第293章 新想法
“如何移植？我们的职员本质短期间是没法晋升的，莫非是让莱日餐饮公司他们来运营吗？”江翰宁进一步诘问，眉头舒展。
“甚么好的体例？”江翰宁的眉头拧成了一个结，明显，面前的困难如同一块巨石，压得他喘不过气来。
喜好从狱警到权力顶峰请大师保藏：从狱警到权力顶峰小说网更新速率全网最快。
“但是他们人为却没有呼应增加。”
“是，”江翰宁深吸一口气，持续说道，“将餐饮行业的先进办理形式引入监狱体系，初志是为了晋升办事质量，保障食品安然，这本是一项利在长远的行动。”
“旨在从底子上晋升我们监狱食堂的办理程度和办事质量。”
“哪样？”江翰宁诘问，眼神中流暴露等候。
“监狱体系的职工耐久处于相对疏松的办理环境中，贫乏直接面对客户、寻求办事质量的动力。”
“这不但仅是一个简朴的复制粘贴过程，而是一次深度的合作与融会。”
望着面前这位口若悬河的孟明番，江翰宁心中不由生出几分可惜与感慨。
他对当前的窘境感到毒手。
“我们能够将莱日餐饮公司的办理体系移植过来。”孟明番不紧不慢地解释道，每一个字都清楚有力。
“他们是工勤职员，除了人为少外，实在日子挺好过的。”
“是，监狱体系这些职工不着装，不办理罪犯，不值班，身上更没有压力和羁系安然任务。”
他仿佛已经预感到了甚么，但又不敢等闲信赖。
这不但仅是对轨制流程的熟谙，更是对人道化办理、本钱节制、食材供应链优化等多方面才气的综合磨练。
“他们中的很多人，风俗了现有的事情形式，对于俄然增加的事情强度和标准化办理，不免会感到不适应和冲突。”
“恰是如此，江主任。”孟明番点头附和，眼中闪过一丝赞美，“我们真是心有灵犀一点通。”
“带领的存在，确切是为了直面应战、处理题目而设立的，这是我们作为领航者不成推辞的任务。”
“他们不但会带来先进的办理理念和技术，还会对我们的员工停止体系的培训和指导，帮忙他们慢慢晋升本身本质和才气。”孟明番弥补道，语气中流暴露果断。
他认识到，孟明番的发起并非一时打动，而是颠末沉思熟虑后的决策。“这……这不就是对外承包的另一种情势吗？”
江翰宁开端冷静策画，如许的高标准、严要求，确切需求极其专业的团队和丰富的实际经向来支撑。
更何况是在资本有限、环境特别的监狱食堂。
孟明番沉吟半晌，仿佛早已预感到这类环境，他缓缓说道：“你的阐发很透辟，题目也看得很清楚。”
这绝非一朝一夕之功，也非单凭一腔热血就能达成。
唯有那些具有薄弱气力的大旅店或成熟的餐饮公司，才气具有并堆集起如许贵重的经历。
孟明番如有所思，“但关头在于，如许的合作，不但仅是让莱日餐饮公司来运营，更首要的是，它将成为我们晋升自我、实现自我超出的一个契机。”
“我们能够与莱日餐饮公司合作。面前的困难迎刃而解！”孟明番悄悄拍了拍江翰宁的肩膀，持续说道。
“我的意义是，由莱日餐饮公司进驻，派专人停止办理。”
“不是普通的大。”江翰宁闻言，苦笑更甚，那笑容中异化着一丝自嘲。
“但是，我们不能仅仅逗留在指出题目的层面，更首要的是要找到处理题目的体例。”
现在的孟明番，对于监狱食堂的办理标准，几近达到了吹毛求疵的境地。
“这无疑是对他们的一次庞大应战。”
“我们需求找到一种好的体例，窜改这类近况。”
面对孟明番如许近乎刻薄的要求，江翰宁心中不由出现了层层波纹。
“他们的事情性子本身就更加沉重和噜苏，从食材采购到烹调制作，再到卫生洁净，每一个环节都不能有涓滴草率。”
设法与实际的鸿沟，仿佛难以超越。
“你看如许是否可行？”孟明番缓缓说道，语气中带着几分自傲。
他深知，如许的办理程度，在普通的餐饮环境中都极其罕见。
努尔哈赤的崛起，明熹宗朱由校没法礼服，终究在他手里坐大，为明朝的毁灭埋下了伏笔。
更将目光投向了每一个纤细的环节，从食材的泉源追溯到厨房的6S办理，无一不表现出他对品格与办事的极致寻求。
“这类环境下去，确切很轻易引发他们的不满和悲观情感。恐怕他们中的一大部分人怕是要掉撂挑子了。”
“嗯，说说！”
“但是，正如我之前所说，职工本质的晋升并非一朝一夕之功。”
这统统，都让江翰宁对汗青的偶尔与必定有了更深的了解。
终究导致了明朝的式微与动乱。
这必须具有丰富的现成食堂办理经历。
“如何变更思路？”江翰宁的声音虽轻，却流暴露一种火急。
“你持续说，让我们深切切磋这个题目。”孟明番的目光中流暴露果断与沉思。
江翰宁听后，微微一怔，随即堕入了深思。
其严苛程度，的确能够与五星级大旅店相提并论。
江翰宁弥补道，“现在，我们不但要求他们保持高标准的办事程度，还要遵循餐饮公司的标准来考核他们。”
孟明番闻言，微微一笑，仿佛早已推测会有如许的反应。“确切，从某种程度上来讲，能够视为一种特别的承包情势。”
孟明番仿佛看破了江翰宁的心机，微微一笑，“难度很大？”
江翰宁心中一动，目光闪动：“这确切是个新奇且吸惹人的设法。如何合作？”
这不由让江翰宁心生迷惑，监狱食堂真的能如此专业高效地运作吗？
“莱日餐饮公司，他们近年来在行业内异军崛起，其奇特的办理体系和办事理念恰是我们目前所贫乏的。”
他不但仅满足于食品口味的上乘与营养均衡。
“相反的是，安排在职工食堂的这些职工，倒是比较辛苦的。”
孟明番微微一笑，眼神中闪过一丝滑头：“人是活的，此处不通，何不换一种思惟？”