第十八章 筹得路资
“不知这点心，除了夫人，是否另有别人能做？”这是他最为体贴的，如果此方不是蓝怡独占的，那么也就不值钱了。
“不过这小妇人，若真是这般守一辈子寡，倒也是有几分可惜。”张平育想着蓝怡虽面色不好，面貌尚算娟秀，但那双黑漆漆的大眼睛的安闲开阔之色，让人难生出轻渎之意义，“想来，若她真筹算如此，倒也不无能够吧。”
“是。”
“‘蛋糕’？却也不错。传闻夫人昨日扣问租车之事，可租到了？”张平育看着蓝怡，仿佛看得又不是她，“如果需求帮手，可奉告小可或张掌柜。”
张平育摆摆手，让点心铺子的掌柜退下。他本身渐渐品茶，内心想着如何能通过这个‘蛋糕’扳回一局，窜改本身在张家的倒霉职位。
张平育点头应下，毕竟这深宅妇人迫于生存出售祖方不是甚么光彩的事情。
“二少爷，这点心如果在梅县或东平，定会比在这青山镇卖得上价。”点心铺子掌柜收了一脸泛动，内心却想着自家少爷对这小妇人和颜悦色，竟还一变态态地主动提及帮手寻车之事，他哪敢在夙来冷僻的少爷面前提及这等话题。
“这位掌柜您说得极是。这点心之以是口感不敷细致，是因为小妇人带孩子出门在外，手边东西和质料有限，没有给面粉详确箩，也没有找到牛奶只得用羊奶。只要食材筹办齐备，调剂好配比，会变更分歧的口感。”看二人面带思考，蓝怡顿了顿又接着说道，“如果有专门的模具，直接把这蛋糕放在微火上烤，形状色彩均会更好。”
蓝怡点点头：“这是天然。不过，也请少店主保密，不要将这点心是从小妇人这里学的事情流暴露去。”
“夫人，不知这点心可驰名字？”
蓝怡点点头，“这是我祖上传下的方剂，现在也只小妇人一小我晓得了。这做点心的东西不难找，只是这做法庞大了些，有很多的讲究。”
点心铺子的掌柜见本身少爷的神采不错，便凑上去悄悄说到：“二少爷，这小娘子十五六岁的年纪便能端出一副大人做派，她能将这方剂和做法说的头头是道，想来脑筋里但是有些东西的。昨日小的听张叔说她死了男人，孩子也才一岁，啧啧，这日子啊……不知能熬多久。”
“我晓得，这方剂你收好，不成告与旁人，让胜子跟着你忙活，尽快做出来。剩下的事情我自会安排。”
张平育挑挑眉，面前这小妇人一开口便切中关键，看来不是那等无知妇人。张掌柜向他报说这小妇人和东跨院的县丞夫人交好，张平育又观蓝怡虽年纪不大，但气质娴雅，态度不卑不亢，更收了几分轻视之心。
“不瞒少店主，小妇人若非宽裕，定不会将这方剂让渡给您。我想听听张少店主的出价，您毕竟是里手。”蓝怡没有直接说出代价，毕竟这凹凸的现在她也无从参考，还不如让张平育提出更加得当。
蓝怡微微挑眉，张平育描述得倒是很专业，不过她并未接口，只浅笑着点点头，算作应对。
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“这点小事就不费事少店主和张伯了，这些琐事小妇人尚能筹办。”蓝怡觉顿这张平育虽不似好人，但是本身是要租车避祸，如果用了张家的马车，本身的目标地也就被对方晓得了，多一小我晓得本身和孩子也就多了一分风险。
申时，也就是下午三点。
蓝怡面色稳定，但是这五十两的数量也确切超出了她的心机预期，本觉得能卖三十两已是可贵了，当然，既然对方肯出这个代价，她也不会傻得本身去贬价。“这蛋糕乃是家传的方剂，小妇人天然是要将它传下去的，这可不算卖与别人吧？”
“也就是说，这点心大小、形状与口感都可多变。客岁春季，我的一名长辈过六十大寿，小妇人将这点心做了一个七寸大的，抹上奶油后又在上边用石榴红色插手奶油中写成一个寿字，上边装点几粒石榴和葡萄，不但看起来精美，这味道也非常适口，白叟家非常喜好，当时切了给贺寿的众家亲戚咀嚼，同吃同乐。”
蓝怡摇点头，“我们将它叫做‘蛋糕’，不过这也不算甚么好听的名字。”
张平育身后阿谁四十岁摆布的红脸男人冲着蓝怡一拱手，一脸和蔼地说到：“夫人这家传的点心便如我家少主所言，口感尚好，只是这细致度上还差了些，款式色彩也不敷精美。”
少店主自称姓张平育，他站起家亲身给蓝怡斟茶后便直接道出来意：“夫人做的点心，小可托张掌柜的福，尝了一块。点心坚固细致、鲜嫩适口，非常不错。”
蓝怡说完，端起面前的茶水悄悄抿了一口，这一套倾销下来，她倒是有几分口渴了。
蓝怡回身从中间的篮子里取出打好的奶油和切成三角形状的蛋糕，说道，“小妇人常日喜研讨厨道，又做出了新的做法。二位请看。”
张平育慵懒地靠在椅背上看着蓝怡拜别的背影，神采莫明。五十两买个方剂也不算天价，凭他这几年行商的目光，可知这蛋糕如果做得好，赚返来的何止这五十两的几十倍乃至几百倍。
“子渊，嫂夫人带着孩子单独外逃，不会像这小妇人普通落魄吧？若真是到了如此地步，嫂夫人定是不如她的。”
“小可身后乃是家里点心铺子的掌柜，对糕点还算有几分熟谙。”
张平育抬眼看了本身的掌柜一眼，见他满脸八卦的模样甚是无法：“你操得哪门子闲心，还是想想如何尽快将这模具做出来吧。”
蓝怡取了三角蛋糕，用刀给蛋糕抹上一层奶油，全部蛋糕变得乌黑，看起来甚标致。张平育和点心铺子的掌柜见了对视一眼，猎奇之意渐浓。
想到张家内宅的那些妇人的嘴脸，想到刚因财大族主之争而死去的老友和他不知去处的妻儿，张平育双目闪过伤痛和仇恨，长叹一声。
张平育悄悄转动右手拇指上的翠玉指环，转头见到点心掌柜冲着他微微点头，便浅笑着说：“夫人果然是长于厨道，听你这么说，小能够为这点心倒是真的可翻出很多花腔。不知夫人想让渡多少银子？”
蓝怡将宝宝拜托给春草代为顾问，才去往前厅二楼的雅间，见这四海堆栈的少店主。
张家在这梅县也算是经商大师，张平育这几日刚巧来青山镇巡查店铺，便住在四海堆栈以内，张掌柜将蛋糕端给他尝过，并说了然启事。张平育叫了张家在青山镇的点心铺子掌柜来，哪知这点心铺子的掌柜竟辩白不出蓝怡的点心是如何做的，只是如他上边所说的那般描述。
少店主只二十岁摆布，白面不必，穿着得体，衬得他倒似一名久浸诗书之间的儒生，而非一名贩子。蓝怡松了一口气，虽说人不成貌相，但这少店主双目通俗敞亮，面庞也非常平和，不像是个奸滑之辈。
随后蓝怡口述，点心铺子的掌柜执条记下蛋糕的做法和重视事项，又拟了条约两边具名按下指模。张平育又让掌柜带了面粉、鸡蛋、羊奶、糖等物上来，蓝怡劈面演示了蛋糕的做法后才将五块银子奉上。蓝怡看着这大块的银子有些头疼，请张平育换成了三十两的银票和二十两的碎银子。
蓝怡笑笑，这两人一褒一贬，说的倒是不差，仿佛深喑这商务构和之道。蓝怡虽没有与别人构和过，但这点心店的掌柜所言的缺点，确是她早就推测并且筹办好了说辞的。
“遵循行价，菜方剂好的也就是二十两。夫人这点心方剂别致，如果您能将本身想出的有所做法，包含那模具等倾囊相授，小可给您出价五十两。只是这方剂给了小可，夫人就不成再卖与别人。”张平育缓缓说到。张平育身后垂手恭立的点子铺子掌柜听到五十两这个数量，眉头一皱，目露不解之色。
蓝怡将蛋糕托盘递给张平育，见二人均小小尝了一口，又接着说到：“这般吃起来是有些腻了，可惜现在是春季，如果再过段光阴有应季的生果切块放在点心上边摆上图案，或把点心从中层剖开抹上这红色的奶油加上樱桃等标致生果，口感会更好。”
张平育微微皱眉，没想到蓝怡会有此一问，“夫人将方剂传与先人也是该当，但是夫人要包管家人不将这方剂别传或者用于开点心铺子。”