第一百二十七章 出谋划策为生意
林小桥见她们已经想到了这一点，便开口弥补了两句：“除此以外，我想在铺子内里，新推出两种吃食儿。”
世人听了这话，想想这段日子以来铺子买卖的状况，表情立时都显得有些懊丧。
听到此处，郑孀妇实在也已经有些想到外相了：“莫非你是想在铺子里头改卖冰碗不成？”
林小桥说完这些，便停顿了一下，端起茶杯来喝了一口茶水，见着大师伙儿纷繁点头以后，又接着说道：“那么，我们要想窜改近况，起首要做的，就是想想，该咋样把客人吸引上门来。其次，就是要好好的想想辄儿，该咋样抓住客人的胃口，推出一些开胃的吃食儿出来。”
第二天，艳阳高照，气候一如既往的酷热，林小桥他们按着昨儿个商讨的体例行事，在自家铺子门口贴了两张布告。
现在铺子买卖安逸，世人也都跟着闲了下来，李氏和郑孀妇在厨房也没有忙活一会儿，就没事儿干了。
“这事理娘莫非不懂，娘只是看着这买卖一每天的暗澹下去，内心头不是急得慌吗？”李氏现在语气已经显得有些暴躁起来了。
以是，此时现在，世人都是闪着自个儿亮晶晶的一对眼睛，定定的看着林小桥，等着她的下文。
林小桥非常记念阿谁味道，她感觉这两样吃食儿，和合适在夏天吃，以是昨儿个便拉着李氏她们帮着倒腾了一番。
没过一会儿，粗大的雨点儿就落了下来，噼里啪啦的拍打在空中上，伴着阵阵的电闪雷鸣，雨势下的还挺猛的，雨点儿铺天盖地的倾斜下落下来。
林小桥一只手支着自个儿的下巴，另一只手的几根手指不断的扣击着桌面，缓缓地开口说道：“我这儿有几个点子，或许会对我们铺子的买卖有些帮忙。”
“小桥女人，你平时点子最多，从速想想体例吧，再如许下去，我们的铺子还能撑得下去吗？”另一个小伴计，顺子对着林小桥说道。
“你这说的头头是道的，娘也感觉很有事理，但是关头题目是，我们有啥子体例，能够吸引客人上门，抓住客人的胃口咧！这今后的气候只会越来越热，太阳也只会越来越毒，另有谁会情愿出来哩？”李氏听完自个儿闺女的这番话后，说道。
另一张布告写道：本店本日新推招牌菜——口水鸡，蒜泥茄子，这两道菜式享用八折优惠，欢迎各位新老主顾咀嚼。
铺子的买卖已经冷酷了一段期间了，再加上今儿个又是雨天，估计出来用饭的人，应当也不会很多，以是李氏采买的食材的时候，也呼应的少购了很多。
林小桥也感觉，买卖不好就关铺子，这事儿有些不大靠谱，她实在前几天已经自个儿细细的揣摩过了，已经想出了几个点子，只要按着她的点籽实施，应当会对铺子的买卖有所助益的。
固然外头下的是滂湃大雨，但是李氏还是穿了蓑衣出门采买食材去了，林小桥他们也都起家清算清算。解缆去铺子了。
林小桥看着自个儿亲娘李氏，仿佛还想开口辩论两句的模样，便开口说道：“娘，郑婶儿说的没错，咱这铺子可不能关。我们做买卖的，得要对客人卖力才行。”
因为林小桥会制冰的事儿，除了自家人和郑孀妇晓得以外，其他的人都不晓得，以是林小溪怕满子持续诘问下去，赶紧站出来讲道：“哎呀，你就别问那么多了，小妹说是有体例，那就是有体例，我们要信赖她才是。”
因为气候的干系，她迩来胃口也不好，用饭老是吃不下去，因而林小桥便想起了宿世念大学时候，宿舍楼下卖凉皮和凉面的小摊子，记得夏天的时候，她每次没有胃口的时候，都会跑去那边买上一份凉皮凉面来吃。
“我看我们不如多推出几道凉菜算了？”郑孀妇跟大师商讨道。
别的，她也想跟大师伙商讨商讨，关于近段光阴铺子买卖冷僻的事情，看看能不能想想体例，窜改窜改近况。
“当然是吃凉的了，最好是把冰块儿吞下去，才舒畅咧！”顺子起首开口答复。
她的话说完以后，世人都沉默了半晌，郑孀妇快速的揣摩了一下，便笑着说道：“我懂你的意义了，这体例实在就是抓的客人的心机，你这主张真是不错！”
“那你的意义是……？”郑孀妇迷惑的问道。
打从林小桥第一次带着她，去镇上集市卖福果儿以后，林小溪对于本身的这个小妹，就是打心眼儿里的佩服，常日也是几近事事都听小妹的。
奶奶脱手制作的时候，林小桥也旁观了好些次，这凉面的做法是一看就会的，至于那凉皮，制作的过程，稍稍庞大了一些，不过她也都学会了。
也没用多长时候，两盘凉皮就被毁灭光了，吃完今后，郑孀妇做了个评价：“光彩光润，口感金饰柔韧，味道爽口，吃起来别有一番风味，是一道开胃的吃食儿，不错！”
小伴计毕竟年纪还小，还不敷成熟慎重，听了林小桥的话后，走回桌子这边，叹了口气儿：“唉——，这些天也歇的够多的了，我现在还真的不想歇着了。”
凉皮已经是做好的了，她现在只要在厨房把配料弄好了就行了，以是不到一会儿，林小桥就端着两盘凉皮儿出来了。
林小桥支着下巴瞅着大师伙儿脸上，俱是一派苍茫的神采，就晓得他们一个个的，都还没有想到点子上去，待李氏说完以后，她悄悄的拍了下桌子，笑着激发大师伙儿的思路道：“你们说说，这大热的天儿，你们最想吃啥？”
因而，满子便开口问道：“冰碗那么贵，我们要送，是不是太不划算了啊？”
“是咧！大热的天儿，我也就是看着西瓜，胃口好些。”林小溪已经有些想到正路上去了。
因而，这道凉皮就此获得了大师的承认，第二天凉皮和凉面就都推上了菜牌，客人吃过以后，也都纷繁点头称好，因为这两道吃食儿，也给铺子留下了一些常来帮衬的老主顾。
再加上昨儿个，林小桥制冰的那一出儿，现在不但是她，连李氏和郑孀妇他们，潜移默化当中都对林小桥，有了一种自觉标推许和信赖。
在场的统统人里头，现在也就只要郑孀妇和林小桥表示的比较淡定一些，瞧着李氏一脸的笑容，郑孀妇慢悠悠的开口劝道：“唉——，咱也别怪那些客人不上门，你想想，现在气候这么热，就是我们本身胃口都不如何好，每天用饭也都吃不下去。你们也都别唉声感喟的了，我们撑过了这段日子，等天儿略轻风凉一些，顿时就好了啊。”
两盆凉皮，一盘微辣口味，一盘重辣口味，大师见到这两盘透明的像面条似的吃食，特别是看到上面的配料，都感觉来了胃口，因而也不消林小桥号召，便纷繁拿起筷子咀嚼了起来。
“这两样吃食儿，也是我在一本杂记上面看到的，不过书上面说的也不详细，我只能自个儿先做着试了试，不能包管必然会胜利的啊。”林小桥笑着回道。
实在，她们都已经猜想的差未几了，林小桥此时就是在厨房里头，做凉皮和凉面咧。
“现在气候越来越热了，每天采买的食材都放不住，我们这铺子的买卖也是一天不如一天的，这一天下来，收的银子还抵不上买菜买肉的钱咧！”李氏此时也是一副愁绪万千的模样。
在吃之前，林小桥便声了然一下，两盘口味的分歧，让李氏和林小溪就不要吃那重辣口味的了。
大师伙儿百无聊赖的坐在大厅，内里现在还鄙人着淅淅沥沥的细雨，已经是巳时了，差未几快到普通的饭点时候了，但是街上行走的人还是没有几个，看来今儿个又是冷冷僻清的度过一天了。
“我看也是，明天我们一遍遍的洗阿谁面浆，问她是要干甚么，她也不说，待会儿看看她到底是做甚么？”郑孀妇开口回道。
“嗯，我们应当多推出一些开胃的菜式才行，比方酸辣土豆丝，凉拌黄瓜，蒜泥茄子……这些菜都是比较开胃的，夏天吃最合适了。”郑孀妇不愧是大师出身，见过世面的，这话一说就说到了点子上。
这风吹得真是让人感觉畅快，内里的热气都被吹散了大半，李氏等人也都纷繁搬了凳子出来坐着。
固然顺子他们仍然充满了迷惑，不过既然林小溪如此说了，他们也就都没有持续诘问下去。
本来今儿个林小桥是能够不消来铺子的，不过下雨天她一小我待在家里头也是无聊，以是她便也跟着过来了。
面对大师伙儿无一例外的迷惑眼神儿，林小桥还是一副笑眯眯的模样：“竹筒饭照卖稳定，变的是，来我们铺子用饭的客人，每一桌只要消耗满了半两银子的，就赠送两份本店特性独家秘制的冰碗或者是冰爽甜品。”
林小桥对于世人如此反应，另有些小小的惊奇，啥时候她的号令力竟然如此的强大了啊。
说到这儿，林小溪跟李氏也都贯穿过来了，只要赵氏和两个小伴计更加懵里懵懂的了，他们晓得冰在夏天是个奇怪的物事儿，以是两份冰碗也得花很多银子，如许算来，他们岂不是还是亏了。
不但是她如此，大郎二郎两兄弟也没吃多少，李氏见此环境，便有些忧愁，昂首看看天气，也不知这雨啥时候才气落下来。
降落的气压令人愈发的难受，林小桥早餐也没甚么胃口，只喝了小半碗的绿豆粥，就停下筷子不吃了。
她的话刚落，林小溪本来还是一副蔫蔫的模样，此时却立马眼神儿一亮，神采显得有些镇静的说道：“啥点子？快说出来啊！”
如许的体例，果然非常见效，铺子的买卖越来越好了，钱盒子也越来越满了，大师伙儿脸上的笑容，当然也是越来越多了……
林小桥和李氏几人听了这话，相互对视了一眼，都暴露了一抹会心的笑容，终究林小桥奥秘的回了一句：“隐士自有奇策也！”
林小桥坐在廊檐下，悄悄的看着那些精密的雨珠，打在院里的青石板儿上，溅起的一片片的水花，她感觉自个儿心口的那丝暴躁，也跟着雨滴的落下而散去了。
林小桥方才洗了一个澡出来，此时俄然一阵儿暴风袭来，吹得廊檐下挂着的那些东西，都像是要飞走了似的。
郑孀妇一听这话，赶紧表示反对：“如许不成，虽说现在天天买卖不好，但是还是有少数的老主顾会来铺子用饭的。我们如果俄然把铺子关了，那些老主顾很有能够就落空了。”
李氏听了点点头，表示同意：“我感觉成！”
因为下雨，路面都构成了一条奔腾喧哗的小河，街上也没有啥子行人，夏天的雨固然来势汹汹，但普通都不会下好久，林小桥他们达到铺子的时候，这大雨已经垂垂的下得小了。
不过，她还是没有完整部会到林小桥的意义，林小桥对着郑孀妇看望的目光，非常必定的回道：“郑婶儿只是想对了一半，我们这个是卖竹筒饭的铺子，如何能够改成卖冰碗呢？那不是本末倒置了吗，如果是如许，那我们岂不是还要把招牌给改了？”
铺子里的小伴计满子，已经跑去门口看了几个来回了，也没见到一个客人出去，林小桥看他那坐不住的样儿，便出声儿说道：“哎呀，别去看了，今儿个下雨天，没啥子客人的。快过来好好坐着，安息安息。”
“这丫头估计是去倒腾，昨儿个早晨让我们帮她折腾弄的那些白皮子玩意儿了。”李氏有些猜想着说道。
一张布告写道：凡来本店消耗满半两银子，没桌送冰碗或甜品两份。本日所送甜品是——冰镇爽口绿豆汤，清冷薄荷红豆冰碗。
看着大师另有些迷惑的神采，郑孀妇晓得他们都在迷惑甚么，因而便说道：“固然半两银子的消耗是多了一点儿，不过你们转个角度想想，这两碗甜品和冰碗得要多少银子啊？”
李氏听了这话，愁绪还是没有消逝几分，仍然是一副皱着眉头的模样：“唉——，也就只能如许了，要怪也只能怪这天儿太热，大师都吃不下东西。要不我们把铺子关上一段光阴，比及气候风凉的时候，再开起来？”
说完以后，她便起家跑去厨房了，留下世人坐在这里等她。
固然现在家里头屋子内里都摆上了冰盆，但是才起来吃个早餐的工夫，林小桥的衣裳还是被汗湿了，总感觉自个儿后背黏答答的，气候又沉闷非常，以是她实在是受不了，就跑去沐浴间瞒着李氏冲了个凉水澡。
李氏采买返来，身上已经湿了一大片，林小桥从速催着她去后院换了一身干衣裳，以免得了风寒。
在这一伙人的眼神谛视下，林小桥也卖不起关子了，干脆就直接开口说了：“起首，我先跟大师阐发总结一下，我们这铺子买卖变得冷酷的启事，实在也就一个，气候太热了。这类大热的气候，多数人都是不肯顶着大太阳出来，就为来我们铺子吃顿饭的，他们更加甘心窝在自个儿家里，随便对于一顿了事儿，即便我们的菜做得再好吃，也抵不住人家没胃口，不肯出来啊，是不是？”
穿越农家乐悠悠,第一百二十七章 出运营策为买卖
两张布告上的内容，几近每天都会有所窜改，每日的招牌菜和甜品，都会有所分歧。
端五节后第二天，便下起了一场滂湃大雨，凌晨起床的时候，天就是黑沉沉的，墨色的云块在空中，不断的翻滚着。ai悫鹉琻
“别的在如许的气候，我们还是要在菜式上面下下工夫，看看咋样才气抓住客人的胃辩才是！”林小桥固然自个儿有设法了，不过她还是筹算先听听看大师的定见再说。
并且她每年暑假都要归去陪着爷爷奶奶住上一段光阴，当时候恰是气候最热的季候，她奶奶见她老是不大爱用饭，以是便也常常自个儿脱手做凉皮凉面给她吃。
除此以外，林小桥还趁着下午的时候，拉着林小溪在厨房奥妙的，研制好吃的冰碗和甜品，做好以后，都会拿出来给大师伙儿咀嚼咀嚼，然后按照世人的口味，选定合格的作为铺子的招牌甜品和冰碗。
“啥吃食儿？”李氏抬眼看着自个儿小闺女问道。