第一百三十六章 想把铺子开到省城去
长到这个时节,南瓜已经算是比较老的了,林小桥看着本技艺里的这个个头挺大,色彩金黄的南瓜,不得不说算是个不测的小欣喜吧。
林小桥听到大师的歌颂,当然表情非常镇静了,脸上的笑容也跟花儿似的绽放开来,口上还可贵谦善的说道:“那里,那里,做的普通啦!”
大郎二郎两兄弟心对劲足的被打发走后,林小桥留了一些南瓜饼放到碗柜上,以免两个哥哥不敷吃了,再来拿,然后便带着剩下的去铺子里了。
林小桥做的南瓜饼模样非常小巧,以是这哥俩便端着碟子,一口一个乐滋滋的吃了起来,两兄弟在窝在厨房里头便一下子吃掉了两个碟子的南瓜饼。
瞧着这丫头锁眉的模样,她便晓得这小丫头是在踌躇啥子,因而郑孀妇便鼓励的开口说道:“丫头,你有甚么筹算就说出来吧,我们大师伙儿一起合计合计。”
“我们的铺子现在都卖些啥啊?”林小桥开口问道。
不但如此,她还得时不时的翻动锅里头的南瓜饼,真是灶膛与锅前两边忙活,光是煎完统统的南瓜饼这个过程,林小桥在锅和灶如许短短的间隔下,也是跑了数十个来回,累的她直想扔下锅铲不干了。
林小桥晓得她娘最吃这一套了,果不其然,李氏听了这话,嘴角的笑意也就忍不住笑了开来:“你这丫头就会哄我。”
林小桥自个儿勾着小手指挑了一点儿,放到嘴巴里头尝了尝,甜滋滋的,应当还没有坏掉。
林小桥盯着自个儿手里的大南瓜揣摩了下,决定还是拿它做些南瓜饼来吃比较合适。
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她先从那全部儿的大南瓜上切了一大块下来,然后去皮洗净,就拿到盆里上锅蒸了。
林小桥瞧着这两妇人,说着说着就说到别的事儿上去了,真是感觉有些无语。
但是,这小哥俩不但书读的带劲儿,这鼻子也是非常的灵,这些天每回林小桥在自家厨房里头瞎倒腾出好吃的,他们也不待自个儿小妹奉上门去,便会先行摸索过来了。
“你这丫头,不是说了不要劳累的吗,这么多的南瓜饼,你一小我得折腾个多长时候啊。”李氏一边咀嚼着自个儿小闺女的佳构,一边还是有些抱怨的念叨着。
“小桥女人,做的吃食就是好吃。”满子一边吃着,一边奖饰道。
李氏等人此时正聚在一块儿,算着迩来铺子的进账,林小桥一出去便号召着大师伙儿吃起了南瓜饼。
因为生了场病,李氏开端严令制止林小桥下地折腾,不但如此,连铺子内里的活计,都不大让她插手。
自从大郎二郎两兄弟考过童生试后,固然迩来还没去新书院读书,但是两人也没曾懒惰,而是接着昂扬尽力,整日埋头苦读。
这回李氏没有答复她,而是林小溪擦了擦手说道:“还能卖啥,还是卖的本来的那些,只不过现在天儿垂垂凉下来了,以是很多客人已经不吃冰碗了,就算是我们送的,他们也都不要了。不过凉皮凉面,还是会有客人吃的。”
说完这句,李氏又用自个儿的手指悄悄的点着林小桥的脑袋,冒充责怪道:“小人精,想的还真是殷勤啊,哄着自个儿亲娘的同时,还不忘哄好将来的婆婆啊。”
林小桥踩在板凳上面,小胳膊不断的揉着捏着,终究把这面团给揉捏安妥了,紧接着她便揪起一个个的小面团,用自个儿的一双小手,将它们搓圆又压扁了。
李氏晓得自个儿小闺女的性子,是个等闲静不下来的,如果不给她点儿事情做做,估计是要闷坏了的,她感觉现在气候也不大热了,便也就任由着林小桥偶尔自个儿折腾着做个糕点啥的,就算是给她解闷的吧。
林小桥听了这话,咬了咬自个儿的下嘴唇,踌躇了一下子,然后神采果断的说道:“我想把我们的铺子开到省会去!”
“也有体例能够让我现在就头疼呢,就看你舍不舍得了?”郑孀妇也跟着开起打趣来。
毕竟这小小的安平镇才多大的地儿,消耗的人群也就只要这么多,如果把铺子开到省会去的话……
“咱不就吃她这一套嘛,我就奇怪这丫头小嘴儿甜的,每天哄着我都没事儿!”郑孀妇动何为是文雅的拈着一个南瓜饼小口的吃着,嘴角便挂着一丝含笑暖和的说道。
想到这儿,林小桥便有些热血沸腾,如果能把铺子开到省会去的话,那么她的奇迹便能够又踏出一步,不再范围于安平镇内了。
林小桥打动李氏对她的体贴,但是却每天闲的发慌,整天没事儿可干,只能在自家厨房里头折腾着,打发打发时候。
本来她先前播下的南瓜种子就未几,以是收成的果实也就是掰指可数的啦,不算自个儿手上拿的这一个,之前也就统共摘了七八个,并且个头也都不如何大,都被李氏拿到铺子里头炒着,分给大师伙儿共同咀嚼了。
因而,她便蹭蹭蹭的下了板凳,在自家的厨房里头细心的网罗了开来,总算是在一个小坛子里头找到了那点儿剩下的甜豆沙。
瞧着他们意犹未尽的模样,林小桥便又给他们装了两碟子,然后打发两人走了。
这天下午,林小桥睡了个午觉起来以后,便在自家的院子里头随便的逛逛,伸展伸展自个儿的胳膊手臂,活动活动筋骨。
不过,等她将一个个的南瓜饼全都煎好,看着锅沿上那两盆摞的高高的,泛着金黄色披发着诱人的香味的南瓜饼时,自个儿又感觉特别的有成绩感。
固然小炒南瓜吃着特别的爽口,但是这南瓜已经长得老了,再拿来炒着吃的话,就不大合适了。
听着李氏如此一说,林小桥才晓得自家铺子的买卖已经如此好了,她也有好久没有体贴过铺子的环境了,之前只是李氏每回拿银子归去的时候,随口问上一句。
“你就惯着她吧,迟早也是你头疼的事儿。”李氏开打趣似的说道。
待到一刻钟后揭开锅盖,拿出已经蒸熟的南瓜,将它捣烂以后,林小桥便当索的在南瓜里头插手了适当的糯米粉和白糖。
林小桥生起火后,往灶膛里头填了两把柴火,便跑开去筹办糯米粉和白糖了。
因为考虑到吃的人比较多,以是林小桥这回做的南瓜饼数量也比较的多,等她把一个个的小小南瓜饼都捏成饼状,时候已颠末端一个时候了。
林小桥瞧着她的两个哥哥,那两张只要闻到香味儿,就会主动呈现的‘奉迎奉承’的笑容,便特别自发的拿了两个小碟子,把两种口味的南瓜饼,各装了一碟子让他们享用。
固然感觉有些疲累,不过林小桥还是对峙,将这些南瓜饼一个个的煎熟完工了。
“哇,我们铺子现在买卖是越来越好了啊,这一个月都有一千多两的银子进账咧。”林小桥看着帐本上的那些数量,不得不感慨了下。
她固然是个比较轻易满足的性子,但是也不会嫌弃自家的银子多的,因而她便笑呵呵的应和自个儿小闺女道:“是咧!我们铺子比来两三个月均匀下来,每个月进账也是得有千把两银子咧。看来当初还真没开错这铺子。”
看着两个哥哥如此的勤奋冒死,林小桥天然不会虐待他们了,只要一有啥子好吃的吃食,都会很自发的筹办他们哥俩的。
郑孀妇一向都在冷静的看着林小桥,在林小桥几次考虑,保持沉默的同时,她便晓得这丫头定是在打着啥子算盘了。
铺子里头卖力洗碗打杂的吴婶,听了这话也跟着说道:“我们店主的两个闺女,都是心灵手巧的女人。”
伴计们听到号召也都不客气,纷繁凑过来拿起了南瓜饼吃。
这个煎的过程,在林小桥看来,也是够磨人的,她不但要顾着灶膛里的火候,不能让它燃烧了,也不能让它火候够大,以免南瓜饼煎的时候糊掉。
他们这个小铺子,在如许的小处所都能挣上这么多的话,如果是把铺子开大一些,那么岂不是挣得更多。
李氏听了这话,也是非常的欢畅,当初开这个铺子的时候,她另有些踌躇着分歧意的,没想到现在这铺子开了竟然这么来钱。
林小桥比来听的最多的就是自个儿娘亲说的这些话了,晓得李氏是体贴她,不想让她劳累,便笑嘻嘻的回道:“我是专门做给娘和郑婶吃的,以是一点儿也不辛苦。”
林小桥听了这话,考虑了一会儿,便回道:“我们的铺子也要时不时的,推出些新的菜式或是花腔,如许才气吸引主顾悠长的来我们铺子用饭。另有,从明儿个开端,那送冰碗的活动就结束吧,我们的铺子接下来,在气候还没有变寒之前,把那消耗满半两银子送冰碗的活动,改成送一小碟子好吃的糕点。比及夏季来了,再改送一碗热腾腾的营养汤,如许做了,才是最好的适应主顾的需求。”
这个南瓜饼,她宿世也曾经做过,制作的法度非常简朴,不过却有一点很关头,就是不能在糯米粉里头加水,因为这南瓜泥里头已经包含了很多水分,如果再加水的话就会显得太湿太软,到时候下锅煎炸的时候,就不大利于成形,或是有能够粘锅了。
“这可不成,我还真就舍不得咧!”李氏笑着回道。
她漫步漫步着俄然看到了,自家菜地里头藏着个大南瓜,就被藏在了两片大叶子底下,林小桥扒开叶子把南瓜扯了出来。
这南瓜饼还是趁热吃比较甘旨啊,林小桥一起上边吃边走,到了铺子门口的时候,她也已经毁灭了十来个了。
她不竭的在自个儿内心头,考虑着这件事情的可行性有多少。
林小桥一边哼着歌儿,一边做着南瓜饼,当她已经差未几搓了一半儿的时候,俄然想起能够加种馅料在里头会更加的好吃。
因而,林小桥便捧着她的大南瓜在厨房里头折腾了起来,今儿个林小溪去铺子帮手了,现在也还没有返来,家内里就只剩下她自个儿,另有两个哥哥,以是林小桥也找不到人帮手,只得统统亲身脱手。
以是,她便将剩下的小面团里头都搁上了苦涩的豆沙做馅料,两种南瓜饼分开装在两个小篾子上。
揉了揉自个儿有些酸痛的肩膀和胳膊,迩来真是过惯了落拓安闲的日子,身上的筋骨都有些发懒了,这也没啥子便浑身难受了。
在她说出这番话的时候,郑孀妇已经放动手里的南瓜饼,面色当真的听她一一的说着了,对于林小桥说的这些话,她感觉非常的有事理,也很承认:“你说的都没错,我们就按着这些来吧,照此下去,说不准铺子每个月挣的银钱还要更多咧。”
大郎两兄弟此时也受不了引诱,抛下书籍出来向自个儿小妹奉迎吃的了。
林小桥听了这话,自个儿算了算,如果按着目前的进账来算,一个月一千两,一年就得有一万多两了。
她方才吃了好多南瓜饼了,便有些腻了,因而便擦了擦手,随便的翻动着桌上摊开的帐本。
并且,她还每天抽出空来,专门给小闺女煲个营养汤,为林小桥补身子。