第十六章 立威
“就这么个菜也能叫一道菜？”一小我说着，其别人都拥戴。究竟上，这里只要七王爷蓝君曜吃过这道菜，但他并没有帮夏洛得救，倒想看看她会如那边理。
但是抬眼看了看这些御厨，他们看起来还跟刚才换衣服的时候那样，对夏洛非常不平气的模样，每小我都懒得看过来，仿佛他们本身甚么都会似的。夏洛因为没体例奉告他们这个东西叫做沙拉，以是还是像当初跟厨娘、冰洁说的那样，把这道菜叫“大拌菜”听到这么土的名字，御厨们更是很看不起地笑了。
“这个你能够放心”蓝君曜笑了笑，“你要晓得，我还是但愿这个寿宴能顺顺利利办好的，我只是因为常在这里用饭，只要确认御厨的技术正宗了就好。堂堂王爷，哪有难为一个小女子的事理呢？”蓝君曜心想，没想到这个小女人平时伶牙俐齿，有些时候也会假装撒个娇。
因而，太后八十大寿的宴席培训就算正式开端了，夏洛就从这道菜里的沙拉开端讲起，每一刀本身是如何切的，都传授给御厨，毫无保存。不过夏洛也很聪明，一边传授的过程中也一边试着学习：“我这么切是因为……不过，不晓得你们有没有别的建议？你们更善于甚么刀法？”如许，夏洛便能晓得每小我都善于甚么，也能在会商的过程中改进本身的做菜体例。
谁说过，当真的女人最美。就在这一顷刻，看着夏洛的侧脸，蓝君曜第一次感觉本身仿佛有些心动。一方面，他本来就很赏识夏洛在经商方面的才调；另一方面，固然之前在言语上夏洛说过担忧本身的酒楼会跟她合作，但当着本身的面传授这些御厨的时候，却非常开阔没有保存，连每一处细节都教诲地一清二楚，操行也实在是好。蓝君曜如许想着，嘴角微微翘了起来。
夏洛感遭到本身的目标达到了，先给这些御厨露一手，让他们心折口服才行，有了威望，今后教他们也就轻易一些。夏洛在这个时候并不说本身是如何做的，只让他们看。比及全部牛排烤好了，她用本身发明的体例把它全数切好，而不消像21世纪的人们在西餐馆那样本身用刀叉去切，切肉的时候，夏洛特地用了比较花梢的刀法，没切完一刀，就把切开的两个部分别离抛起来，行动就仿佛是练过武功的人在耍刀一样。最后切完了的小片，都直接落入了阿谁大盘子里，构成了一个字“吃”
夏洛叮咛那些御厨换衣服的时候，就有御厨在说：“我们在宫里都是穿这些衣服的，没想到出来以后还要听这个丫头的。”仿佛他们对夏洛并不平气。在皇宫里，御膳房的御厨还是非常受尊敬的，确切很少有人对他们做出甚么要求。乃至此中一些做得好的御厨，还会专门被派到一些妃嫔或者太后、皇后的小厨房去，专门给这些有身份的人做饭。此次派来跟夏洛学习厨艺的，刚好是御厨中的佼佼者，他们当然不能忍耐本身被如许使唤。夏洛看着他们，心想，本身得想体例建立权威，不然也很难让他们心甘甘心肠跟本身学厨艺。最后的成果就是全部寿宴办不好，对谁都没有好处。
夏洛在教御厨的时候，固然晓得七王爷就在身边，但也没有太避讳，毕竟，她本身有独门调料，就这么一两道菜就算是让七王爷全都学会了也没甚么，今后还会有新的菜品呢。因而，她完整不想七王爷就在身边这件事，经心全意地传授厨艺。
七王爷在前面远远地看着，也不由得点头赞成。
有了这句话，夏洛感觉本身的威望也有了，便笑笑说：“只要大师同心合力，能把太后的寿宴办好就行。”显现出本身宽弘大量的一面，仿佛并没有在乎之前这些御厨的不平气。她这句话更让御厨感觉佩服。
夏洛想，只是一个沙拉必定镇不住这些人，因而灵机一动，想到了一个别例，筹算把两道菜放在一起，让他们开开眼界。
她和这些御厨一起今后院厨房走，谁晓得七王爷蓝君曜也跟了过来。“七王爷就留步吧，后厨毕竟有些油烟，不是王爷应当踏足的处所。”夏洛嘴上如许说，实在内心想的是，你凭甚么出去，又没你甚么事儿。
想不了那么多了，夏洛开端教那些御厨做沙拉。
因为寺人很早就大张旗鼓地带着侍卫和御厨来到酒楼，以是之前的客人都跑掉了，现在夏洛只能把统统的精力都用在教这些御厨上，想到之前还承诺了乐坊每个月要交三个曲子，内心就有些怨念：如果只是平常的停业，每个月三个曲子完整不成题目；谁晓得现在俄然出了这么个事情，夏洛恐怕早晨要偶尔熬熬夜才气把每天要完成的内容做完了。
等这个“吃”字都全了，夏洛就说：“好了，你们吃吧，一人三块。”本来，全部法度都是夏洛实现设想好的，刚好每小我三块肉，未几很多。御厨尝了肉又吃了中间的沙拉，才晓得，这个”大拌菜”可不是浅显的大拌菜。
没想到蓝君曜竟然另有别的要求：“别的，你也晓得，宫中的饮食非常首要，是以，从你这里做好的吃食，我都要先咀嚼，每个御厨从你这里学了技术，做的菜我也要咀嚼，看是否合格。”
夏洛没有体例，看七王爷如此言之凿凿，只能让他一起来看本身是如何教御厨技术的。“那好吧，七王爷请。”夏洛固然不喜好他，但还是尽量表示得尊敬，起码不会让人感觉她不懂礼数。
夏洛听了，有些惊骇蓝君曜难为本身：“万一七王爷非要难为小女子可如何办呢？”她直言不讳地发问，不但有勇气还带着一股机警劲儿。
一家酒楼，看起来只是吃吃喝喝，但实在更首要的是背后的办理，如果办理得好，一家酒楼能够一下分出来很多家酒楼，但如果办理得不好，摊子铺得越大，题目就会越多，最后本身把本身打倒。蓝君曜深知经商中的事理，本身也曾经把一些已经做得很胜利的老字号打败，以是他想要请教一下，看看夏洛到底如何安排这些人。
“皇上命令让我帮助皇后筹办太后八十大寿的宴席，这件事是宫里人都晓得的。你看这些御厨，不信你问他们，他们也晓得。中间的每一个环节，我都要确保没有题目才行，以是我要看着你是如何传授这些御厨的。”蓝君曜嘴上这么说，内心也是有着本身的小算盘，他很赏识夏洛的经商脑筋，以是也很想晓得她会如何构造这么一群人，何况还是来自宫里的不太好对于的御厨。
“夏洛女人，是我们太自发得是了，您做的菜公然是名不虚传。”尝过这道菜以后，立即就有御厨说。其他的御厨非论嘴上是否定可，都从眼神里表示出一种猎奇和崇拜的模样。“夏洛女人，我们这些天就跟你学了。”另一个御厨说”你让我们如何做，我们都听你的。”
此次，夏洛并没有把沙拉放在一个小碗里，而是放在了一个大盘子的四周，摆得很都雅，以后开端做牛排。御厨如何能够见到过牛排是如何做的？看着夏洛的行动，一向在指指导点：“底子没有人这么做饭的。”有人说。统统的人都没见过用锅去烤肉的体例做饭。他们很惊奇，但是却逐步闻到了扑鼻的香味。开端睁大眼睛看夏洛到底是如何做的。