第51章 熟悉茶楼环境
听完朱大富的题目，白哥笑着说：“这个你不消担忧，我们醒的时候天然会叫你们的。”
“白哥，你和其别人能够放心，我和我大哥睡觉都挺诚恳的，早晨不磨牙也不打呼噜。”朱大富听完白哥的话，赶紧弥补道。
小二听完朱大宝的话，笑着答复：“好的，你们先聊，不焦急。”
朱大富听完白哥的话，笑的很高兴，对着白哥说：“好的，白哥，你别嫌我烦就行。我另有哪些处所需求熟谙的？”
他想到朱善美给他们安排在雅间，还买了茶水滴心，朱大富的内心有种说不出的打动，他感觉mm第一次跟哥哥们见面，就情愿破钞这么多，这是打心底里喜好哥哥才会如许做。
颠末白哥的确认，朱大富才开口说：“白哥，那我明白了。”
“好的，那费事白哥了。”朱大富听完白哥的话，赶紧答复。
朱大富找到小二以后，对着小二笑着问：“小哥，我今后如何称呼你？”
“好的，感谢白哥了。”朱大富不美意义的挠挠头，笑着回应。
这个你能了解吗？”
朱大富顺着白哥所指的处所，看了看，有很多热气从内里飘出来。他又猎奇的问白哥：“白哥，那后厨和跑堂都有多少人？他们睡在那里？”
小二听完笑着点点头，回身忙其他事情去了。
白哥听完朱大富说的话，立马开口说：“对对对，就是这个意义。”
如果同业的客人超越三位，我们也会保举他们去茶馆雅间。
白哥对着朱大富用手比出六的数字，才开口说：“之前是四小我，现在加上你们兄弟俩，一共有六小我在这间屋里睡。”
听到朱大宝的叮嘱，朱大富当真点点头，笑着说：“大哥，我晓得了，你放心归去吧，人为的事情你别跟咱爹娘提。”
朱大富跟着白哥来到后院，才发明后厨前面另有一个小院子，小厨房。
白哥对着朱大富说：“这个屋里差未几就是如许，你今后有不懂的能够再问我，我现在带你去看看后厨。”
白哥就带着朱大富走到茶馆大堂，指着前面那些坐位，对着朱大富说：“我们茶馆的大堂只要单人坐位和双人坐位。
不过听到白哥要给他端早餐，朱大富赶紧起家跟在白哥的前面，对着白哥说：“太费事白哥了，我本身来就行了。”
白哥边把盘子和碗递到朱大富手里，边笑着说：“我们王掌柜就喜好诚恳人，只要在茶馆内里诚恳做人，诚恳做事，王掌柜是不会虐待你的。
白哥听到朱大富的回话，摆摆手，对着他说：“不急，我先带你熟谙一下茶馆环境。”
说完这句话，白哥又指着最内里的位置，对朱大富说：“你和大宝今后就睡那边。这个位置不靠近窗户，早晨睡觉也不会感受冷。并且这个房间朝南，夏季太阳光照出去还是比较和缓的。”
听完白哥说的话，朱大富当真的点点头，开口说：“好的，费事白哥了。”
“不会嫌弃的，干活太累都会如许，我和我大哥睡着以后打雷都听不见。”朱大富笑着说。
见朱大富没有回话，白哥拍了拍朱大富的肩膀，出声扣问：“大富，如何了？”
听完白哥的话，朱大富昂首想了想，才开口说：“白哥，你的意义是每隔一天轮换一次用饭和歇息？”
听到朱大富如许说，白哥也没有嘲笑，而是当真的说：“每天饭菜都会不一样，但必定能吃饱。”
听到朱大富的问话，白哥当真的说：“到雅间喝茶，除了茶水滴心的用度以外，还要再收20块。”
白哥站在原地想了想，对着朱大富弥补道：“大富，我们茶馆开门以后，一日三餐和午休都是轮换着用饭和歇息的。
朱大富听完白哥的话，立马点点头，笑着说：“好的，多谢白哥了。”
朱大富听完白哥说的话，猎奇的对着白哥问：“那这床铺上有几小我睡？”
白哥看着朱大富，体贴的问道：“大富，你早上来这么早，你吃早餐了吗？”
但肉包子只能拿一个，油条能够拿两根，菜包子能够拿三个，豆浆想喝多少都行。”
朱大富听到白哥如许说，点点头，立马当真的问：“白哥，我晓得了，你要跟我一起吃点吗？”
朱大富听完，眼睛都睁大了，对着白哥说：“白哥，这么宽的床铺只睡六小我啊。”
朱大宝对着小二，笑着说：“小哥，我有些话要交代我二弟，我跟他说完话，我立马让他去找你。”
听完白哥的话，朱大富当真的点点头，对着白哥说：“感谢白哥跟我说这些。”
等小二走了后，朱大宝走到朱大富身边，小声对他说：“二弟，我先归去了，你在茶馆好好干活，别惹事，多做事少说话。”
听到朱大富说的话，白哥不由笑出声，对着朱大富说：“我们茶馆掌柜，对我们都挺好的。你们没来的时候，我们都是四小我睡，夏季的时候我们还感觉有些冷呢。”
“白哥，我们茶馆掌柜也太好了吧！”听到白哥说的话，朱大富当真的回道。
朱大富听完白哥的问话，想了想，猎奇的问：“白哥，那我们早上甚么时候起床，我和大哥睡觉睡得死，惊骇起不来？”
朱大富见朱大宝分开了，就从速去找小二了。
朱大富看到有这么多吃的，眼睛都瞪圆了，猎奇的问白哥：“每天都有这么多好吃的吗？”
白哥带朱大富先去了后院，指着最左边的那间屋子说：“这是我们平时歇息的处所，现在没人歇息，我能够带你出来看看。”
说完这句话，朱大宝就分开茶馆，朝着朱家村走去。
看到朱大富这么听话，朱大宝也笑着回道：“大哥内心稀有，我先走了，你好好干活。”
“好的，白哥。”朱大富听完白哥的话，立马答道。
朱大宝对着小二，笑着答道：“感谢小哥了。”
朱大富在一旁点点头，白哥走到房前，把房门推开了，直接走了出来。朱大富见状，也跟着走出来。
“好的，白哥，那你先忙，我不迟误你了。”朱大富见白哥如许说，立马回道。
即便有三位熟悉的客人到大堂喝茶，也只能把他们安排在邻近的单人坐位和双人坐位，没有三人坐位供应。
朱大富顺着白哥指的位置发明，这间房屋的窗户是靠中间的，采光好，通风好，他们兄弟睡的位置空间也挺大的，比在本身家睡觉的环境好多了。
糕点徒弟和茶师都不在后院住，他们在茶馆四周居住。但是我们王掌柜是在后院住的，你看后院最右边那间屋子，就是我们王掌柜住的处所。”
走出房屋后，白哥指着后院正中间三间房，对着朱大富说：“靠左边的是我们茶馆的后厨，糕点都是在这里做出来的。
说完这句话，白哥又指着墙角的大衣柜，对着朱大富说：“这个大衣柜放我们平时做工穿的衣服，有三套衣服，我一会儿拿给你。”
朱大富听完白哥的话，谨慎的问白哥：“白哥，那去雅间喝茶需求伶仃收钱吗？”
比现在天我们安排你开门后第一个去吃早餐，中午你第一个歇息，那么第二天你就变成第二个去吃早餐，中午第二个歇息。
看到白哥这么耐烦的解释，朱大富当真的点点头，对白哥说：“感谢白哥，我晓得了。”
面对白哥的体贴，朱大富笑着说：“不瞒白哥，我还没有吃早餐，早上起床以后，就从速来到这里了。”
白哥指着左边的通铺，对朱大富说：“这边的床铺是我们早晨睡觉的处所。”
朱大富听到白哥的话，才回过神，笑着说：“白哥，我方才在想我的人为才12块，不晓得能不能请的起我mm喝茶吃点心？”
白哥见朱大富听出来了，就笑着说：“不了，我等下再过来吃，你先吃吧。一会儿我再过来找你。”
朱大富听完小二的话，立马笑着说：“白哥，那我明天需求做甚么事？”
听到朱大富的问话，白哥耐烦对他说：“我们后厨做糕点的徒弟一共有三位，每小我会的茶点都不一样。后厨另有两个打杂的，如果他们忙不过来，我们也会去帮手。
想到这些，朱大富下了一个决定，每个月的人为都交给mm朱善美，本身一分不留。
“没事，不懂的处所多学、多听、多看、多问，总会弄懂的，别在乎这些。”听到朱大富的话，白哥当真欣喜道。
听到朱大富没吃早餐，白哥拉着朱大富来到后院，走到后厨前面的院子，指着那张桌子，对着朱大富说：“大富，你坐下，我给你端早餐。”
听到朱大富的答复，白哥笑着说：“你们兄弟俩别嫌弃我们几个就行，我们偶然候干活太累，早晨还会打呼噜的。”
小二见朱大富这么客气，笑着回应：“茶馆里的人暗里都喊我白哥，你也能够如许喊我。”
白哥点点头，转成分开后院，朝大堂走去。
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听完白哥说的话，朱大富悄悄放下心来，笑着对白哥说：“让白哥见笑了，我从小一向在家干农活，这是第一次在内里谋事做，有很多处所都不懂。”
我是第一个到茶馆做事的，现在都已经七年了，这都算我第二个家了。”
我们二楼有五间雅间，但有一间雅间是不接待客人的。我们茶馆的雅间普通需求提早两到三天预定，临时过来要看运气了。”
白哥听完朱大富的话，感觉朱大富还挺疼mm朱善美的，就笑着说：“我们茶馆的茶有很多种类，糕点也分分歧价位，12块必定请得起。”
白哥看朱大富已经进小厨房了，就对着朱大富说：“大富，明天早餐是豆浆、油条、肉包子和菜包子，你看你喜好吃甚么，你就拿甚么？
靠近后厨的屋子是我们的跑堂，普通都是从这里端茶出来的。”
朱大富听到白哥的答复，都快傻了，他一个月人为才12块，一个雅间就要20块，还不包含茶水滴心。
“不客气，今后有甚么不懂的也能够问我。”听完朱大富的话，白哥当真的说。
白哥听完朱大富的话，笑了笑，指着床铺劈面，对着朱大富说：“这是我们平时洗漱的处所。”
白哥听完朱大富的话，又主动问他：“大富，后院这些处所，你另有哪些不清楚的吗？”
“剩下的就是账房了，账房在楼梯前面的位置，今后领人为就在账房领，每三十天领一次人为。你如果记不住哪天领钱，我们也会提示你的。”听到朱大富的问话，白哥当真解释道。
白哥对着朱大富说：“大富，你如果没有题目了，我就带你去大堂了。我们现在主如果熟谙茶馆各个处所的环境，干活的事情我一会儿再奉告你。”
“好的，白哥。”朱大富听完，对着白哥点点头，笑着回应。
我们茶馆的跑堂有四位茶师，是我们王掌柜花大代价雇来的，他们做出的茶，很多客人喝过一次以后就再也忘不掉了，以是我们茶馆转头客特别多，我们偶然候都忙不过来。