第59章
鱼泥蕴尉没都炸了，豆宝儿和糖宝儿太小不能吃太多油。蕴尉将剩下的鱼泥也挤成小鱼球儿下到鱼骨煮成的汤里，出锅的时候撒上点芫荽和一点点盐。那香味没有炸鱼丸那么浓烈，却多了一丝清甜之气，更得王姜氏的喜好。
被撵下车的老头没有半点不欢畅，听了老媳妇的话还乐呵呵应了声，“哎！”
不过这类吃力量的活儿被蕴尉分派给了秋寒屿。秋寒屿二话没说，蕴尉如何安排他就如何做。以是，蕴尉只要时不时地看看，加点盐啥的调味品就行。
“感谢老板，今后如果另有都给我留着哈！”蕴尉笑得合不拢嘴，“秋哥，归去我给你做好吃的！不可，忍不住了，爹，娘，我们归去吧？明天有没有出海的船返来？爹多买几条大鱼，我们今晚做好吃的！”
“小叔，今晚能够不归去么？每次来爷爷奶奶家就不想回家……”好久没来过王家村的米宝儿眼巴巴地恳求，也只要在这里他还可以是个孩子，以是每次来了都不想走。
蕴尉将肉馅掺入少量的水，然后倒入小石磨中几次磨了两三次。然后加上鸡蛋和生粉几次搅拌。这个在后代都是有搅拌机的，现在只能靠手动了。
蕴尉策画了一阵，“能够啊，老哥要多少？”
“哎哎，本钱价都给你们了！”这东西摆了好久都没人要，现在又人要当然从速卖出去啦！
“啊，我真是天赋，秋哥你晓得吗？这是我第一次做呢！”蕴尉又舀了一个送进嘴里，一昂首看到秋寒屿眼巴巴地看着，顿觉难堪，“秋哥要不要再来一个？”
别人穿越，他也穿越，人家想个点子就哗啦哗啦搂钱，他好不轻易想到一道美食，却只能自家吃，想想都愁闷。
“有多少要多少，多多益善！”贩子收敛了笑容，一脸的严厉当真，可见他对此次买卖的正视。也是，如果不正视也不会快入夜了还往别人家里跑。
剩下的鱼身子被蕴尉片下鱼肉。剩下的鱼骨被扔进小锅里煮汤。鱼肉和肥肉遵循三比一的比例剁成肉馅。下一步仿佛是制浆？
蕴尉不说还好，越说米宝儿越不想走，“蕴叔叔，你下次做好吃的必然要提早叫我啊！我逃学也会来的！”
等他感觉差未几了，就在锅里倒上油，油开了鱼泥也筹办好了。蕴尉左手抓一把鱼泥，然后握着拳头，出点力往上顶，鱼球顺利地在拳头洞口顶端出来了，然后用汤勺沾点水，把鱼球从拳头顶端移到油锅。
鱼是当季的鲅鱼，因为肚子破了，卖相有些不佳。王姜氏抱怨自家老头子，“儿子想吃，你就不能买两条好的？”
看着米宝儿一步三转头，蕴尉也有些于心不忍，将剩下的鱼豆腐都用油纸包起来，“拿着归去让秋思做给你吃，吃完了让你叔叔捎信过来，我再给你做！”
实在不想走的又岂止他一个？
“老哥谈笑了，我一个穷酸秀才，哪有本事跟老哥谈买卖！”蕴尉笑的高兴，“老哥进屋坐，粗茶淡饭，老哥如果不嫌弃就出去一起吃一点！”
王姜氏正一脸严峻地守在一边随时筹办上手，现在儿子有了叮咛当然是立即行动。
因为蕴尉嘴馋，一家人没再多逛，又买了些肥肉就急仓促地回家去。王铁根还半道儿被老媳妇撵下车去买鱼，“多买两条，儿子想吃呢！”
“嗯！”答复的毫不踌躇。
“秋哥，秋哥，快尝尝，味道如何样？”蕴尉分了一圈儿，最后一碗被他献宝似的送到秋寒屿面前。
蕴尉忍不下去，只得亲身开口教诲米宝儿要好好学习每天向上，有好吃的必然记得给他送一份如此。比起秋寒屿这个亲叔叔，蕴尉更像亲婶婶。咦，仿佛有甚么奇特的东西跑出来了？
王铁根立即回神，也连连答复：“好吃，好吃，很好吃！”
“不嫌弃，不嫌弃，呵呵……”
贩子揣着票据分开，隔了一天又来找蕴尉。“老弟，你说的我都跟马队的领队说了，他们说此次先要五百斤。”
蕴尉昂首看看站在米宝儿身后的秋寒屿：孩子，你当着家长的面儿说逃学，这事儿真的好么？谁知秋寒屿底子没反应，仿佛米宝儿这决定再精确不过！
“啊？好吃，好吃呢！没想到我儿另有这技术，呵呵，呵呵……”王姜氏一边说一边给了身边目瞪口呆的王铁根一拐子。
秋寒屿唇角微挑：你说神马？不懂！
叔侄二人恋恋不舍地分开，米宝儿第一次妒忌弟弟，他也好想留在蕴叔叔家啊！
蕴尉想起来的好吃的是鱼豆腐，非论是炒菜、炖煮都非常甘旨的好东西。宿世蕴尉就爱吃的不得了，本来还没想起来，现在发明了生粉，如何能不做一些解馋？
“去的晚了，大鱼就剩这两条了……”
蕴尉一愁闷就懒懒不肯动，幸亏寄父已经结束了这一季候的下海活计，能够帮王姜氏出摊，蕴尉就留在家里做饭看孩子，当然对外说的是他在家勤奋读书。
晚餐王姜氏将鱼头红烧了，蕴尉又用肉末蔬菜炒了鱼豆腐，不止几个孩子吃撑，就连几个大人也撑得腆肚子。
这天傍晚，王铁根佳耦收摊回家带返来一个蕴尉意想不到的人。“老哥如何来了？比来买卖可好？”来人竟然是多日不见的买马扎的贩子。
“没事儿，没事儿，我做这东西就是越便宜的鱼越好！”蕴尉记得任何鱼都能做鱼豆腐，也不介怀鱼的卖相乐呵呵地接畴昔将鱼措置洁净，头剁下来待会儿让娘红烧了。
蕴尉皱眉想了一会儿，“娘，咱家的小石磨呢？我用用！”
“不要么？”秋寒屿问。他方才看到小尉一向在盯着才说要买的，莫非小尉不想要？
蕴尉本来用鱼豆腐给俩孩子做了汤，又炒了几个时令的蔬菜。因为有客人，王姜氏又洗手做了几个菜，添了几个新奇的鱼虾。
贩子还是见人就笑呵呵的模样，“托福，托福，买卖不错，小赚一笔。本日来是想跟老弟谈笔买卖。”
然后一碗鱼丸就被两人你一个我一个地分着吃了，等他俩吃完了才看到王铁根佳耦正眼神古怪地看着他们。
马车先回家，几小我刚把买的东西归置好王铁根就拎着两条三四斤沉的鱼进门。
蕴尉这才反应过来本身方才做了甚么！他力求平静地问：“爹娘，如何了？鱼丸不好吃么？”
秋寒屿没有客气，就着蕴尉的手吃了一个鱼丸又喝了一勺汤，“很好吃，你也吃！”
蕴尉当初就是想拿虾皮赢利，但是虾皮固然颠末措置却也最多就是放半年摆布的时候，蕴尉也不敢大量的做，如果卖不出去砸在手里就不好了。现在既然找到了买家，这买卖天然要做起来，并且捕鲅鱼的季候方才畴昔，现在渔船多没甚么事儿，找人捞些毛虾还是挺轻易的。
送走了叔侄二人，蕴尉开端思考如何把鱼豆腐插手馄钝摊儿的菜谱，可惜鱼豆腐制作步调烦琐，本钱也高，除非卖到初级的酒楼里，不然也就只能自家吃吃，放在馄钝摊子上要么卖不回本钱，要么无人问津。
一顿饭吃的宾主尽欢，饭后，贩子见天气不早也不绕弯子，直接把来意申明，“老弟，你当初当添头给我的虾皮成果卖了个好代价，西北的来的马队非常奇怪，以是老哥此次来是想问问你能不能多给哥哥筹办些虾皮。”
瞪了秋寒屿一眼，蕴尉挤眉弄眼地使眼色：兄弟，你侄儿都说要逃学了，你都不表示一下？这家长当得太不卖力了吧？不说揍一顿也要攻讦教诲两句啊！
“是，是啊……”老板不晓得这个姣美的小哥为甚么俄然这么大的反应。
“哦，生粉……生粉？”蕴尉瞪大眼睛问。
“真的么？我也尝尝！”蕴尉没有多想，舀了一个鱼丸就送进嘴里。秋寒屿仿佛想说甚么又没有说，用心咀嚼鱼丸的蕴尉并没有看到他脸上的一丝踌躇。
“要要要！老板，我们全都要了，你给算便宜点啊！”蕴尉一脸热忱地看着老板，只差扑上去抱着亲亲了，这又让秋寒屿神采黑了一层。
“老哥看来是拉到大主顾了。只是老哥，咱做买卖都讲诚信。有些话我得先说明白。这虾皮虽好，保存须得放在阴凉枯燥通风的处所，最多放五六个月，日子再久就要变味的。另有，老话说‘食不过三十里’，西北本地的住民不靠海，吃我们海货或多或少都会有些过敏，吃的时候必须重视，第一次食用不成食量过量……”蕴尉拉拉杂杂说了一堆，怕贩子记不住还列了重视事项的票据，“老哥要跟你主顾说清楚，如果他还大量要，就说个详细的数量，剩下的我来想体例，包管不误了老哥买卖就是。”
放满一锅后，蕴尉用漏勺不断地搅动鱼球，比及鱼球儿变金黄就立即捞出来。