第130章 炒茶学问深
跟着魏运锁一起来的，另有一个二十出头的小伙子。
魏运锁是个五十来岁的中年人，个不高，体型偏瘦，皮肤微黑，但腰背挺直，一脸精干之色。
“那是啊。不知根知底的，哪家的师附会把看家的本领教给你？扶植，是这理儿不？”魏运锁最后转头问向本身的儿子。
韩占水的二姨，也就是王瑞山的老娘，本年八十几了，还活着。
赶巧，我有个战友故乡就在你们杭州龙坞。我就让我儿子扶植去他那，给人家出产队帮手。不要一分钱人为，给口饭吃就行。就这么半偷半学地学了三年，才把这达成、炒茶的技术给摸熟了。
“春近似志好，韩叔好。”魏扶植很有规矩，站起来与两人握了握手。
“不消，不消。我本身带了茶叶，用我的。瑞山，你再拿两个新杯子来。”
本年韩占水背茶叶挣了钱，就想着去看望看望老姨，趁便在那些老亲面前夸耀一番，摆个阔。
韩春雷倒是没想到，这内里另有这么一出。
听着他让儿子持续三年，不要一分钱人为的去偷师，就为了大队的茶叶卖个好价。
事情固然已经畴昔了，但韩占水还是有些臊得慌！
自从韩占奎的老娘没了以后，两家就不如何走动了。
韩春雷看着面前黑黑瘦瘦的魏运锁，不由自主地寂然起敬起来。
韩春雷就和韩占水坐着绿皮火车到了绍兴。
要晓得这时候的乡村都是按工分算钱的，一个青丁壮的劳动力普通均匀下来一天能挣个10工分，一年扣除年节、雨雪天及冬闲季候差未几就是3000个工分，三年下来那可就是9000工分了。
魏扶植脾气有些内疚，说着看了眼大师后，才持续说道：“我也是渐渐才发明，这个炒制的伎俩大有讲究，抛、抖、搭、煽、搨、甩、抓、推、扣、压，都是学问。再加上火候和时候节制……”
“那就跑一趟。”
魏云锁侃侃而谈，韩春雷悄悄聆听。
刚说到这节骨眼儿上，王瑞山一手提了壶开水，一手拿着茶叶，走进了屋里，对世人说道：“水开了！来，我给大师伙泡杯茶。”
“嗯。我之前也看过你们茶叶的品格，感觉还不错。传闻，你们是专门找人去学的炒茶技术？”韩春雷问。
双手相握时，韩春雷能感遭到，这个二十来岁的年青人手上长了很多老茧。
韩春雷边走边赏识着山野风景，谈到：“公然是出茶叶的好处所，山净水秀。”
“对啊！成果炒出来的茶，供销社收的时候，还是跟本来一个价。你说他们这不是没事谋事，闲的嘛!”
魏运锁说着把烟头丢在了地上，用脚踩熄了。
这一去，才有了他表弟王瑞山给他出馊主张，用越州龙井来替杭州龙井的那些破事……
“我啊，此次差点被我阿谁表弟坑惨了。当初他还跟我打包票，他们村支书还专门让人，来杭州学炒茶技术。他们村炒出来的茶叶，就跟西湖龙井一个味！”
绍兴与萧山交界，间隔说远不远，说近也不太近，来回盘费得要个两三块。
以是韩占水特地在正月那会儿，跑去绍兴拜了个年。
韩春雷有些震惊！
对这趟车头村之行，他更有信心了。
魏运锁一见韩春雷，主动热忱地伸脱手来：“欢迎！欢迎！我是车头村的支书魏运锁，欢迎韩老板，来我们这里考查啊！”
“他有啥不便利的？不过那就要去一趟绍兴了啊。”韩占水有些不测。
这位魏支书，为了大队的生长，竟然舍得丢掉本身家的九千工分，真如果没有捐躯奉献精力，无能这事？
……
他这表弟叫王瑞山，家住绍兴市马猴子社车头大队。
他跟韩春雷先容，他这个亲戚是他二姨家的小儿子，他俩是表兄弟的干系。
不过从马猴子社到车头村另有一段路，三轮车徒弟说甚么都不给拉，他们只得下车走着去村里。
一提及这个亲戚，韩占水也是气不打一处来，几乎害得他在春雷这里丢了这么来钱的饭碗。
揣摩着这事了，到底是我们的茶叶真的没人家的好，还是我们这个技术不可？
一旁的韩占水也是惊奇道：“我地乖乖，这就是给人当了三年免费学徒啊？我都不晓得，这个炒茶的学问这么大？”
他本来就对这越州龙井有点兴趣，这下子兴趣就更大了。
“好，春近似志，我听瑞山说，你此次来是想考查一下我们村的茶叶？”魏运锁给韩春雷、韩占水各散了一支大歉收。
“大老远跑去见他干啥啊？”
半个小时后，韩春雷和韩占水到了车头大队，找到了王瑞山家。
“跟他们谈谈合作！”
等韩春雷说了然来意以后，王瑞山的确大喜过望，顿时就去把村支书魏运锁找了过来。
“占水叔，我想去见一见你这个表弟，你看便利不？”
第二天。
韩春雷提起了之前，韩占水听他亲戚的馊主张，用越州龙井，鱼目混珠之事。
“占水叔，我都说了这事已经畴昔了。”韩春雷笑着道，“我明天来就是想问问这个越州龙井的环境。你方才说他们村是从杭州学的炒茶技术？”
“对。就是我儿子去学来的。哎，忘了给你们先容，我儿子，魏扶植。”魏运锁指了指一向跟在边上的年青人道。
韩春雷一面握手，一面谦善道：“魏支书太客气了，叫我韩春雷就行。”
接着，他从兜里取出两个油纸包，各取了点茶叶，放在分歧的玻璃杯里，说道：“春近似志，我们同时泡上两种茶。我让你看看，我们越州龙井的进步！”
魏扶植嗯了一声，说道：“一开端的时候，人家大徒弟都是关了门炒的。也就是前面我跟着混熟了，他才让我出来帮着装装茶叶，打打动手啥的。”
魏运锁持续先容道：“我们这里，另有嵊州、新昌这一片，老早时候就种龙井，属于越州产区。就是这个名誉没有西湖龙井大，也卖不上甚么钞票，以是老百姓的日子也穷。我当上支书以后，就
但是这茶叶长在分歧的处所，总偿还是不一样的，所今前面还按照我们绍兴茶叶的特性，把炒茶的体例停止了改进。最后，才把现成的体例，教给我们大队上的茶农们。”
韩占水摇点头，不屑道：“山净水秀有啥用啊，又不来钞票。他们这里的茶叶不如何着名，卖不上啥好代价，也就是每年供销社来照顾着拉点。”
不过幸亏这处所风景好，田间地头恰是春意盎然的时候，倒也不感觉累。
出了火车站，雇了一辆人力三轮车，嘎吱嘎吱地坐到了马猴子社。
早晨，韩占水家。
卖不出代价好啊，更能凸显本身的首要。
韩春雷一听，更乐了！
韩占水忿忿地喝了口茶，把喝到嘴里的茶叶沫子吐回了大茶缸里，略有几分忸捏道，“春雷啊，这事叔坑了你，对不住了！”
前一次会面，还是五年前，王瑞山的爹过世的时候，韩占水去奔丧。