腥味,有的只是酱香。
本来猪大肠不是必然有臭味的,那他先前吃的猪大肠,内里的猪屎味不会真的是有猪屎吧!
四蛋忧心忡忡,这两天吃得也太好了些,让他有了一种不结壮的感受。
刘氏咀嚼了一块卤肉,不住点头道。
成果惹怒了女人真正的情郎,赵员外的公子,便有了前面被打闷棍的事情产生。
有米连三顿,无粮饿着困。
话音刚落,四蛋就缓慢夹了一块猪大肠塞进嘴里。
顾洲远把卤肉捞出一些,随便剁吧剁吧放进大碗里,号召一声顾招娣,两人一齐出了灶房。
刘氏还想说些甚么,看到顾洲远神采淡淡,态度果断,她长长叹一口气,杜口不言。
“我方才去问过了,有财叔家的牛车明天没出去,你解缆的时候我去喊一声就成。”顾得地擦了一把汗道。
一番忙活下来已经快过亥时,也就是差未几要到夜里11点。
一家子节衣缩食,把钱全都省下来,供他读书。
最后顾得地端着盆子,把一盆黑漆漆的水泼在了干枯的麦田里。
一声鸡鸣,唤醒了大同村。
一家子人全都围了过来,只见碗里的猪下水光彩红亮,看起来就很好吃的模样。