第二百七十九章 香辣烤鱼
秦妤一尝，的确是香辣适口，将肚子里的馋虫都勾了出来，号令着想吃更多，待看到只要一条鱼，不由哀嚎：“五姐，这一条鱼，还不敷我一小我吃啊。”
因而，第二天，禁卫开道，内侍亲身带着御笔亲书的牌匾和别的犒赏之物，来到了梨香村，身后，跟着一群敲锣打鼓吹唢喇的人群。
第279章 香辣烤鱼
醉宾楼大掌柜季常上门来的时候，秦府里氛围恰好。
秦妤这才看到，盆子里，还腌了很多，吐了吐舌，涎着脸道：“五姐，那这盘烤出来的实验品，给我吃吧？”
秦姝这天感冒症状减轻了很多，起码说话声音不再沙哑了，熟稔接完皇宫来的犒赏，安排内侍和禁卫们用了饭，将他们送走后，返来就揣摩着弄香辣烤鱼。
秦府的食品太甘旨，加上发明很好的商机，季常很镇静，吃了很多酒，他酒量夙来很好，人称千杯不醉，但他不晓得，秦府的酒，是秦姝改进过的，入口绵长好喝，感受仿佛没甚么酒味，后劲却不小，不知不觉喝醉了，第二天醒来，发明本身在秦管事家中。
秦管事和别的几位管事，起家热忱的邀他入坐，季常作为都城最大酒楼的掌柜，最是有眼色，拜谢过后，便跟下落座秦管事他们这一桌。
分歧于别的的菜品，这烤鱼是放在装了炭火的烤架上，汤汁渐渐的渗入入鱼肉中，边吃边让小火持续炖煮，鱼肉、配菜能渐渐接收汤汁中的香料，越吃到最后越入味，还能够插手新奇的蔬菜，就如同小火锅一样，越吃越香。
宣仁帝又道：“秦侍郎不愧是朕一手汲引发来，这么快就猜到了朕的企图，既然如此，朕就再添一把火。”
醉宾楼大掌柜季常，灵敏的从中发觉到商机，当即奔赴梨香村秦家，想求见秦姝，谈采办稻香鱼事件。
秦家人对于辣的接管程度遍及较高，秦永泽特别喜好吃辣的东西，这道香辣烤鱼非常合他的情意，搭配上桂花酒，吃得心对劲足，连连夸奖。
“五姐，这是甚么啊，好香！”
季常内心格登了一下，就怕本身酒后失态，忙问秦管事，秦管事笑道：“季掌柜别担忧，你没说甚么，就是跟大师说了下你的抱负，是把醉宾楼开到各地，打形成全大楚最着名的酒楼，给门客供应更甘旨的菜品，给店主赚更多的钱。”
实在灌醉季常，是几位管事用心为之的，都说酒品看品德，他们想看看，季常这小我如何，毕竟，醉宾楼很大能够是稻香鱼的最大卖家。
如许的话，旁人天然不敢接口。
批示着两个打动手的厨子，很快将烤架、烤盘等洗濯从速，燃上炭火，她本技艺起刀落，敏捷的措置鱼，很快将一桶鱼都措置好了，遵循蜜斯说的体例腌好。
庆贺稻香鱼的歉收，也是庆贺收到皇宫里送来的诸多犒赏，这天秦府里主仆同欢，在院子里摆了好几桌，共同吃上了香辣烤鱼。
秦妤一下子就想到是要搭配烤鱼食用的，打了很多出来，当然，首要阿翡着力，她那小细胳膊，摇几下就酸了，就是在中间打打动手，将打好的果汁端上桌。
祖宅的秦府，技术最好，贯穿才气最快的厨娘肖大娘，现在已经是食光纪的大徒弟了，每个月人为丰富，另有一帮学徒供她使唤。
如此大的场面和热烈场面，不消半日，都城统统人，都晓得了秦府五蜜斯在乡间弄了个农场，利用稻田养鱼之法，里头养出来的鱼，肉质细致鲜美，有一股独特的稻花香，宫里的朱紫甚是喜好，是以得了御笔亲书‘稻香鱼’三个字。
连老夫人也胃口大开，但是木槿拦着，不让她多吃，老夫人早过了嘴馋的年纪，便吃些平淡之物，看着合座儿孙和主子们吃得畅怀，内心也非常隔怀。
“七蜜斯别急，剩下的还没烤呢，这一条，是实验品。”安婶笑道。
待腌入味，上火架翻烤，烤得光彩焦黄，鱼香扑鼻，再放入筹办好的烤盘中，遵循蜜斯说的体例，炒好的配菜与汤料淋在烤鱼之上，将铁盘架在炭火炉上。
现在的掌勺的厨娘，是肖大娘保举来的，府里的人都唤她安婶，话未几，手脚敏捷，时不时的会揣摩着弄些新奇的菜品，特别她做的凉拌菜，最是和老夫人的口味。
秦管事道：“季掌柜有如许的抱负，我们蜜斯很赞美呢。”
他一落座，重视力就被香辣烤鱼给吸引了畴昔，尝了尝烤鱼和配菜，被这类独特的用饭和味道给震惊了，多年的经历奉告他，这道菜品，如果在醉宾楼里推出，必定会大卖，醉宾楼的人气和名声，将更上一层楼。
烤鱼的香味，和翻炒配菜带来的香味，融会一股非常勾人的味道，引得主子们纷繁深吸香气，放学来的秦妤，立即一溜烟儿的跑到厨房门口来。
秦管事看到了季常脸上难掩的冲动神采，内心对自家蜜斯，更加的爱护的五体投地，蜜斯定是特地留他用饭，让其发明香辣烤鱼的特别，那么到时候议价的时候，又多了一个很好的卖点，面上不闪现半分，热忱的号召季常吃菜喝酒。
搅拌机除了能够生果冰沙，还能够打果汁。
一看这景象，季常连声抱愧辞职，想等明日再来，秦姝道：“季掌柜大老远的过来，既然赶上了，不如就在府中吃顿便饭。”
“不可。”秦姝无情的回绝她，教唆她去打西瓜汁。
她这几日，吃甚么都淡而有趣，非常想吃麻辣生香的东西，恰好昨日去铁铺里定制的，烤鱼架子和烤盘等一整套的东西，做好了，便批示厨娘烤鱼。
安婶一听蜜斯又想吃出新花腔，神采顿时髦抖擞来，每次蜜斯一鼓起，她就能学到一样菜式新做法，技多不压身，有了这些技艺，就有了安身立命的本钱。
“香辣烤鱼，闻着香，吃起来更香。”秦姝尝了一下，对安婶的厨艺很对劲，固然是第一次做，但味道很好，夹了一块喂给秦妤。
季常非常汗颜，连声忸捏。