第95章 谁来当师傅
想清楚这些，掌柜王进筹算中午的时候，把高徒弟叫进雅间，伶仃相同一下。
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白哥点点头，就回到大堂，忙其他事情去了。
我就是猎奇问问，你们先去忙吧，我也去忙了。”
掌柜王进思虑再三，还是决定先跟糕点徒弟相同，把这碟绿豆糕拿给他们尝尝，让他们明白再有天禀的学徒，没驰名师的帮忙，也是明珠蒙尘，而让明珠现世，名师也功不成没。
高徒弟也笑着说：“好的，你先去忙吧。”
掌柜王进拿起那块绿豆糕，捏了一小块，放进嘴里尝了尝，才对白哥说：“这个绿豆糕做的算是不错了，口感细致绵密，不过味道有些甜，也不晓得他们做的时候，是不是放糖放多了？”
掌柜王进耐烦解释道：“我是想体味谁做点心更有天禀，你能够找他们问问，他们做绿豆糕的时候是如何合作的？
上午的时候在繁忙中结束，但白哥却急仓促的今后厨跑去，等他跑到后厨的时候，发明高徒弟还在，立马朝他走去，气喘吁吁的对他说：“高徒弟，王掌柜叫您去茶馆雅间，他有事找您，是靠近楼梯口的雅间。”
白哥直接答复道：“您之前跟我说过，他们用掉多少食材，我就补齐多少食材，可我这两天去后厨，才发明他们用绿豆用的很少，都不需求补齐的。”
另有把他们安排进后厨，人为应当如何算也是要考虑的，如果遵循糕点徒弟的标准来算人为，他们还不敷格，如果遵循跑堂的标准来算，又过分刻薄了。
站在一旁的朱大富也拥戴道：“白哥，你说的对，我大哥就是想太多，一次做成已经很不轻易了，堆集的经历多了，必定做的就不一样了。”
我之前跟高徒弟聊过，他说我们茶馆的绿豆糕，在做的时候蜂蜜放的多，白糖放的少，以是吃起来不会甜腻。
而朱大宝和朱大富做的绿豆糕比较甜，应当是放白糖放多了，绿豆数量也比较少的原因。”
颠末掌柜王进的解释，白哥才清楚掌柜王进的企图，立马答道：“王掌柜，我明白了，等我问清楚了，我再跟您汇报。”
听完白哥的汇报，掌柜王进开口对他说：“好的，我晓得了。中午快歇息的时候，你把后厨高徒弟，叫到二楼第一间雅间，就说我有事找他。”
白哥听到掌柜王进的安排，立马答道：“好的，王掌柜。”
掌柜王进听完白哥的回话，就开口回道：“你先去忙吧，我有事再叫你。”
听到朱大富说的话，白哥附和的点点头，并开口说：“大富，我感觉你说的不错，能一次做成已经超越很多人了，多做几次就好了。
掌柜王进立马反问白哥：“你如何晓得的，他们奉告你了？”
如果绿豆糕是两小我一起做的，那就算两人都有天禀；如果绿豆糕是此中一小我做的，那只能算一小我有天禀。
茶馆的徒弟一共有三位，年纪最大的是高徒弟，他做的茶点是茶馆的招牌，即便是平常的绿豆糕，他做的味道都跟其他处所的不一样，功底很深。
看高徒弟曲解了，掌柜王进赶紧笑着说：“高徒弟，我想让您收个门徒。”
高徒弟赶紧把门关上，并走到王掌柜面前，开口问道：“王掌柜，是茶馆的点心出题目了吗？”
闻声屋里传来的问话，白哥站在门外，大声回道：“王掌柜，是我，朱大宝和朱大富把绿豆糕做出来了，我来汇报这件事。”
听完两人的回话，白哥已经清楚了谁在做绿豆糕，不过以防万一，他还是开口问道：“我是不是能够了解，大宝一小我把绿豆糕做胜利了？”
白哥听完高徒弟说的话，笑了笑，才转成分开后厨，往大堂走去。
获得掌柜王进的答应，白哥才拿着那碟绿豆糕，把门推开，走到掌柜王进的面前，指着碟子里的绿豆糕，对掌柜王进说：“王掌柜，这块绿豆糕就是朱大宝和朱大富，昨晚在后厨做出来的。”
听完白哥说的话，高徒弟才开口问道：“白哥，王掌柜是让我现在去茶馆雅间吗？”
可用哪位糕点徒弟来教朱大宝和朱大富，却也是一个题目。
听到白哥的问话，朱大富直接答道：“绿豆糕主如果我大哥在做，我卖力洗濯厨房器具。”
看到高徒弟过来了，王掌柜立马起家打号召：“高徒弟，明天我是有事来找您。”
听完掌柜王进说的话，白哥想到他在后厨的发明，立马回掌柜王进：“王掌柜，他们做绿豆糕，没有放蜂蜜，只放了糖。”
掌柜王进的回话，让高徒弟更含混了，直接问道：“我们后厨应当不会出叛徒啊？”
获得白哥的答复，高徒弟立马开口说：“那我晓得了，多谢白哥告诉我，我现在就去茶馆雅间。”
白哥听完问话，立马摇点头，开口回道：“王掌柜，我没有其他事情要说了，如果您没有其他叮咛，那我先去忙了。”
听完白哥说的话，掌柜王进持续问：“你如何晓得他们绿豆用的少？”
听完白哥说的话，朱大宝和朱大富才开口回道：“白哥，那你先去忙吧。”
白哥来到掌柜王进的房前，敲了拍门，而在房间里的掌柜王进，方才起床，正在穿衣服，听到拍门声另有些不测，还在想这个点谁会来找他，因而大声扣问：“谁在拍门？”
掌柜王进在白哥分开后，走到桌子前坐下，温馨的思虑着，如果绿豆糕是朱大宝和朱大富一起做的，那让朱大富钞缮诗句的事，就只能这么算了。
听白哥说完这些，他又开口问白哥：“你去问问他们兄弟俩，绿豆糕是谁做出来的？”
掌柜王进听完白哥的回话，点点头，并开口对白哥说：“那你去忙吧！”
天禀不一样，那我的安排也就不一样，我如许说，你明白了吗？”
现在把他们都安排在后厨学习做糕点，也不实际，还要跟糕点徒弟提早相同一下，要不然糕点徒弟也不会至心教他们，还怕教会门徒，饿死师父。
有了这个猜忌，高徒弟也加快速率往茶馆雅间跑去，等他来到靠楼梯的雅间，把门推开后，果然如白哥所说，王掌柜已经坐在雅间了。
白哥听完高徒弟的答复，笑着回应：“高徒弟，动静我带到了，那我先去忙了。”
最有创新的是李徒弟，他每天都能推出一款新品，固然每一款新品，不必然能获得客人的喜好，不过幸亏他脑筋矫捷，花腔很多，能够丰富茶馆的点心。
白哥听完王掌柜的问话，心中有些不解，立马问掌柜王进：“王掌柜，绿豆糕莫非不是两小我一起做的吗？那么短的时候，一小我也做不出来啊？”
白哥点头当作回应，就去后院找掌柜王进了，可刚出了大堂，他就碰到了掌柜王进，白哥仓猝对他说：“王掌柜，我问过了，是朱大宝做的绿豆糕，朱大富在一旁帮手洗濯厨房器具。”
掌柜王进看白哥明白了，持续问他：“除了这件事，另有其他事情要说吗？”
再加上这些糕点徒弟，被他挖到茶馆之前，糊口上都是郁郁不得志的，明显有高深的技术，却不得掌柜重用，连让家人过上好日子都是豪侈的。
听到掌柜王进说的话，白哥才转成分开房间，把房门关上后，才去小厨房吃早餐。
白哥听完掌柜王进的问话，直接回道：“我早上去后厨看过了，除了猪油，白糖有被用过，蜂蜜是没有动过的。
朱大宝也开口回道：“没有二弟的帮手，我一小我也做不出绿豆糕。”
获得了答案，白哥笑着对朱大宝说：“大宝，那你做点心真的挺有天禀的。”
而高徒弟在白哥走后，先去洗濯池把手洗洁净，把门关上后，才分开后厨，往二楼雅间走去，不过他在路上还在嘀咕：“王掌柜，有甚么事，这么急着找我，难不成茶馆点心有题目了？”
白哥肯定的点点头，并开口说：“王掌柜能够已经在雅间等您了。”
掌柜王进思来想去，还是感觉高徒弟最合适带门徒，他做点心的时候最长，也很用心做点心，天禀再高的学徒，没有踏实的根基功也是不可的。
掌柜王进听到门外的回话，才晓得是白哥找他，就喊了一声：“出去。”
看朱大宝这么谦善，白哥走上前，拍了拍朱大宝的肩膀，用鼓励的语气对朱大宝说：“大宝，你做的已经很不错了，别想太多。”
年纪最小的是石徒弟，他固然做点心的时候不长，但天赋很高，兼顾高徒弟和李徒弟的长处。
而另一边的白哥，在吃完早餐后，就找到朱大宝和朱大富，开口扣问他们：“大宝，大富，这个绿豆糕是你们一起做出来的吗？”
朱大富看着白哥，当真的点点头，并开口回道：“白哥，你的了解没错，我只是在中间帮手罢了，把绿豆糕做出来的还是我大哥。”
听到白哥的嘉奖，朱大宝不美意义的笑了，并开口回道：“做的还不敷好，跟茶馆糕点徒弟做的另有些差异。”
王掌柜把高徒弟拉到桌子前坐下，笑着对他说：“不是点心的题目，是人的题目。”
如果他们看到这么有天禀的人被藏匿，必定也会感觉可惜的，就像看到曾经的本身一样。