026 凤凰投胎
本来他就是想用几道小菜去拉拢这小女人的心,毕竟她说她家之前也是开酒楼的,这么一算下来就是厨子世家了,厨子世家就必定不止会这两道菜,他感觉她如果肯将她会的新菜式全卖给他,酒楼就必然会赚得更多,可她刚才竟一眼就看出了他的企图,还真是一个心机小巧剔透的小女人啊。
林长兴内心半信半疑,可当一个时候以后,他在配房里喝了一口小二刚端来的汤,又别离吃过猪肚和鸡肉,且别说这汤会不会有她说的那些服从,就冲这个味道,就绝对值这一百五十两了。
“去厨房。”她已经想到了要做甚么,而此次,祁天湛和祁天恒却稳稳的坐着吃菜,明显是不筹算跟着去了。于果无所谓的皱了一下清秀的鼻子,归正此次也不消他们帮手打动手,随便他们吧。
林长兴并没有一口应下来,毕竟这年月朔百五十两不算小钱,他不语,似在思虑。
上一次来马坡镇,于果就已经对这里的,也料准了林掌柜会有这吃惊的神采。
“公然是道好菜,不晓得这菜式的名字?”林长兴喜不自禁,昌隆酒楼已经太久没有推出过新的菜式,他已经能够预感这道菜一出,必然买卖更加昌隆。
“一百五十两。”
厥后让他始料未及的事是,这两道菜,竟然很快就成为了他的镇店招牌。
“一百五十两?”这个代价和贰内心策画的代价相差太远了。
肚包鸡这三个字差点就脱口而出了,但是太俗气了,于果当即改了口,“这道菜叫凤凰投胎。”
在这昌隆酒楼前前后后华侈了快三个时候,于果见厨子已经完整贯穿了要点,便提出告别了。
“当然。”对于这道汤的服从,她但是亲身材验过的,在当代的时候她有胃寒,大夫让她没事多喝点胡椒猪肚汤,如果能插手土鸡一起煨,则结果翻倍,她才喝了没几次,胃寒的弊端就好了。
“在商言商,这个你放心,我既然把这菜式卖给了你,就绝对不会再去卖给别人。”于果不客气的接过林长兴的两百两,这代价她听着就很喜好,嘿嘿。
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于果老成的摸了摸下巴,“以是我要送的这道菜式必然是卖得起大代价,并且味道要一流的。”
可,她这不是被逼得没体例么,她等着银子盖屋子呢。
重头戏终究要来了,于果大要始终带着浅浅的笑意,内心却在策画着一会儿该要多少银子,要多少好呢?纠结啊。
想到家里漏雨的屋子,于果很当真严厉的点点头,又说道:“林哥,你先别嫌代价贵,如许,我别的再送一道菜式,而这石螺的货源,林哥能够先体味这石螺的代价,而我供应给林哥的石螺代价比时价再低一文钱,明天带来就当是送给厨子练手的。”
这猪肚是猪肚,鸡是鸡,以往厨子都是分开做的,第一次见到一只鸡塞进猪肚如许新奇的做法,这会儿又闻声于果先容它的服从,林长兴思疑,“一道菜汤就有那么多的服从?”
“是这个理。”林长兴点点头。
“不知小果对这合作的事情有甚么设法?”林长兴考虑着说话,在商界混迹多年,他天然也听出了刚才于果说的看着给只是客气话。
于果将猪肚包好鸡以后整只放进了锅里,增加了适当的水后又洒下胡椒,姜片,草果,盖上锅盖然后开端生火,做完这一系列以后,她才说道:“林哥,这道菜做出来的汤有很好的滋补服从,能祛风,去寒,补肾,暖胃,普通就寝不好的人喝了此汤都会就寝变好,并且,如许做出来的鸡和猪肚味道一流,特别是寒天的时候,这道菜包管绝对大卖!”
拿了人家财帛,以是于果教起那些厨子做炒石螺和凤凰投胎这两道菜也格外的用心,奉告厨子能够自行增加甚么调味料,而有那些调味料是绝对不能增加,不然会落空它们原有的美味。
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于果也不急,瞥了一眼劈面的祁天湛和祁天恒,他们行动文雅而又用心致志的夹菜吃,似涓滴不体贴她和林掌柜的说话,他们倒好,吃了顿好的,也不操心家里漏雨的事,以是说,幼年就是好啊。
“好,就一百五十两,两道菜式,至于石螺时价是二文钱一斤,我收买你的货源也是遵循二文钱收,只不过……”
“凤凰投胎?好,好,好名字啊。”林长兴没想到这菜名字也叫得这么清脆,大喜以后一拍桌,“小果,你明天的这两道菜我出二百两,不过我不但愿别的酒楼在短期内也推出一样的菜式。”
林长兴作出了决定,却用心把前面三个字尾音拉长,于果不笨,她当即听出了林掌柜的言外之意,便接过了话茬:“只不过因为石螺本身代价昂贵,就算它做得再好吃也卖不起好的代价,何况它固然好吃,却不下饭,只能当是餐前餐后的小吃,我说得没错吧?”
到了厨房,于果看向已经筹办好的食材,拿了一只杀好的鸡,又拿了一只猪肚完整冲刷洁净,她用劲将整只鸡塞到猪肚内里去,林长兴在中间看得非常奇特,可看她非常有掌控的模样就把要问的话咽进了肚子里,他也表示那些厨子也先别问。
林长兴一向目送他们三人分开,直到看不见人影了,才略感绝望的回身。
幸亏,她承诺了这两道菜不会再教别的酒楼,他信赖她会说到做到。至于别的酒楼,必定也会千方百计的偷师,只不过在别的酒楼学会之前,他早已经赚大钱了。
于果本来就惦记取他们三人是吃饱了,但是祁天彻却还没吃呢,这会晤林掌柜的想得这么殷勤,接过,却没有伸谢,只是背起空空的小背篓,挥挥小手道了再见。
见她告别,林长兴当即扬手叫店小二拿来一个食盒,说道:“内里是几个小菜,权当我的情意了。”
祁天湛和祁天恒本来已经吃饱了,但是见林掌柜喝汤那沉醉的模样,也忍不住各自勺了一碗喝起来。