第200章 整点下酒菜
她平时的酒量不错,杯子里的酒也没有满,但烈酒仍然如一道火线从她的舌尖一向燃烧到喉咙,小丫头一下子就变得泪眼汪汪了,低着头粉饰本身的狼狈模样。
可惜的是,她从小眼界有限,没有机遇咀嚼过茅子,更没有体例比较一番,但她有信心,这杯酒就算和茅子比,也毫不减色。
白小薇为了粉饰难堪,竟然一不谨慎将杯中剩下的酒一口闷了……
她又重新斟了一小杯酒,筹办再细品一品。
李大成展开双眼,竖起大拇指,道:“一个字,绝!你也来尝尝!”
“没……没甚么!”
但幸亏白小薇全程详细记录了实验数据和工艺流程,再酿造一次的话,产量就能稳定且大幅地进步。
对白小薇来讲,他才应当是最伤害的那一个!
见他也不说话,就在那边闭着眼一脸享用的模样,白小薇心中已经有了几分猜想,但还是忍不住问道:“大成哥!如何样?”
白小薇愣了一下,接着就反应过来,李大成这是拿他本身比作宫廷里的试吃寺人呢!
这个杯子是大成哥方才用过的,本身再喝,那岂不是直接接吻了……
白小薇不在乎隧道:“醉就醉了!有大成哥你在,我怕甚么?”
白小薇接过李大成送来的酒杯,顿了一下。
李大成一急,赶紧站起家来拍拍她柔嫩的背后。
不过,既然这丫头故意精益求精,李大整天然不会反对。
白小薇镇静地将小杯白酒送到李大成面前,说道:“大成哥,这第一杯酒,你来尝尝!”
“小薇,真有你的!”李大成搓搓手说道。
李大成不晓得她在胡思乱想,迷惑道:“如何了?”
实在,单单仰仗卧龙烧酒,就足以碾压市道上的绝大部分白酒,成为卧龙大旅店的金字招牌。
这酒完整没有新酒的辛辣,刺激气味,和用真液酿造出的卧龙烧酒一样,完整不需求以年为单位的窖藏过程,能够大大收缩从酿造到上市的时候。
在历经了这么多天的繁忙以后,今晚终究能够完成最后一步蒸馏了!
酿造酱香酒,需求颠末九次蒸煮,八次发酵,每次发酵也都会有纤细的不同,以是需求白小薇一遍遍实验发酵时需求插手真液的量。
将蒸馏出的头酒撇除后,白小薇重新接了一小杯。
李大成发笑,轻刮了下她的翘鼻,没好气隧道:“逗你玩呢!这也当真?”
李大成做出一副不怀美意的模样,道:“那你就不怕我吗?”
白小薇想了想,俄然道:“有的!你等下!”
得!看模样连话都说不出来了!
李大成说道:“你刚喝了那么多,还喝?别喝醉了!”
他轻抿了一口,顿时绵柔暖和的口感便征服了他的味蕾,并且酒体调和醇香,半晌后,多层次的香气还是缭绕在他唇齿之间,即便是他这个对酒没有甚么太大兴趣的人,都有些回味无穷。
他笑着调侃道:“好啊!那咱(zá)家就为殿下先尝尝这杯酒有没有毒!”
竟然有酱牛肉,半只烧鸡,花生米,咸鸭蛋,另有萝卜,黄瓜条等一些解腻的蔬菜!
白小薇随白老爷子学习过酱香酒酿制的流程,却没有亲身脱手酿造过,以是一些细节的处所不清楚的,或者掌控不好需求人指导的,她就打电话问一下白老爷子。
“好些了?”李大成问道。
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这几天的实验过程华侈了很多质料,是以获得的酿造酒只要约莫四五升,蒸馏出来后,恐怕更少。
她苦着小脸,赶紧道:“大成哥,我不是那样想的,那……还是我先喝吧!”
李大成有些反应过来,我胆量小吗?
“喝那么快干吗?又没人和你抢!难受就咳出来啊!”
白小薇羞恼地白了李大成一眼,竟然把我比作猪八戒,我有那么丑吗?
酒厂里一如既往地平静下来,除了门卫值班室的收音机在响着外,就只要车间里偶尔传出的一些动静。
但是白小薇只是倔强的摇点头。
李大成对酒水的品鉴固然不如白小薇专业,但他的嗅觉却更灵敏,一样早就发明了这杯酒的不普通。
这一次,她震惊得很久说不出话来,她能够必定,这绝对是本身酿造过的最胜利的酒!
“嗯?”
白小薇芳心乱跳,嘴上却针锋相对隧道:“我才不怕,大成哥你胆量最小了!”
“当年他吃人参果,应当和你方才喝酒是同一种状况。”
她风风火火地跑出车间,过了一阵,才端着托盘返来,托盘里摆满了食品。
李大成感觉,白小薇试图把酱香酒酿造出来,更多的是出于身为酿酒师的匠人精力使然。
李大成嘲弄道:“这下晓得猪八戒的感受了吧?”
白小薇点点头,道:“可惜方才喝太快了,都没有好好品一下。”
过了一会儿,白小薇才缓过来,渐渐抬开端,白瓷般的面庞儿上此时充满了红晕,眼眶也有些微红。
入夜。
李大成又浅尝了一口,有些意犹未尽,酒是好酒,但老是感受贫乏点甚么……
明显已经被呛到了,却还是死要面子不肯咳嗽出来!
李大成既心疼又无语,没体例,只好持续帮她拍背。
李大成有些奇特,如何还没喝酒,她脸就红了?
实在,刚才那杯酒喝得固然快,但白小薇不至于甚么味道都没有尝出来,只是那种糟糕的过程会影响到她对酒水的评价。
李大成一瞧,还真都是不错的下酒菜!
“可惜没有下酒菜,哪怕能来点花生米也好啊!”他感慨道。
就算酒量好的人,喝得太快也轻易醉。
就在他愣神的工夫,一旁白小薇重新抿了一口酒。
她如痴如醉地嗅了一下酒水披收回来的醇厚香气,仅从气味上来讲,绝对是完美的!