第59章
“嗯!”答复的毫不踌躇。
这天傍晚,王铁根佳耦收摊回家带返来一个蕴尉意想不到的人。“老哥如何来了?比来买卖可好?”来人竟然是多日不见的买马扎的贩子。
贩子还是见人就笑呵呵的模样,“托福,托福,买卖不错,小赚一笔。本日来是想跟老弟谈笔买卖。”
“老哥谈笑了,我一个穷酸秀才,哪有本事跟老哥谈买卖!”蕴尉笑的高兴,“老哥进屋坐,粗茶淡饭,老哥如果不嫌弃就出去一起吃一点!”
实在不想走的又岂止他一个?
“是,是啊……”老板不晓得这个姣美的小哥为甚么俄然这么大的反应。
瞪了秋寒屿一眼,蕴尉挤眉弄眼地使眼色:兄弟,你侄儿都说要逃学了,你都不表示一下?这家长当得太不卖力了吧?不说揍一顿也要攻讦教诲两句啊!
别人穿越,他也穿越,人家想个点子就哗啦哗啦搂钱,他好不轻易想到一道美食,却只能自家吃,想想都愁闷。
因为蕴尉嘴馋,一家人没再多逛,又买了些肥肉就急仓促地回家去。王铁根还半道儿被老媳妇撵下车去买鱼,“多买两条,儿子想吃呢!”
叔侄二人恋恋不舍地分开,米宝儿第一次妒忌弟弟,他也好想留在蕴叔叔家啊!
“真的么?我也尝尝!”蕴尉没有多想,舀了一个鱼丸就送进嘴里。秋寒屿仿佛想说甚么又没有说,用心咀嚼鱼丸的蕴尉并没有看到他脸上的一丝踌躇。
贩子揣着票据分开,隔了一天又来找蕴尉。“老弟,你说的我都跟马队的领队说了,他们说此次先要五百斤。”
蕴尉忍不下去,只得亲身开口教诲米宝儿要好好学习每天向上,有好吃的必然记得给他送一份如此。比起秋寒屿这个亲叔叔,蕴尉更像亲婶婶。咦,仿佛有甚么奇特的东西跑出来了?
鱼泥蕴尉没都炸了,豆宝儿和糖宝儿太小不能吃太多油。蕴尉将剩下的鱼泥也挤成小鱼球儿下到鱼骨煮成的汤里,出锅的时候撒上点芫荽和一点点盐。那香味没有炸鱼丸那么浓烈,却多了一丝清甜之气,更得王姜氏的喜好。
“秋哥,秋哥,快尝尝,味道如何样?”蕴尉分了一圈儿,最后一碗被他献宝似的送到秋寒屿面前。
蕴尉昂首看看站在米宝儿身后的秋寒屿:孩子,你当着家长的面儿说逃学,这事儿真的好么?谁知秋寒屿底子没反应,仿佛米宝儿这决定再精确不过!
“有多少要多少,多多益善!”贩子收敛了笑容,一脸的严厉当真,可见他对此次买卖的正视。也是,如果不正视也不会快入夜了还往别人家里跑。
王姜氏正一脸严峻地守在一边随时筹办上手,现在儿子有了叮咛当然是立即行动。
蕴尉策画了一阵,“能够啊,老哥要多少?”
等他感觉差未几了,就在锅里倒上油,油开了鱼泥也筹办好了。蕴尉左手抓一把鱼泥,然后握着拳头,出点力往上顶,鱼球顺利地在拳头洞口顶端出来了,然后用汤勺沾点水,把鱼球从拳头顶端移到油锅。
然后一碗鱼丸就被两人你一个我一个地分着吃了,等他俩吃完了才看到王铁根佳耦正眼神古怪地看着他们。
“不嫌弃,不嫌弃,呵呵……”
蕴尉想起来的好吃的是鱼豆腐,非论是炒菜、炖煮都非常甘旨的好东西。宿世蕴尉就爱吃的不得了,本来还没想起来,现在发明了生粉,如何能不做一些解馋?
被撵下车的老头没有半点不欢畅,听了老媳妇的话还乐呵呵应了声,“哎!”
蕴尉当初就是想拿虾皮赢利,但是虾皮固然颠末措置却也最多就是放半年摆布的时候,蕴尉也不敢大量的做,如果卖不出去砸在手里就不好了。现在既然找到了买家,这买卖天然要做起来,并且捕鲅鱼的季候方才畴昔,现在渔船多没甚么事儿,找人捞些毛虾还是挺轻易的。
鱼是当季的鲅鱼,因为肚子破了,卖相有些不佳。王姜氏抱怨自家老头子,“儿子想吃,你就不能买两条好的?”
看着米宝儿一步三转头,蕴尉也有些于心不忍,将剩下的鱼豆腐都用油纸包起来,“拿着归去让秋思做给你吃,吃完了让你叔叔捎信过来,我再给你做!”
“老哥看来是拉到大主顾了。只是老哥,咱做买卖都讲诚信。有些话我得先说明白。这虾皮虽好,保存须得放在阴凉枯燥通风的处所,最多放五六个月,日子再久就要变味的。另有,老话说‘食不过三十里’,西北本地的住民不靠海,吃我们海货或多或少都会有些过敏,吃的时候必须重视,第一次食用不成食量过量……”蕴尉拉拉杂杂说了一堆,怕贩子记不住还列了重视事项的票据,“老哥要跟你主顾说清楚,如果他还大量要,就说个详细的数量,剩下的我来想体例,包管不误了老哥买卖就是。”
“去的晚了,大鱼就剩这两条了……”
马车先回家,几小我刚把买的东西归置好王铁根就拎着两条三四斤沉的鱼进门。
秋寒屿没有客气,就着蕴尉的手吃了一个鱼丸又喝了一勺汤,“很好吃,你也吃!”
秋寒屿唇角微挑:你说神马?不懂!
蕴尉将肉馅掺入少量的水,然后倒入小石磨中几次磨了两三次。然后加上鸡蛋和生粉几次搅拌。这个在后代都是有搅拌机的,现在只能靠手动了。
蕴尉不说还好,越说米宝儿越不想走,“蕴叔叔,你下次做好吃的必然要提早叫我啊!我逃学也会来的!”
“不要么?”秋寒屿问。他方才看到小尉一向在盯着才说要买的,莫非小尉不想要?
蕴尉这才反应过来本身方才做了甚么!他力求平静地问:“爹娘,如何了?鱼丸不好吃么?”
“要要要!老板,我们全都要了,你给算便宜点啊!”蕴尉一脸热忱地看着老板,只差扑上去抱着亲亲了,这又让秋寒屿神采黑了一层。
“哦,生粉……生粉?”蕴尉瞪大眼睛问。
剩下的鱼身子被蕴尉片下鱼肉。剩下的鱼骨被扔进小锅里煮汤。鱼肉和肥肉遵循三比一的比例剁成肉馅。下一步仿佛是制浆?
蕴尉本来用鱼豆腐给俩孩子做了汤,又炒了几个时令的蔬菜。因为有客人,王姜氏又洗手做了几个菜,添了几个新奇的鱼虾。
“啊,我真是天赋,秋哥你晓得吗?这是我第一次做呢!”蕴尉又舀了一个送进嘴里,一昂首看到秋寒屿眼巴巴地看着,顿觉难堪,“秋哥要不要再来一个?”
蕴尉一愁闷就懒懒不肯动,幸亏寄父已经结束了这一季候的下海活计,能够帮王姜氏出摊,蕴尉就留在家里做饭看孩子,当然对外说的是他在家勤奋读书。
“感谢老板,今后如果另有都给我留着哈!”蕴尉笑得合不拢嘴,“秋哥,归去我给你做好吃的!不可,忍不住了,爹,娘,我们归去吧?明天有没有出海的船返来?爹多买几条大鱼,我们今晚做好吃的!”
蕴尉皱眉想了一会儿,“娘,咱家的小石磨呢?我用用!”
放满一锅后,蕴尉用漏勺不断地搅动鱼球,比及鱼球儿变金黄就立即捞出来。
“没事儿,没事儿,我做这东西就是越便宜的鱼越好!”蕴尉记得任何鱼都能做鱼豆腐,也不介怀鱼的卖相乐呵呵地接畴昔将鱼措置洁净,头剁下来待会儿让娘红烧了。
晚餐王姜氏将鱼头红烧了,蕴尉又用肉末蔬菜炒了鱼豆腐,不止几个孩子吃撑,就连几个大人也撑得腆肚子。
送走了叔侄二人,蕴尉开端思考如何把鱼豆腐插手馄钝摊儿的菜谱,可惜鱼豆腐制作步调烦琐,本钱也高,除非卖到初级的酒楼里,不然也就只能自家吃吃,放在馄钝摊子上要么卖不回本钱,要么无人问津。
王铁根立即回神,也连连答复:“好吃,好吃,很好吃!”
“啊?好吃,好吃呢!没想到我儿另有这技术,呵呵,呵呵……”王姜氏一边说一边给了身边目瞪口呆的王铁根一拐子。
“小叔,今晚能够不归去么?每次来爷爷奶奶家就不想回家……”好久没来过王家村的米宝儿眼巴巴地恳求,也只要在这里他还可以是个孩子,以是每次来了都不想走。
“哎哎,本钱价都给你们了!”这东西摆了好久都没人要,现在又人要当然从速卖出去啦!
不过这类吃力量的活儿被蕴尉分派给了秋寒屿。秋寒屿二话没说,蕴尉如何安排他就如何做。以是,蕴尉只要时不时地看看,加点盐啥的调味品就行。
一顿饭吃的宾主尽欢,饭后,贩子见天气不早也不绕弯子,直接把来意申明,“老弟,你当初当添头给我的虾皮成果卖了个好代价,西北的来的马队非常奇怪,以是老哥此次来是想问问你能不能多给哥哥筹办些虾皮。”