第十章 炒米
但是牛的挑选性就没这么多了，穿越众带来的只要荷兰种的吵嘴花奶牛和黄牛，公然不出他们所料，前次安允城犒军的物质中就送来了好几头水牛。看来作为畜力利用的水牛没带是明智之举。牛的有身期分歧于猪，猪约莫是120天内，而牛则需求实打实的十个月，和人类一样。此时农场旁的牧场里逗留着稀稀拉拉几头牛在牛栏边慢条斯理地吃着草料，看到这里，孙文彬不由摇了点头，牛肉干这些也不要想了。时候未免也太紧急了，登岸后才短短三个月摆布，穿越众们建立起来的这个初具范围的产业都会已经是古迹中的古迹了，但是粮食这东西不是通过大师尽力就能快速增加起来的，以是此时还是只能从现有的粮食资本上想体例。
“你们两个如何啦？”曹湘猎奇地问道。
“炒面不消考虑了，我们没有充足的面粉。炒米也很费事，查质料时看到上面说要用糜子米炒出来的才好吃。”孙文彬摇了点头。
“那么题目不难处理啊，直接带着大米畴昔现煮啊，用玻璃瓶装着调制好的酱料，吃之前淋上酱料就能吃了啊。”曹湘在一旁建议道。
“是吗？那无妨尝尝？”孙文彬和李杰琦对视一眼，然后同时点了点头，起家就今后厨跑了畴昔。
一向到食堂里用饭时两人还是低头沮丧的，这时杜彦德和曹湘正带着孩子在中间桌上用饭，转头过来竟然瞥见这两小我低头沮丧地在那边坐着，看着面前的饭菜一副食不甘味的模样。
“你用心的是吧？”李杰琦现在眼泪都快被酸出来了，望着在一旁偷笑的孙文彬几近喊了出来。“这东西人能吃吗？”
“但是这时候是要处理有无，不是口味吵嘴的题目啊，大米也是能炒的，关头是要炒干内里的水分，比及要吃的时候干吃或者泡水都能够直接食用的。”杜彦德笑了起来，“我之前在批发市场上买的包装炒米可不是甚么糜子米炒出来的，就是大米哦。”
“我不晓得能不能吃，归正我感觉我是没法吃，这类东西如果供应给我们的军队，他们必然会起来造反的。”孙文彬在一旁挑了挑眉毛说道。
归化民劳工内心想甚么他清楚得很，这个期间的土豆因为从未经历过脱毒，常常土豆块茎比较小，普通来讲一亩地不过百来斤的模样，并且块茎因为施肥不敷并且疏于办理导致个头极小。不过穿越众本身带来的种类但是良好种，何况以这类新斥地出来的黑地盘的肥力，亩产如果低于了三吨还真不美意义出去见人了。但是现在，土豆还在泥土上面收缩中，想要通过土豆获得淀粉做土豆粉恐怕临时还不实际。“再过两个月，两个月后就有土豆粉能够当饭吃了。”
“对了，炒面炒米这些你们想过没有？”杜彦德问道，“志愿军当年就吃着这些东西跟老美死磕的。”
两小我在办公室里几近每样都尝了一次，终究还是挑选了米面。这类米面也叫江南米粉，和河粉的制作体例几近完整一样，都是将米洗净后磨成粉加水调成糊状，然后用锅蒸制成片，冷却后再划成条状便可。这类食品制作简朴，加工便利，独一让人头疼的就是保质期太短，大抵二十四小时后就会坏，除非真空包装，但是此时穿越众不能出产塑料，没法停止真空包装。因而乎两人都低头沮丧坐在了桌边，此时能吃的不能造，能造的轻易坏，不轻易坏的吃不下去，这活脱脱掉到了一个死循环内里去了。
要说还是养猪比养牛快速，这时候他们带来的几头太湖母猪此时都已经有身，这些母猪都是以滋长力强闻名的，作为杂交父本的是传说中从丹麦引进的长白猪。别的另有几头母猪是东北民猪，这类猪是东北地区的种类，耐粗饲，产子也很多，只是在旧时空因为脂肪堆积率太高而不被人喜好，不过此时穿越众们需求的就是植物脂肪，以是它们也遭到了归化民豢养员们的强力存眷。
孙文彬叹了一口气，把几天内要筹办给军队供应两吨摆布的野战口粮的事情说了出来，然后又先容了野战口粮选型的题目。
最后孙文彬也没能拿定主张，只得把李杰琦拉到农业部办公室里每样都尝一尝，让他出主张。李杰琦一过来天然就被满桌子的各种别致田野口粮震慑了。
“这还是好的，我已经扔了很多了。”孙文彬指了指一旁木沙发上丢着的一堆口粮道，“我保举你尝尝兵粮丸。”说着就把装着兵粮丸的竹筒给递了畴昔。
这李杰琦也是个喜好看日本动漫的家伙，对于这个只是存在于传说中的兵粮丸也算是敬慕已久，看到竟然有人能在这里供应兵粮丸，不由得猎奇心大起，赶紧接过来翻开丢了一个到嘴里，只是他涓滴没有重视到孙文彬在一旁的阴笑。
不过他也晓得，光靠土豆粉当饭吃也是不实在际的，土豆很轻易饱肚子，但是淀粉也很轻易消化。作为军用口粮的话就必必要进步蛋白质的含量，看来就要增加恰当的鱼粉猪油之类的植物蛋白质，最简朴的当然是直接每人一个鸡蛋，但是这时候穿越众本身带来的几只鸡还窝在养鸡场里，几个月下来直到前几天赋开端下蛋。没有蛋就没有鸡，这个千古以来的最大谜团在这里完整难不倒孙文彬。以是此时独一能挑选的只剩下了鱼。因为从登岸第一天起水兵的渔船就在海里不断打捞着各种海货，鱼的供应倒是不成太大的题目，能吃的鱼或者直接直接供应炊事，或者做成腌鱼或者干鱼，就算是鱼内脏也能够用来做鱼露……就是味道太可骇了点，此时想起做鱼露时那种可骇的味道孙文彬顿时回想起刚才那兵粮丸的口味来……这几个月来对鱼类的加工成为了财产链，穿越众带来的科学措置体例和将来的加工手腕让土著们大开眼界，东方港加工出来的鱼丸颗粒饱满均匀，弹性好，内里还不晓得放了些甚么香料，入口味道香浓，自从一推出就遭到了土著的追捧，乃至于在安允城里每天来东方港大量采购鱼丸的小贩都要在肉成品店门口排生长队。不过本着元老院计委的这帮家伙物尽其用的指导原则，就连做鱼丸时被挑出来的鱼骨也被磨成粉，增加到饲料里供应给带来的猪和牛食用。
公然，在李杰琦一阵鸡飞狗跳终究吐掉了嘴里的兵粮丸以后，他直接端起孙文彬桌上的茶杯大大地喝了一口，在口里漱了好几次才吐掉。
“这么多？”李杰琦指着这一整桌子的各种口粮问道。
“那么到底该选用甚么样的野战口粮呢？”孙文彬现在满脑筋里一桶浆糊。这类野战口粮必须是建立在便利获得的粮食资本上，那么就只能够挑选稻米了，但是稻米能用来做甚么野战口粮呢？磨成粉做米粉？泡出来的都是米糊糊，即不便利吃又不便利洗濯。
两人此时才如梦初醒，为了加工一些中药材，孙文清特地带了一台炒货机用以加工药材的，此时却被毫不包涵地征用了过来尝试性地炒了几斤大米。炒出来的结果相称不错，除了没有任何味道以外，口感和储存期都达到了要求，没有味道倒是很好处理，能够通过在炒米时增加一些香料达到。因而乎当晚一些卖力野战口粮的家伙几近是彻夜没睡，炒出了三十多种口味的炒米来。天亮时分他们捧着一大堆纸包呈现在虎帐门口。
“炒米炒到一点水分都没有？”汤帅盯着这两个家伙殷切的目光，然后平静地摇了点头，“你当是搞蛋炒饭啊？直接上炒货机啊！我才炒不出这类东西来呢。”
“我们不是能够制玻璃了么？”曹湘转过甚问杜彦德，杜彦德愣了一下，点了点头，“玻璃厂几天前投产了，但是现在还在处理内里气泡的题目。”
“倒也不是不可，但是如果碰到战役非常告急的环境呢？碰到没法生火做饭的环境下该如何吃？”李杰琦想了想这个毒手的题目。
他不由把目光投向窗外，此时农业部的办公楼已经在农场边建立起来，此时窗前就是几个月前开辟出来的几百亩实验田。田里已经种了相称大数量的土豆，此时因为气温比较合适，发展得相称富强，因为在他的严格要求下，农场的归化民在莳植时严格地遵循播种要求停止的，不管是播种的深度、麋集程度都履行得相称好，此时一排排的土豆叶子在田间排得非常整齐，让归化民都为此感到非常惊奇。这些首长们平时甚么都讲究整齐齐截，宿舍里杯子把方向都要摆得分歧，就连牙刷都要摆到一个方向，没想到连种地都这么有讲究，不过他们也都暗中群情，这些土豆此时看起来很都雅，但是播种的时候间隔这么远，一亩地能收出多少来啊？