第58章 吃货的世界
“是啊。”詹静也有点烦恼，“不过没有干系，今后我们就稀有了，到时候我们多养几头猪，偷偷的养。”
詹静没有想到她竟然给回想了出来，这让她各种的欣喜，“呀，我竟然还记得。”
“嗯，然后还要多养鸡，不是说隔壁村庄有鹌鹑？”蔡美娜现在但是鼓足了干劲要赢利。
“我也学，我要帮mm干活。”龚瑞文可舍不得自家妹子要干这么多活。
“不对啊，我们这里没有花椒。”蔡美娜对辣的东西不是很感冒，特别是这里没有花椒。
“然后就挂好，上面放着木头熏制。”
“今后我们还能做熏腊肠。”
“这东西如果真的制作出来，我们绝对多个赢利的来源。”詹静那是一个冲动。
龚瑞妮俄然感觉她真的不是普通的哀思，之前是看到这些，都会想着要如何措置这些东西，如何变成甘旨吃进肚子里，但是现在竟然是在考虑如何变成钱。
詹静到现在还记得阿谁味道，“当初我和赵方才结婚的时候，恰好他要出差，我就跟着一起去了川省探亲。”
“嗯，是鹌鹑，妮子你见过吗？”蔡美娜向龚瑞妮描述鹌鹑长啥样。
“要熏上十来天。”
除了开了一个头以后，其他的啥都没有干，这让龚瑞妮非常懊丧。
到了东北，农忙的时候，绝对是天亮就要下地干活，到了太阳下山才会出工，当时候他们都已经没有力量去整好吃的，只能靠烟熏成品当家。
“熏野猪肉。”詹静想起那次归去吃的美食，就感觉肚子那是一个饿，既然家里人手也充足，也开端在研讨烟熏兔子的制作体例，那便能够做腊肠。
“这东西如果保存好的话，能够放上好久。”詹静记得妈妈提过之前农忙的时候没偶然候出去割肉，便能够吃熏肉。
产的蛋能够做茶叶蛋或者就那么的随便煮着吃，但是肉味道挺鲜的，这东西养多了，每顿吃上那么一点，绝对是油水实足。
地窖里有大把的黄金，但是这玩意能够拿出去用吗？想想就晓得不成能的事，但是卖兔子的话，这可收的都是现金，拿出去用也不打眼。
既然有人嫌弃不好的话，那就做熏肉，熏肉味道好的话，就不会在乎这么多。
阿谁味道到现在詹静都记得，可惜归去以后，不但是事情忙，厥后又了儿子，更首要的是这些食材的来源没有体例处理，也就完整放下。
之前是干的再多，人为就那么点，更何况盯着他们伉俪钱的但是有很多人，让人真的看不到但愿。
“好，我会尽力跟着妈妈做。”对啊，她也傻了，不晓得又如何，莫非还希冀赵旭然他们干这些？
在这里，弄到兔子不算是太难的事，但是佐料可不是很轻易弄到的东西，万一把佐料华侈了那也是件最糟糕的事。
“对啊对啊。”蔡美娜也是各种的冲动，好歹詹静另有个娘家能够走动，能够依托，但是她和赵刚就真的没有任何亲戚走动。
龚瑞妮在边上都听呆了，辛亏刚才没有各种的得瑟，不然真的是要丢人丢到姥姥家去了。
不管是不是晓得这东西，第一个设法就是是否好吃，其他的都能够稍后在说。
“好吃，另有下的蛋也能够吃。”龚瑞妮没好气道，唉，真是一个吃货的孩子。
固然或许家里要多养鸡，但是不成能一向吃鸡肉，但是鹌鹑这东西不是说滋长的挺快，应当能够一向吃吧。
天啊，龚瑞妮真的好担忧如果在这个乡村多待些日子，她会不会变的更加的世俗。
龚瑞妮那里记得这具身材是否见过鹌鹑，不过最安然的体例就是说不晓得不清楚，她摇点头表示没有。
来东北这么久了，龚瑞妮就向来没有见过赵家兄弟下过厨，哦，赵旭然偶尔会热点东西，至于赵光然是不要想。
“鹌鹑？”龚瑞妮没有想到这里竟然另有这么好的东西，固然看上去是小小的一只，肉也没有多少，但是架不住这东西好养。
蔡美娜不晓得如果故乡的龚家另有蔡家晓得本来觉得是来刻苦的一家人竟然在这里日子过的各种津润，他们不晓得会如何的悔怨。
“真的？”赵光然一听比鸡都好吃，眼神一亮，贰内心但是策画开了。
大师也都纷繁在定额以外尽力养家禽，不但能够到了年底让家里过的油水足点的年，平时大师也能多吃点好东西，最首要的是大师也妙手上多点钱。
而现在分歧了，干的越多赚的钱就多，自家的日子就好过。
“我也学，今后我们能够帮爸妈干活，然后我们也能够熏野猪肉。”之前有人提过野猪肉不敷肥。
“我记得火不能太大，最好要有烟。”
“我记得之前说要把肉放在水里浸泡几个小时，让内里的血都能放洁净。”
到了东北后，固然兔子是不要犯愁，但是向来没有想到这茬。
“那就放点茴香，放点桂皮成了，这东西我记得家里有存货。”詹静是在山里找到野生的，本地人做饭都不会用这些，而詹静偶尔会发点，就晒干放着，而现在看来恰好是能够派上用处。
“还记得我一个远房亲戚给我们吃了腊肉，还让让我看了如何制作的过程。”
“妮子，到时候和妈妈一起做，今后你但是要成为你们四小我的小小厨师。”蔡美娜看着边上头更加低下去的女儿，晓得她应当是不高兴。
赵光然听到有他不熟谙的东西，起首问的是，“这东西好吃吗？”
蔡美娜没有做过熏制的成品，不过她之前腌制过肉食，固然数量未几，但是她也有点经历。
“仿佛用盐，花椒另有桂皮等东西搓匀兔肉，腌制几天，让这些东西的味道能够进入到兔肉内里。”
不要感觉赵光然是个吃货，脑筋就不敷好使，但是一旦触及到和吃有关的话题，他就会各种的投入。
但是再操纵过，蔡美娜也没有经历，她总觉有点心慌。
实在村里对这些管的不严格，并且这两年的办理也没有之间严格，只要没有人把这事捅到公社，上面也不会派人下来查抄，更加不会出事。
更首要的是这东西滋长的快，能够拿出去换钱啊。
腊肠啊，那但是好东西啊，能够做菜饭吃，能够当个冷盘，“早晓得咱那头野猪不能出去换钱。”龚瑞妮算算都有点舍不得。