第10章 我还不知道你会做饭
烧烤料一放,全部厨房都满盈着孜然羊肉的香味。
“我去找二叔放鞭炮去。”沈小虎说着就往屋里跑,不大一会就从屋里出来,身后还跟着沈成义。
苏月华摸了摸她小脑袋,耐烦说道:“明天我们先吃孜然炒羊肉片,等明后天我们再吃火锅。”
沈成义听了这句话,耳朵尖泛红,却也只是笑而不语,夹了一筷子炒孜然羊肉放入口中。
苏月华抬起手腕看了眼腕表道:“大哥,不早了,现在都十一点多了。”
“奶奶,我才没馋呢!”沈小虎眼睛直勾勾地盯着炕桌上的菜,可仍然嘴硬道。
“一点都不费事,一会炒一下,放上我配的烧烤料就能吃了。”苏月华说着端起了装羊肉的盆,先往锅里倒入适当的油,等油开一股脑地把腌过的羊肉都到内里,翻炒两下开端放烧烤料。
李玉梅刚把炒好的菜盛到盘里,就瞥见苏月华端着刨好的羊肉片出去了,一脸吃惊地问道:“弟妹,盆里这些羊肉片都是用刨子刨的吗?还是弟妹你聪明,这刨子下来的羊肉片,就是比切得薄。”
他拿起刨子,每刨一下,就有一片羊肉像雪花一样落下。
明天大过年的,苏月华底子不想跟她吵,假装没瞥见,对着沈成义说道:“你喝酒吗?我帮你倒上。”
白秀英夹了一筷子孜然羊肉,放到碗里说道:“大师快吃吧。”
苏月华赶快找来盆接着,不大一会就刨了大半盆羊肉片,薄厚一点不输后代机器刨的。
“二婶婶,甚么是涮火锅。”一向站在中间看热烈的沈小虎,眼巴巴地望向苏月华。
沈成义走到灶台前,低声问道:“我还不晓得你会做饭。”
他小声地嘟囔一句,“谁家这么早就开饭了。”
这两天苏月华就发明,别看沈家人是乡村人,在用饭上却极其端方,每顿饭都要看白秀英动筷,其别人才敢动筷,就连沈小虎都不例外。
刨完羊肉片,沈成忠刚收起东西,就听到内里传来的鞭炮声。
李玉梅还是第一次看人这么措置羊肉,猎奇地问道:“弟妹,这羊肉做起来这么费事?”
沈小虎第一筷子就夹向孜然羊肉,吃了一口就赞不断口,“二婶婶,你做的这个孜然羊肉真是太好吃了!”
苏月华俄然想到了一个好体例,她眉眼弯弯地说道:“沈成义,我能用一下家里的刨子吗?”
她拿起饮料喝了一口,本想压下,可胃里跟着翻江倒海难受。
沈成忠跟着拥戴道:“弟妹,你这技术真不错,成义今后有口福了。”
白秀英拿起筷子,笑着说道:“大师都用饭,看给我们小虎馋的。”
“弟妹,还是我去吧,你大嫂能够吃不惯羊肉。”
沈丽丽窝在炕里,绷着她那张臭脸,仿佛谁欠她几百万似的。
“你要用刨子,刨羊肉片吗?”沈成义直接问道。
她再也忍不住,跑到屋外吐了。
“弟妹,刨这些羊肉片够吗?沈成忠停动手,抬眸问道。
“成忠、成义,快给你们媳妇倒饮料。”
沈家这顿年夜饭,在七十年代乡村算是相称丰富,足足十个菜,还道道都是硬菜。
沈成义接过菜刀,没切下来几片就切不动了。
孜然和羊肉的香味一入口,刹时唤醒了沈成义味蕾,微微辣的辣味更是起到了点睛之笔,让人刹时食欲大开,嫩多汁的肉质当时让人吃完回味无穷。
冻过的肉实在难切,就这么化一会切一点,一天不消干别的了。
“大嫂。”苏月华担忧地从炕上站起家,刚要追出去,就被沈成忠叫住了。
听到白秀英发话,沈家人才动筷子。
沈成义眼中闪过一丝猜疑,很快又规复了原有的神采,苏月华的窜改实在有些大,让他一时另有些不适应,端起酒杯道了一声谢,“感谢。”
沈成义从内里出去,就瞥见苏月华站在灶台前,被烟雾环绕着,让她整小我看起来格外温和。
“你个馋小子,整天就晓得吃,等你娘做好饭我们就吃。”沈成忠嘴上固然骂着,眼眸中尽是慈爱。
“噼里啪啦噼里啪啦!”
“你不晓得的事多了。”苏月华说着,把刚盛出来的孜然羊肉递到沈成义手中。
“大嫂,你就别夸我了,我就是贪吃一些,我来炒孜然羊肉吧。”苏月华说着把盆子放在案板上,拿起菜刀开端切毛葱。
说完,她直接推开门,走了出来。
苏月华摇了点头,举了举手里端着的盆说道:“我不去了,你们去吧。我炒孜然羊肉去。”
沈小虎跟着说道:“爹,二婶婶说得对,不早了,咱家甚么时候能够放鞭炮,吃年夜饭。”
沈小虎点了点头,冒死咽着口水。
沈成义手里拿着鞭炮,对着苏月华问道:“放鞭炮,去吗?”
李玉梅看大师吃得香,跟着夹起一块子羊肉放入口中,刚嚼两口,一股恶心莫名其妙袭来。
沈成忠去仓房取来刨子,用木条在他常日刨木头的凳子上钉了个凹槽,刚好把卷好的羊肉放出来。
苏月华想了想说道:“大哥,把羊肉都刨出来吧!等过两天我们涮火锅吃。”
将切好的毛葱倒入盆中,插手盐、胡椒粉、酱油、等调料,家里没有料酒,苏月华只好找来白酒代替,随后用手抓拌入味。
苏月华点了点头,“我看家里仓房放了很多木工东西,内里就有刨子。”
白秀英坐在炕里,号召着大师坐下,“玉梅、月华辛苦了,快坐下用饭。”
苏月华先给沈成忠杯里倒满酒,才给沈成义满上,还不忘问道:“娘,大嫂,你们喝酒吗?”
李玉梅共同地蹲下身子帮着节制火候。
让沈成义一时吃得有些健忘了形象。
一转头就瞥见沈小虎,馋得脑袋都快扎进菜里了。
瞥见沈成义给苏月华倒饮料,那眼神恨不得给两人身上戳个洞穴。
“二婶婶,太香了,我都要被香含混了。”沈小虎用力吸着鼻子,嘴上还不健忘嘉奖道。
沈成义有些踌躇道:“我大哥会木工,刨子是他用饭的东西,我做不了主。”
沈成忠推开寝室门走了出来,笑着说道:“就一个刨子,有啥不能用的,我刚才在屋里就闻声你俩说的话了,你把羊肉给我,我出去刨去。”