第一百六十七章：细盐暴利
隋安不由得点头否定：“这如何能够，我记得细盐的体例畴前朝时就已经在研讨，只是从未胜利过，本朝建国所用的盐皆为花色粗盐，你是如何晓得如何制作细盐？”
陇元镇陈放在前，神采严厉给她解释这东西的用处：“殿下，这东西叫做鲜油，是极佳的调味品，不信我给你尝尝，只需求一盘白水煮鸡便可。”
说完，她把本身看走了眼睛，拿起勺子舀起细盐落在掌心，颗颗洁白剔透，吃在嘴里尽是咸味，连一丝奇特杂味儿都没有——大端的粗盐多出自海水盐井，因为粗炼不经提纯，多是拳头大小、指头粗细，这类盐杂质很多，闪现出黄褐橘红色。
隋安刚想动筷子，陇元镇从速拦下：“殿下且慢，另有最后一道工序。”
“一千万两白银就是一千万贯，那但是官帑靠近三成的支出，你莫不是在利用孤，以你一人之力，如何能赚得那么多钱，这可不是开酒楼做剧院。”
“陇靖安，你当真是我朝栋梁，若你所说的是真，那大端的岁入再增加一千万贯可不是题目。”
她的担忧陇元镇较着已经考虑过如何应对，脸上暴露意味深长的浅笑：
“这是？”
他拿起别的一个瓷瓶，把东西倒在巴掌大的玉碟上，那细白如面粉一样的东西，惊得隋安瞳人震惊，花容失容。
“恰是。”
隋安长公主镇静至极，不但是因为他能为本身的阿爷赢利，还在于他有充足的才气和手腕带着百姓致富，只要百姓们安居敷裕，这个国度才算是真的强大，乃至于能提早规复到开元乱世。
都说到这一步了，隋安也猎奇这调料如何利用，当即命家令叫庖厨司搬来炭盆灶锅。
陇元镇不想再瞒着他，今后想让贤人乖乖听话，少不得要她在背后周旋。
隋安长公主固然不睬朝务，还是晓得赚一千万贯有多难，她不是看低陇元镇，而是感觉仅凭一人之力赚千万贯，伸出来实在是天方夜谭，哪怕此时现在真的有人这么说，她还是不敢信赖，只感觉陇元镇是在夸海口，做不得真。
陇元镇当然不会白手而来，他从后背拿出两个白瓷小罐。
“黑乎乎的，看着跟墨汁似的~”
“殿下，现在大端全由官方贩盐，每斗粗盐起码五十文，岁入不过五百万贯，这类细盐投入到官方，能够仰仗上风进步到每斗一百文，这个盐价，比之前朝的每斗四五百文已经算是便宜，如此，岁入轻松多了五百万贯。”
“快，让我尝尝也到底是甚么味道~”
“殿下，我就说很好吃，陇靖安的技术没话说。”
等鸡块全都盛放在玉盘中，可见肉嫩菜绿，香味浓烈，那金黄汤汁将白斩鸡完整渗入，披收回诱人食欲的光彩。
若只是色彩欠都雅还不致命，最关头的是它的味道也不好，粗盐中杂质过量不纯洁，就必定会在利用中将杂质融入饭菜，内里其他味道交杂，确切不如何好，即便是贵族所用的宫盐，也只是把粗盐研磨成藐小颗粒，过筛掉部分杂质，还是摆脱不得千奇百怪的味道。
这类乱世，真正逗留在坊间街巷，逗留在老百姓家中，而非是文官那种装点门面的歌功颂德。
白瓷罐翻开后，陇元镇把存放鲜油的罐头递给她，隋安中间的鱼若卿一闻就晓得这是甚么。
“殿下，我的酒楼和剧院买卖，临时只范围在长安，就能每年赚四十万两白银，如果我们把目光放到大端的天下呢，若靠着一种东西把天下之财集合在长安，一千万两白银你还感觉赚不到？”
陇元镇晓得她会这么说，固然不爽她如此看轻本身，却也不感觉活力，前人没有明白过商品经济的力量，压根不晓得新商品对经济生长的可骇助力，他持续解释道：
隋安长公主吃完两碟后，认识到本身失了皇家面子，从速停下碗筷：“这东西，究竟为何那么好吃，我府中庖厨是贤人犒赏的江南良庖，他做的东西放眼长安，也就元贵妃宫中可比，你只是顺手一炒，竟然比良庖味道还好。”
“我倒是想晓得是何物，能有能力让百姓不得不消？”
隋安把炒得喷香冒油的鸡块放进嘴里，在筋道嫩滑的鸡肉中，细盐的咸味和鲜油的美味相互融会，好吃得恨不得吞下舌头，一小碗鸡肉很快吃得干清干净。
殿下，再好的食材，如果没有调味料那也是暴殄天物，陇元镇指着瓶子解释道：“这鲜油是我研制的独家秘方，能够将肉味的美味完整激起出来，哪怕不是鸡肉而只是平平无奇的素菜，拌上鲜油还是甘旨适口，不输好菜。”
眼下的盐如此邃密，谁都晓得意味着甚么——一旦将煮细盐的体例推行，意味着全天下人都能吃到细盐。
隋安长公主看向陇元镇，这不良卫带给她的欣喜越来越多，她迫不及待想让他拿出真东西压服她。
“至于这个鲜油，所用质料比之粗盐是贵重一点，但这东西做出来味道极好，如果您这类金尊玉贵的贵族都说好，其他勋贵宗室、官僚豪绅想来也乐意用这个做菜，订价为每斗一两银子便可，大端的富户现在不说千万也有百万了，每年靠鲜油也能赚个五百万贯。”
“这是，这是细盐？”
隋安长公主所言不虚，他如此细分好处，手中最多留下两成，如果玄帝再问起来，你能一成都不给他吗？
“如果臣能为陛下每年多赚一千万两白银，那我这戋戋八万两白银，贤人不晓得还看不看得上~”
等统统东西都已经备好，陇元镇把白斩鸡剁碎成块，只是简朴加了芝麻、青椒，立马热锅放油烹炒出热度，最后倒了一勺鲜油进入炒锅，跟着他的大力翻炒，锅中鸡块遍及金黄光彩，可见极美味道扑进鼻孔，叫人丁舌生津。
陇元镇也不再墨迹，把细盐洒在食材上搅拌均匀，各自给他们俩盛了一小碗。
