第7章 鸡米花
接下来要把代价也定一下。张小川算了一下本钱，面粉两斤斤六十文，鸡蛋一斤五文，油两斤二百文，十斤炸竹虫就算不算野生投入，本钱也要二百六十五文。
福伯夹起一块接着说道：“而内部乌黑，咬下一口酷似一朵小花，故名鸡米花。”
而叫卖声也此起彼伏的响起。张小川见本身的摊位无人问津，想着是不是也呼喊两声，固然宿世活了四十来岁，可向来没做过买卖，实在张不开嘴。
按照张小川宿世影象，目前大唐能直接做淀粉的土豆、红薯、木薯都没有，那就只能用面粉加鸡蛋了，固然口感上会有不敷，但是在这个物质匮乏的期间根基能够忽视不计。
张小川的加工体例就是把竹虫用水煮熟定型，再去掉头。裹上便宜脆皮裹粉，颠末油炸以后应当就看不出来是虫子了。普通裹粉需求面粉、淀粉、鸡蛋、调料（调料匮乏的话也能够只用盐）。
福伯一脸难堪的说着，停顿了一下又道：“实在是喊不出口。”
福伯一脸不解的问。
本身和福伯都是门外汉，不会做买卖，筹议后就先按本钱翻大抵一倍订价，售卖五十文一斤，看环境再调剂售卖代价，这也不便宜了。都筹办安妥，就等明天到集市售卖了，第一天但愿开张大吉。
全数炸完一遍后放凉，再入锅复炸至金黄，此时已是满屋飘香，福伯已经迫不及待了，拿去筷子夹了一只放入口中，咔吱一声脆响，刹时齿颊留香。张小川也夹起一只，放入口中，悄悄一咬，完美。
好吧，你都解释的这么完美了，我还能说甚么。
宿世出门就算没车，也另有地铁、公交、的士，浅显人出门哪有徒步二十千米的。走到厥后就开端双腿发酸，满身有力，如何也跟不上福伯的脚步，福伯为了照顾张小川只好一起逛逛停停。
“大郎常日都在虎帐，普通半月才会归家一次。如果二郎你有事要找大郎我能够到虎帐寻他。”
有了之前抓竹虫的经历，张小川此次背了一个大竹篓，带上独一的砍柴刀，找起来也比之前快了很多，忙活了半天弄了差未几有十斤的竹虫。这时候福伯也返来了，福伯冲张小川说道：“二郎，东西给你带返来了，你看行不可”
张小川眼睛一转，主张打到了福伯身上，一脸奉承的说：“福伯，你看这么长时候，人来人往的也没人到我们摊位上来，要不你也呼喊两声！”
“没事，就是随便问问。福伯你来给我帮手烧火。”
不晓得是不是因为没有电子产品就寝质量特别好，还是第一次做买卖镇静的，张小川竟然不是被迫起床。
“我猜，这个形似小鸡。”
“但是这个既没有鸡也没有米，为甚么叫‘鸡米花’？”
看着疏松，外酥里嫩的炸竹虫，福伯也夹了一只丢入口中，一边吃一边问道：“二郎，这竹虫比之前直接炸的更加甘旨。只是我们售卖的话是不是要另寻个叫法？”
坑人没有下限，张小川决定还是要劝福伯喊，毕竟本身喊不出来。如果福伯晓得张小川内心的设法必然会痛骂无耻，你喊不出来就逼着我啊。
不一会火生好，炊烟袅袅升起，起锅烧油一气呵成，待到油温上升，放入竹筷微微起泡，张小川拿出事前煮好的竹虫，夹起一只沾满脆皮裹粉，放入锅中，顿时响起嗤嗤的油花声，待到微微泛黄夹出放入空碗。
张小川先取了一斤的面粉倒入陶盆，再插手半斤鸡蛋，少量插手净水搅匀，不敷再慢慢加水，终究面粉与鸡蛋异化成浆，并且用筷子挑起有较着挂壁感便能够了。
刚开端还好，呼吸着未被产业净化过新奇的还异化凌晨露水的氛围，感受这小我都被浸礼了，上一秒还在感慨古时候的氛围真好，到处都是天然氧吧，下一秒就被古时候的门路狠狠揉捏，因为跟着脚步越来越重，张小川认识到不妙。
实在还是不美意义，但是不喊总归不是体例，到处都是小摊小贩，不喊两嗓子别人都看不见本身的摊位，等人主动上门闭市了都不必然能开张。
蜀州作为剑南道北部首要的府县，来往的客商很多，酒楼、堆栈的买卖火爆。但是竹虫直接卖估计很难被接管，以是张小川筹办把竹虫加工一下再拿去卖应当会有市场的。
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金黄的炸竹虫，拇指般大小像极了后代常常吃的一种小吃，因而脱口而出道：“那就取名为‘鸡米花’吧。”
“你猜？”
看来这呼喊还真不轻易，福伯跟本身宿世一样是个本分内敛的性子。不过我现在是贵族，那是有身份的，如何也不能我来呼喊，张小川没脸没皮的想着。
张小川拿着东西往厨房走去，俄然想起甚么，回身问福伯道：“如何没有看到大哥。”
张小川看着福伯的背篓，翻开看了一下恰是本身需求的东西，不过福伯那一脸肉疼是没法粉饰，张小川也不想再安抚福伯，毕竟以后赢利了就不肉疼了。当务之急还是先研制炸竹虫。
第二每天刚亮，约莫也就早上四点多的模样，张小川就与福伯往集市上去了，因为有四十多里地要走，要赶在午市开市前赶到列队等候入市，去晚了就连个摆摊的处所都没有。
“二郎，你也晓得老奴本是出身行伍，不是老奴矫情，你就算是要老奴的头也毫不踌躇砍了，可这个……”
张小川被一下问住了，只好反怼了一句。
本来三四个小时的路程，大抵走了六七个小时，好不轻易在午市开端前赶到了，本来想早点到在草市先试卖一下的打算也是以短命。
跟着开市的钟声敲响，张小川和福伯进入集市，寻了一个位置把炸竹虫拿出来一些放在背篓上面，等着主顾上前扣问。这时周边也有很多其他的摊贩，有卖柴的，卖鸡蛋，卖药材乃至另有卖野味的。
“聪明”
张小川眉头一转，计上心来。