第三十九章 怀疑
“油底肉是啥？”大姐公然被带歪楼了。
吃过饭，孙大爷早早的又回房歇息了，这段时候来回驰驱，实在怠倦的不可。本来大姐一家也筹算告别的，但大姐俄然想到了甚么，把一群孩子都打发还家今后，本身却留了下来。
她和王端俩人在这，无亲无端。不消顾忌家里名声。也不希冀在这个小村庄住一辈子，人言啥的更是浮云。她有啥好怕的！
“这老婆子常日里最严峻她阿谁头生癞子的儿子，现在你把她儿子弄牢里去了，她没了顾忌，还不晓得如何折腾呢！人家都说，明枪易躲，暗箭难防。你干吗非给本身找个费事？”大姐劝道。
赵洁一看大姐要走，从速起家把大姐拉住。村里这闲话传的莫名其妙，得问清楚咯，要不早晨她可睡不着。
“啥！”赵洁一惊。
“他们这群兔崽子，还少在你这又吃又喝的啦？不过是去地里刨点没人要的土豆仔，谁敢收你这个钱，我就打断他的腿！”大姐眼睛一向盯着春生，看来是特地说给他听的。
“大姐，孩子们也是挣点辛苦钱，你老拦着是如何回事啊？”赵洁从速拉住大姐。
“她哪是讲理的人啊！如果到时候她说些不好听的，你略微忍忍就畴昔了，没需求和个老婆子呛呛，免得村里人对你有观点！”
“她儿子跑我家偷东西另有理拉？”
“小土豆？”王端就是一个典范吃货，听到这个，不由的想起媳妇儿做的香辣小土豆了，肚子明显饱饱的，竟然又有口水众多的趋势。
“姐，菜干啥的都在仓房堆着呢，王端这不返来了吗，过两天就拉去卖掉。”
“小妹，大姐托大，想问你句话，如果有啥不对的，你别见怪啊！”大姐扭捏了半天，冒出了这文绉绉的一句话。
本来赵洁觉得本身为了粉饰空间的存在已经做的够好了，没想到另有那么大的马脚。
“行！我指定不收小姨的钱！”春生从速举起三根手指，做解缆誓状。不管如何说，把生机的老娘对付畴昔是端庄。
“姐，你有啥事就直说呗！”赵洁不是很在乎的答复。
赵洁只得应下来，把体贴本身的大姐乱来走再说。这些个费事事没需求让大姐跟着操心。
“明天挖了小土豆，都给小姨送来吧，亏不了你们！”赵洁一看王端的神采，就晓得这吃货又动心了，无法的开口。
她内心还是不觉得然。那老婆子是没了顾忌不好惹，可题目是她也没啥顾忌啊。
“这模样炒了肉，能够把过年杀的猪吃上一年，家家户户用的都差未几！”大姐得了解释，内心的石头也放下了，起家拍拍衣服筹算回家。
大姐一看赵洁的神采，就明白了几分。再说这么长时候打仗下来，她也晓得，赵洁脾气直，不记仇。因为她有仇根基当场就报了。
赵洁内心哂笑，还生钱的宝贝，当我有聚宝盆啊！不对，空间不是也是宝贝么！赵洁从速止住本身的胡思乱想，把面前这事好好处理了才是端庄。
“不准收钱！”大姐的一句话，又让春生的脸垮了下来。不太小姨应当会做好吃的赔偿他们吧，想想这个，春生内心又好过很多。
“姐问你，你之前一天一头猪，又在我这收了那老些菜干，鲜菜，现在东西都哪去了？”
赵洁撇撇嘴，她才懒得忍呢。这老婆子不上门也就罢了，要真敢上门，绝对让她晓得花儿为甚么那么红！
赵洁可没有甚么藏着的设法，如果这方剂流出去，也能给本身的行动打个保护不是？
“你们也做吗？我还觉得这是四川那边的体例呢！”赵洁说漏了嘴。
“明天咱接着收！”王端拦住大姐，扭头和春生交代。这么多鳝鱼，竟然才42块，太划算了！
“大姐，你晓得村里的这些闲话哪出来的不？”
不过话说返来，这油底肉她还真没做。这几天可得从速做起来了。
“就是一种保持肉不坏的体例。猪肉去骨留皮，砍成一斤大小的块，放大盆里，加盐、料酒、辣椒面、花椒面拌和均匀，放在井里或仓房里那种高温的处所腌渍3天，然后取出来用净水洗净，沥干水分。
“小妹，你平时不出门，不晓得现在村里传的凶着呢，都说你家可有钱了，啥都收！是不是有甚么宝贝，能生钱，不然你咋能那么费钱不当刀呢！”
“明天我承诺虎子他们一起去刨小土豆，并且现在天冷了，真抓不到啥鳝鱼了！”春生看自家老娘的神采，也不敢在这风口浪尖承诺王端啊，从速转移话题。
“应当是张大癞子的娘吧。我跟你说，这事你还真得留个心眼，估计这事还没完呢，别看那老婆子比来两天没上门，必定憋着啥坏心眼呢！”
“这不就是我们每年都做的炒肉嘛！”大姐听了赵洁的解释也释了疑。“我们做的可没那么邃密，就直接干炸了！”
“那些之前收的黄瓜，白菜之类的鲜菜，我都做酱菜和酸菜了，这都还没好呢，等好了，也是要拉去卖的。”
再把猪油或菜籽油入锅烧热，把肉块炸至肉色焦黄时，连油带肉一起盛入瓮中就成了，记得油必然要淹没肉块，等猪油冷却凝固后，加盖密封，起码要等一个月今后，肥而不腻的油底肉就成了！”
实在，这事首要怪王端，本来两口儿筹议好的，每天王端去镇里，就装模作样的抬点东西去，免得别人有设法。但比来王端去了省会，就算赵洁停了收猪的事，这只进不出的也惹人思疑。
此人就是无欲则刚的。她不以为一个老太太能把她拿捏住，也就懒得忍她。
“至于猪肉啥的，我都炒了，做了油底肉，别说一时半会坏不了，就是一年半载的也没事。并且这肉还特别奇特，放的时候越长就越香！”赵洁从速解释，她信赖，以大姐的品性，毫不会要求去仓房查抄一下的。
“行！”春生应的利落。
