第五十六章接管厨房
花椒、大料这些是必须有的,盐她直接放的是大粒盐,不过不是这边买的杂质很多的那种,是她从苏国带返来的。为了上色,她还倒了很多的酱油下去,最后拿起白糖就一勺一勺的往瓦罐里舀。
媛思听了都无语了,她如许家里那一屋子的柴火另有啥用。不可,两个糊口风俗不一样的人糊口在一起,必定会冲突层出,为了家庭的安宁连合,只能是一人被另一人异化,然后法度才气分歧。
“咋不可,明天早晨我不就本身做的那锅疙瘩汤吗,你吃着咋样,好吃不?”媛思对本身还是很有信心,宿世单身了三十多年,做饭当然是小妙手了。
不过瓦罐有些小,十斤肉不长幼,只装了一半卤肉汤就已经溢出来了。没体例,只能分两次卤了。
她把瓦罐刷洗洁净后,又倒下水煮开,把十多斤的熊肉切成了巴掌大的肉块,放开水里焯了一下,捞起来备用。
媛思猜疑了,她返来还没去柴房看过呢,“我走了,你都没烧过火吗?”要不如何能够还是满的。
“行行行,不加糖了,就这些吧。”媛思投降,看料都加的差未几了,就把焯了一遍水的肉块下到了瓦罐里。
老太太看她那一副见鬼的模样被逗得噗嗤一声笑了出来,“放心吧,晓得你不对劲那玩意,我哪敢下啊,这是野菜,味道好着呢。我还给你加了肉,从速的吃。”
“我能像你似的吗,就是有也不能霍霍,得存着点细水长流,我本身在家,有一把柴火就够做一顿饭了,有空我出去捡点也就够用了。”老太太节约持家惯了,就是家里有她也不舍得用。
一个六岁大点的小孩就说要在家里做饭,村里不是没有,但是那都是家里都过不下去的人家才气那么遭禁孩子,好人家没谁这么干的。
老太太在门口掐辫子,看闺女这一会儿都霍霍两锅水了,还是没忍住问道:“你这是干啥,这水烧开了就倒,烧开了就倒,华侈不华侈啊,另有那肉,我看刚下去不大一会儿你就给捞上来了,那能熟吗,这么多肉你可别都给霍霍了。”
吃完了早餐,老太太要刷碗,让媛思给抢了畴昔。就看她把火点起来,在瓦罐里又坐了热水,对了温水这才把碗筷都刷个洁净。
瓦罐里的水当然得再换一遍了。
“内里不是有那些麦秆吗,先烧着呗,如果还不敷,我就去捡点返来把咱家柴房堆满。”媛思实在是不肯意在这么乱来着过日子了,明显能好好做饭用饭的。
她决定了,必然要把老太太这啥都不舍得的性子给扳过来,她要尽力把老太太异化成同一战线的战友。
“累啥累,就那点活,哪用得着你啊。”老太太还真觉得闺女心疼本身,从速安抚孩子。“再说现在地里都收完了,也没啥活了,我见天的在家,哪用你脱手。”
媛思默了,这天没法聊了,她如何就成傻子了呢。
第二天媛思起床以后就看到院子里已经扯上绳索,她拿返来的那块小花布正顶风飘零。
媛思指着内里绿油油的一坨问道:“这是啥,你不会往内里加杨树叶子了吧。”
媛思拿着勺子看着老太太把白糖往身后藏,“娘,我晓得那是白糖,卤肉就是要放白糖,放多点味道才鲜才好吃。”
媛思这才放心,端起一碗已经盛好的往嘴里扒拉,内里确切有肉,但是非常非常之少,这一锅里估计一共都没有十片。
玉米糊糊内里煮面片。
“切,放那老多油那老多的肉,傻子做也好吃啊。”老太太不觉得然的说道。
不管咋样,媛思是临时把家里的厨房领受了过来。
媛思听到也当没听到,弊端就弊端吧,总比啥都放到糊糊里煮的好。
“当然没熟了,我方才就是用热水焯焯肉内里的血水,这锅才是真正煮肉用的。”媛思一边说话一边往瓦罐里到调料。
“不消,咱家柴房还是满的呢,装不下了。”老太太从速说了一句。
“我就是喜好做饭,也喜好吃本身做的饭,娘你就让我做几天看看行不,如果我做不好你在脱手总行了吧。”媛思是死了心要分担家里的活计。
得,这还说不通了,老太太如果不讲理起来,那可真是谁都没体例。
这个时候媛思深切体味到,家把式不趁手真是不便利。近期必然要想体例弄几个大锅返来。
老太太撇了撇嘴,嘀咕了句“弊端”就走人了。
“啥意义?这咋就不端庄了?”老太太有点懵。
“你这出去一趟,穷弊端到学了很多返来,这糊糊粥里煮面煮菜吃,是老祖宗传下来的吃法,这么多年都没人说不好的,就你,穷弊端这个多啊。”老太太可不感觉本身做的糊糊有啥不好,她从小就这么吃,别人家也都这么吃,没听谁说啥的。“再说,家里统共就这么一个瓦罐能做饭,像你说的,啥都伶仃做,一顿饭得费多少工夫,费多少柴火。”
“哎,你这丫头这是干啥,那是白糖,不是咸盐。”老太太在内里看着实在是受不了了,一步奔到厨房里,把闺女还要舀的白糖抢了畴昔。
老太太可不管那些,她也不以为闺女真的出去一趟就啥都会做了,“我不消那么鲜,就是白水煮的我也吃着好吃。”
她洗漱过后,就被老太太叫畴昔吃早餐。
“咱要做粥就好好做粥,能不能内里别下这么多乱七八糟的,要吃面片,咱就拿净水煮,要吃菜咱就拿油炒,这么一锅就下来了,啥东西都混在一起,本来好吃的东西都串味不好吃了。”媛思老早就想说这个题目了,但是之前家里少粮少柴的,她就是故意也不美意义说,现在不一样了,她都拿返来那么多粮食了,内里另有那么多麦秆,当柴火也能烧一段时候,咋就不能好好做饭呢。
“娘,你每天上工怪辛苦的,今后家里一日三餐还是我来做吧。”她决定辛苦点,从家里的厨房开端掌控。
“娘,咱家也不缺粮食了,咱能不能吃点端庄的,好好做饭。”媛思非常无法。
老太太看闺女不像是谈笑的,这才不肯定的问道:“你真要做饭,能行吗?”