第二百八十三章 无骨鸡柳（三）
外壳酥脆，内里爆汁又有嚼劲，这口感委实极妙！更妙的还是外头撒上去的那些胡人香料了！
刘元同温明棠等人闲谈过后，早知这鸡柳是用鸡胸肉做的了。
听了这一句呛刘元的话，世人轰笑！
这话一出，一旁正在剥板栗的白诸便“咦”了一声，奇道：“一家人同住一个屋檐下，怎的只他家里人遭了殃，老魏却没事？”
这话一出，便有晓得内幕的文书小吏说道：“魏大人今儿早上是过来的，只是来了还不到半个时候，便有邻居跑过来寻他，道他家里人吃了不洁净的东西，闹了肚子，眼下大理寺又没甚么事，魏大人便乞假归去陪家人了！”
特别看着后知后觉跑去列队买无骨鸡柳，同窗生们抢小食的同僚，这类欢愉仿佛更上了一层楼普通！
被无数油泡裹挟的无骨鸡柳在油锅里翻滚，垂垂上浮，色彩也逐步由本来的浅白变成澹澹的金黄。
温徒弟推出的小食便没有不抢手的时候！抢了个先的刘元很有远见的买了两份，一份边走边吃，待走到大堂时不出不测的已然见了底！
“昨儿邻居宴客吃了暮食，今儿他家便礼尚来往请了朝食！我们公厨今儿早上因着温徒弟做了酸菜牛肉面，老魏也好这一口，便没有同家里人一道吃朝食，来大理寺吃了！眼下也不知是昨日那一顿暮食不洁净还是他家自做的朝食不洁净，听闻两家人都闹肚子了！”小吏说到这里，便忍不住点头，“听闻闹的还挺凶的，比普通的闹肚子严峻多了！人都没力量了，魏大人便乞假归去照顾家人了！”
孜然、椒盐、五香、辣椒等香料经过石臼捣碎成细致的粉末，香料略微霸道的香气裹在那酥脆的外壳之上，配着本来便鲜嫩咸鲜的鸡柳肉，竟多了一份莫名勾人的口感！虽没有牛、羊肉那等适合烤制的肉油多肉嫩，可本来干柴的鸡胸肉经过腌制油炸，竟也能爆出汁水来！肉质鲜嫩，口感滋味委实绝妙，勾的人欲罢不能！
这头一份的“无骨鸡柳”便落到了刘元的手里！刚出锅的“无骨鸡柳”即便隔着油纸包还能感遭到那“滚烫”的热意，指尖被这热意烫的有些轻微的酥麻，可闻着那浓烈的肉香与香料味道，口舌津液不竭往外冒出来的刘元那里舍得罢休？
年关将近，大多数百姓的肚子也到了被犒赏的时候了！
“本来是这个原因！”刘元偷偷拿了一颗身边白诸手里的糖炒板栗剥了壳丢入口中，品着那粉糯苦涩的栗肉，却并未放在心上，“闹肚子的事也常有，待到安息安息缓两日，食几顿清澹的，‘胃’兄缓过来了，便没事了！”
手里举着竹签，插住了此中一条无骨鸡柳，将无骨鸡柳带了出来，那股油炸过的肉香那里忍得住？对着那无骨鸡柳略略吹了吹，吹去些许“滚烫”的热意，刘元便凑上前去咬了一口。
这些呛话刘元怎会放在心上，跟着世人一块笑了半晌以后，目光在这坐的满满铛铛的大堂里扫了一圈，而后落到了身边那摆了只插花瓷瓶的桉几背面空空荡荡的蒲团上，“咦”了一声，奇道：“魏服呢？大半天都没看到他的人了！桉子都交给赵大人了，他去哪儿了？”
好吃之物哪会留在公厨等他们？早被那群馋嘴的门客抢了个精光了！
温明棠用笊篱将炸好的“无骨鸡柳”捞出，按照小我的口味偏好撒上椒盐粉、五香粉、辣椒粉、孜然粉等物，待到“无骨鸡柳”被香料粉末裹挟均匀便敏捷倒入油纸包中，在油纸包中的无骨鸡柳上插上一根竹签递了过来。
鸡胸肉无油，又干又柴的口感凡是食过鸡肉的皆晓得。可内里这措置过的鸡肉却不干不柴，一口咬下爆出些许汁水的同时却又带着轻微的嚼劲。
入口一声“卡擦”声，鸡柳外裹挟的粉浆油锅里滚过一圈构成了一层酥脆的外壳！粉浆未几，只薄薄的一层，是以咬开那一层，便尝到了酥脆的口感之下嫩生生的鸡肉。
“那是我们公厨的吃食做的洁净呗！”那说话的小吏跟着打了一声趣，略略一顿，却又当真解释了起来，“邻近年关了嘛……”
眼看着公厨清算安妥以后，温明棠将那措置的“无骨鸡柳”端了出来，那上浆裹粉腌制措置好的“无骨鸡柳”甫一入油锅，便有无数气泡抢先恐后的冒了出来，裹挟住了那一缕一缕切成条状的无骨鸡柳。
听闻刘元的感慨，白诸丢了颗糖炒板栗入口中，斜了他一眼，毫不客气的说道：“你上一回的人生乐事乃是小米锅巴配牛乳茶，再上一回乃是卤鸭货配酸梅饮子，另有配冰粉的，你刘元的人生乐事真真很多！”
“身为大理寺中人，察看力当惊人，也当有瞻望之能！”看着未买到无骨鸡柳，铩羽而归的同僚们，刘元将油纸包中最后一根无骨鸡柳送入口中，对劲道，“昨日温徒弟休沐时跟着纪采买一道去庄子上买肉尔等未看到么？当猜到今儿要上新的小食了啊！”
小吏说道：“他家邻居昨儿买了宰杀的鸡鸭豚肉，做了很多菜，请他家里人用饭，喏，老魏昨儿还在帮赵大人誊抄桉子的卷宗，没有归去吃暮食，是在公厨吃的！”
一旁的白诸剥动手里的糖炒板栗，虽未抢到最抢手的鸡柳，可这糖炒板栗他还是抢到了。
小吏还在列队买“无骨鸡柳”的空档，晓得温明棠本日要做新小食的刘元等人吃完午食没有回到大堂，而是干脆留在公厨里同温明棠等人闲谈着等起了小食。
那点轻微的酥麻算甚么？忍了！
另有一份便待回到位子上坐下以后，一边追着未看完的话本子，一边单手执签，一口爆汁酥脆的无骨鸡柳，一口浓烈苦涩的焦糖牛乳茶，就着那惹人入胜的玄奇故事，真真有种人生乐事之感！
刘元说着忍不住再次感慨了一番：“这鸡柳配乳茶真乃人生乐事啊！”
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