第四章 葱油饼
“蔬菜，面食每天都找人按量送畴昔吧！”王妃撩了撩掉在额前的碎发，漫不经心的交代着。
赵洁看到王端的吃相，也感觉有那么一丝丝熟谙，但应当没那么巧吧，并且王端吃了那么多年本身做的葱油饼，这世子爷如果王端，早该吃出来才对！
拿出一把明天刚送过来的小葱，赵洁把葱洗净并切成细末，把刚才煮开水的锅腾空，又倒了些菜油出来，筹办熟油。
不管别人都在做甚么想甚么，这会的赵洁正筹办筹措她和稻花两人的午餐。
“大胆！见到世子爷也不可礼！”管事妈妈的一声喊，倒是把赵洁叫的回了魂。
“是！”稻花蹲下点着了一个灶头，按赵洁的要求，烧了一点水在锅里。
赵洁把醒好的面团放在案板上揉了起来，大抵又揉了足足有非常钟，才停了手。赵洁把面团分红一个个的小剂子。揉圆按扁，擀成只要一毫米厚的面皮。
“那小我此次又没事？”王府的另一个院子，内里号称和王端这个世子爷情若兄弟的二少爷，正跟他的幕僚抱怨。
“莫非是那块陶片？还是小葱？”
“世子妃，您也从速吃！”稻花满嘴塞的鼓鼓的，用手比划着。
“这野菜也敢送给您吃！这不是把您当贱民看了吗？”稻花指的恰是碗里已经切好的小葱。
“免礼！免礼！这葱油饼谁做的？”王端用手拿了块饼直接放在嘴里，一边吃一边问。
“这又是要干啥？”稻花看的挺茫然，追在赵洁的屁股前面问。
“见过世子爷！”赵洁也学着稻花的模样，福了福身子。
“二少爷请慎言！”那名幕僚摆布张望了下，小声提示。
还真是葱油饼啊！清风斋不大，赵洁和稻花是直接把饼放在厨房门口的石桌上吃的，王端一出去就看到了。
“出来看看！”王端说完，筹办迈步出来。
“世子妃。这不烫吗？”稻花在中间看的直呲牙。
赵洁想了半天，除了葱是稻花口中的野菜外，也就只要烙饼用的陶片和当代有所辨别了，莫非题目出在这两样物品上？
“用火啊。只是比炒菜烧饭用的少些。你帮我点着一个灶就好。”赵洁叮咛着。
顾不得烫，赵洁顺手拿了块打湿的麻布，把烙饼用的陶片从炉子上拎下来，细心看。
“世子妃，他们太欺负人了！”赵洁忙着筹办葱油饼的质料，转头一看竟发明稻花眼睛含泪。
“真是祸害遗千年！”二少爷忿忿的又叨咕了一句，才在幕僚不附和的目光中闭上了嘴。
赵洁底子没理睬她，在面皮上刷上一层刚熟好的菜油，又洒了些盐，葱花。用刀把面皮中间留空的分红三等份。先把右边的面皮高低部分折叠，再把半数的面皮放到中间的面皮上去，以此类推，直至把一大张面皮折成一个巴掌大的方块为止。
稻花的棒伤还没全好，扶着腰站在厨房，看着赵洁上高低下的一阵冲刷厨房，眼里尽是不信赖。“世子妃。您能行吗？”
“嗯嗯。。”正从门口路过的王端抽抽鼻子，这味道如何那么像葱油饼？
“得了！咱明天吃面食吧！”赵洁拦住稻花，拿了个盆子来，倒了些面粉出来。筹办做饼，这但是她最爱的北方面食了。
这就是我这一世的夫婿了吧？赵洁没施礼，只是高低打量着王端这个世子爷。在赵洁眼里，这世子爷长相还不错，瘦瘦高高的，五官也很精美。按当代人的话说叫韩范，按赵洁的话说，就是个小屁孩！
看锅里的水差未几开了，赵洁直接拿了个水瓢。把开水一点点的打入面粉中，看开水加的差未几了，直接伸手出来把面粉揉成团。
“先别喝水，面食碰到水会膨大，你会撑的受不了的！”赵洁从速畴昔禁止稻花。
“好香啊！”门口守着的稻花抽抽鼻子，往小厨房里用力张望，不晓得世子妃到底做了甚么，如何能那么香呢！
“回夫人的话，小厨房已经修好了！”在赵洁还在满心欢乐的围着厨房转的时候，管事妈妈已经在王妃面前回话了。
“回世子爷的话，这是世子妃的院子！”管事妈妈早晓得王端失忆一事，并不见怪，轻声答复。
“好薄啊！”稻花收回感慨。
“嗯嗯，做的不错！”王端有些思疑，这年代竟然都有葱油饼了。固然模样做的跟媳妇儿做的一样，但味道可比赵洁做的好多了！
稻花是个乖孩子，赵洁喊她走，她还就真到门口守着了。赵洁不想从空间拿平底锅，直接找了个扁平像盘子一样的陶瓷片，放在炉子上，筹办烙饼。
“做甚么好吃的了，这么香？”
只见这陶片仿佛是哪个沙锅的底部，并不是太光滑，烙饼时的油光还在上面。拿到鼻端细心闻闻呢，仿佛也没有别的味道。赵洁很愁闷，还觉得发明了甚么奇珍呢！无精打采的回到厨房门口，才发明整整一摞葱油饼，稻花已经吃了一多数下去，这会儿正摸着肚子找水喝呢。
“是！”管事妈妈嘴上承诺的利落，内心却在悄悄腹诽，莫非上不了台面的世子妃也会有咸鱼翻身的那天？她哪晓得，因为此次世子爷又在鬼门关走了一回，让王妃不由的挂念起这个冲喜的儿媳妇，不管这个媳妇儿的命格是不是真的旺她的儿子，只要有一线能够，王妃都毫不错过。
“不烫，手会用巧劲就行了！”赵洁一边答复。一边接着揉面，直到揉至三光，就是手光，盆光，面光今后才住了手。随便拿过一个小盆扣在面团上，等它醒二非常钟便能够了。趁这个时候，赵洁筹算筹办葱油。
“还是奴婢来吧！”稻花挣扎着想蹲下燃烧。
“面食？不消火吗？”稻花迷惑的看着赵洁利落的行动。
“见过世子爷！”稻花先福了福身子。
“世子妃，您在找甚么？”稻花打着隔问。
“没甚么！”赵洁闷闷的坐下，筹办开吃。她在当代用各种锅具用多了，并不晓得是陶片因为受热更均匀，才进一步的刺激了葱香和麦香，现在想找到让葱油饼更好吃的秘方如何能有？
“想吃甚么您说话！还没有我不可的！”或许是之前的事办的过于顺利，赵洁也欢畅的有些忘了形。
这葱油饼明显就是家常的做法，如何会俄然变了？赵洁乃至健忘了吃饼，低头想了起来。
“这玩意儿如何玩的？”赵洁拿着火石一脸茫然，穿越在八十年代的时候。固然也要烧柴，但绝对不至于用火石燃烧。
“来，趁热吃！”一会儿工夫，赵洁就从小厨房端出一小摞方刚正正的葱油饼。
“不就是葱油饼吗？看你如许！”赵洁高雅的扯开一块放进嘴里，那股暗香却又浓烈的味道直奔脑门，赵洁直接呆住了，这，，如何会这么好吃？
“你，一边去，等吃就好！”赵洁挥挥手，把总在面前蹦弹的稻花撵开，本身则一个个的的把葱油饼胚全数做好。
“这是谁住的院子？”
“如何欺负人了？”赵洁摆布张望了下，厨房挺好的啊？都是按她的要求做的啊？
别的不说，光是吃食就有了很大保障。管事妈妈不晓得是谁的人，在府里的职位相称惊人，在赵洁大量贿赂以后，竟然找了工匠来，直接在清风斋修了个小厨房！固然没装备呼应的厨娘，但这个小厨房各种米面之类的质料都不缺，短期内，这主仆俩人不怕被直接饿死了。
“回世子爷的话，奴婢不知。明天王妃才给世子妃这设了小厨房，这会应当是他们第一次开仗！”
在赵洁直接拿了一瓶王端存下的茅台去当掉今后，她在清风斋的日子顿时好过了很多。
“回世子爷的话，是世子妃亲手做的！”稻花抢在前面答复。
王府的管事妈妈这会儿也正往清风斋来，王端直接拦住她。
赵洁丢动手里的葱油饼，回身回了厨房。先拿起小葱嗅嗅，除了更加辛辣些的味道，仿佛并无分歧，那题目定然是那陶片了？
“慢点吃，这些充足撑死咱俩！这个叫千层葱油饼，你看，内里是不是很多层的模样？”赵洁表情好，不计算稻花的吃相，还拿起一张饼细细讲授。
“这是饼？”稻花也不跟赵洁客气，抓起一张就往嘴里塞。葱的暗香和着小麦的香味，一股没法描述的甘旨直冲头顶。
“哎！没事！咱明天没这个野菜，还吃不了这个饼呢！”赵洁弄清了原委，也懒很多解释，转头又开端做了起来。
“扑哧！”稻花被赵洁的话逗的乐出声来。不是她不信赖赵洁，在煦朝这个大环境里，除了专业的厨娘，很少有人会做很多种菜肴，浅显人家做饭凡是只要水煮，或蒸。除此以外。赵洁虽是来自商户人家。但好歹也是个蜜斯，会不会生火都是个题目。
就如许，两人魂穿后第一次见面，就在思疑中拉下帷幕。(未完待续)
