第五百四十七章 酒香草头
近一年学的菜式也很多了，有些菜鄙人锅之前加盐、糖、酱措置一番甚么的常见的很，可素菜中要加白酒的，却还是头一回见。
不比长安府尹的没胃口，汤圆、阿丙两个半大孩子正对着那一大沙锅正在慢炖的红烧豚肉咽口水：天不幸见的，闻着那自沙锅中不竭满盈出的肉香味，真是叫人感觉红烧豚肉最香的时候不是送入口中之时，而是在沙锅中慢炖，等它炖透，却又不能送入口中食的时候了。
“用手抓一下这三叶草头，手感如果柔嫩的，那这草头必定也是极嫩的，”温明棠看着有样学样净手以后开端抓草头试手感的汤圆与阿丙，持续说道，“如果抓草头的手感是硬硬的，那这草头必定是老了，不好吃了。”
只是如此口福本年有了，来岁会不会有便不晓得了。
“朝堂之上有很多人当是很喜好用这等部属的。”长安府尹想了想，说道，“但能不能撞上这等人，便要看他们的运气了。你身边这位运气便不错，碰上你另有赵孟卓了。”说到最后‘赵孟卓’三个字时，长安府尹的声音低了低，他看了眼身边垂眸的林斐，顿了顿，还是忍不住叹道：“我年青时还觉得他是有机遇披上这一身红袍的，却没想到他会挑选早早致仕回籍当大族翁；放弃大好前程回籍当大族翁已让人不解了，厥后倒是更没想到他连致仕回籍当大族翁的退路都没走成。”
还记得她在当代社会看电视，看到无缘无端就因着电视剧里的天子们大怒而被拉出去砍脑袋的太医们时，曾感慨电视里的太医当真是个高危行当。到了大荣以后，才发明宫里虽说不及电视中夸大，砍人脑袋需个由头，可这由头也没那么难找。
“当不是词出了题目，而是此人本身有题目。”长安府尹看了眼身边地步中长得畅旺的菜头，说道，“这青菜但是浇了大粪的，一样长得好得很，再观那青楼当中但是大家香粉簪花的，那手里扇着团扇的老鸨更是头上都快被花簪插满了，分歧样除了嫖客以外，鲜少有人喜好同老鸨交友的？”
“我先前只晓得做荤食菜时有加酒，且多是黄酒，倒是头一回见素菜另有放白酒的，”阿丙说着，闻了闻手中草头的气味以后不解的对温明棠说道，“这味道……比起马兰头、香椿等春菜也不冲啊！”
“食的便是一个奇怪，当然能卖高价！”温明棠笑着说道，“宫里朱紫更多，有娘娘嘴馋了，请御膳房做菜，一道平常的菜能丢出一大角银子的赏钱呢！”
不说国子监了，便连大荣各州府的府学当中亦是要习君子六艺的。此中一艺为射，传统的‘射’虽只是与射箭相干，可详细讲授时教的却远不止一个“射”字，拳脚工夫、刀剑甚么的都是教的。
“蛇鼠一窝。”林斐看着那条被钉在地上的毒蛇，淡淡的说道，“入冬以后，蛇兼并鼠洞冬眠，鼠外出寻觅食品，此两物共生，没甚么希奇的。”
“啊这……”一旁的阿丙和汤圆反应过来以后，叹道，“也算是繁华险中求了，难怪赵司膳想要出宫了呢。”顿了顿，又想起了早上过来的那位黄老大夫，感慨道，“那位在太医署待了一辈子的黄老大夫还真是短长呢！”
听到这话以后，汤圆本能的说道：“那本年江南本地上贡的菜蔬还真不是普通的多，单我们这一个衙门便有那么多呢！往年但是谁都没有的。”
被林斐这一记俄然脱手骇了一跳的长安府尹还将来得及问林斐，便下认识的低头向本身的脚下看去，这一看，倒是叫他看的冒出了一头的盗汗。
如果本身便有自保的本领，那么对待身边之人的拳脚工夫便没有那么在乎了。不过虽是没那么在乎，身边之人拳脚工夫好些总不是甚么好事。
这话听的阿丙与汤圆两人顿时大惊。
如果他们没记错的话，江南一带很多官员都在新帝即位以后换了一茬了，外务衙门那边皇后娘娘又领受了，再遐想到今岁集市上较着比往幼年了很多的江南等地的春菜，想也晓得本年公厨衙门食到的这些春菜是如何来的了。
纪采买虽是吃过这些时髦货的，次数却也未几，且还是暗里里采买之间应酬‘春宴’甚么的，吃过的这时髦菜了。是以其虽是吃过，却也没见厨子做过，此时看温明棠将草头洗净以后开端教汤圆与阿丙认菜，便也在一旁看了起来。
“不管自家上峰是甚么官阶身份，一品大员还是七品芝麻官，在他眼里都一样，都是服从行事的上峰，”长安府尹明显已看出赵由的特别之处了，“也不管上峰命令要缉捕之人是甚么身份，一品大员还是七品芝麻官，都没有不同。你一声令下，他便按令行事，不过问启事，也不顾及身份，只奉令办事，这等人……还真成心机！”
至于衙门公厨……往年这些集市上能卖高价的菜蔬底子不成能送到各衙门里来，两人自是没吃过了。
交代完了赵由，目送着赵由大步拜别的背影，长安府尹忽地“咦”了一声，笑了，他对一旁的林斐说道：“本府这才发明常被你带在身边的这位姓赵的差役是个妙人！你带他在身边当不止是因为他拳脚工夫了得的原因吧！”说着瞥了眼林斐腰间那若隐若现的刃面锋芒。
林斐看着长安府尹说罢这些话以后，四周开端偷笑的两府衙门差役和小吏，点了点头，道：“大人确切未曾说甚么在理之话，只是言语化作刀剑，打蛇正巧打中了七寸罢了。”
林斐闻言也只淡淡的“嗯”了一声，两人皆没有在这件事上多谈，只是立在田垄上等着两位仵作出具详细的验尸陈述，而后回长安府衙问一问此时已被带回长安府衙的赵莲等人。
“这草头分到一锅以内的量不能太多，多了翻炒不过来，便不好吃了。”温明棠说道，“炒菜的火候与菜量皆需重视。”
比起温明棠在当代社会时便是江南一带的人，对草头这物算得熟谙的不能再熟谙了，阿丙、汤圆两个半大孩子倒是连吃都未曾吃过这名唤草头的菜蔬。毕竟别地送来的菜蔬集市上常常卖的贵价得很，是以两人打小食的菜蔬常常都是长安四周常见的白菜、土豆、萝卜等等。
“不过这等钱来得虽快，却也险的很。厥后那几个朱紫娘娘出了事，赵司膳也几乎被连累出来。”温明棠停下了手里的行动，对汤圆与阿丙说道，“毕竟厨子做的菜是入口之物，就如同太医署的太医们开的药，熬的药是入口之物一样，入口之物一旦出了题目，不管是不是厨子与太医们犯的错，可作为入口之物的此中一环，牵涉此中之人十之八九是逃不掉的。”
冒出了一头盗汗的长安府尹立时道了声谢，而后本能的看向本身脚下，却见间隔那小蛇不远处的田间有只圆形洞口。田间虫鼠很多，本来他还觉得那只是再常见不过的田鼠的洞口，并未在乎，却未推测自那洞口中出来的竟是条毒蛇。
小丫头不过随口一提，听到这话的温明棠与纪采买倒是对视了一眼，没有说话。
“这便要感激皇后娘娘风雅了，如果静太妃在这里，这些时令的春菜一准尽数送到集市上高价卖了。”纪采买说道，“江南等地百姓常道这荠菜、马兰头与草头是江南春季的野菜三姐妹，长安这里并未几见。本年送的多，当然亦要感激江南本地上贡的多了。不然，就往年上贡的那些，底子轮不到外务衙门送到各衙门公厨，也就宫里头大小主子分一分，外务衙门几个管事分一分便没有了。”他是衙门公厨采买，自是对往年这些菜蔬的来路与数量内心都是有谱的。
林斐听罢顿时挑眉，长安府尹看到他这反应，自是晓得本日要将话说明白了，隧道：“也不是甚么在理之话，只是敲打他道‘本府不但愿案子还没查完，他便金蝉脱壳溜了’‘还道本府不但愿案子未查完之前，村祠里狐仙那身金衣就被索要银钱的百姓扒了’。”
本日外务衙门送来的素菜是野菜草头，看着这些光阴送来的春菜，汤圆坦言：“便不说先前孙徒弟、王徒弟他们技术好不好了，便说这么多时令菜一样接一样的送，便是往年也未曾有过啊！”
有些事不消明说，虽不清楚赵孟卓详细连累进了甚么事，可从常式身故，加上那几位死的不明不白，他杀的官员以及被囚禁的靖国公来看，赵孟卓连累进的事当不小。若非如此，也不会坠楼了，且据传从现场物证来看。赵孟卓极有能够是本身跳下的楼。
长安府尹再次看向那被钉死在地上的毒蛇，顿了半晌以后，才道：“本府只是言语如刀剑，戳了人的七寸，便引来了旁人的核阅。你倒是一声不吭，俄然脱手，直接钉死了这毒蛇的七寸，可见你比本府还是要更狠些的。”顿了顿，看着那被一剑钉了七寸死在地上的毒蛇，又想起了那耗子吃猫的事，长安府尹又道，“这一幕看的本府实在有些反胃，午食也食不下甚么荤腥了。”
待教两人辨认完草头以后，温明棠又在草头里加盐、糖、酱以及阿丙特地搬来的酒。
这话一出，长安府尹便笑了，他干咳了一声，道：“实在也不是本府问了甚么，而是敲打了他两句罢了。”
“如果那等喜好拿捏身份，喜好部属恭维之人是不会喜好他的。”林斐又道，“但非论是先时的赵大人还是我，都很喜好将他带在身边。”
“看起来有些憨傻，还不‘会做人’甚么的，”林斐说着，瞥了眼田垄上站着的‘会做人’的刘老夫佳耦，说道，“但是令出必行，平常时候看不出他的好来，可若要长线布局，一环都不能出题目的那等相称首要的大事，派赵由常常是最令人放心的。”
“要做的便是一个酒香味，此菜名唤酒香草头，味道极其特别。”温明棠说道，“我是极喜好这一口酒香同暗香的。”
往一旁挪了几步，离那黑黢黢的洞口远了些以后，长安府尹擦拭了一番额头的盗汗，说道：“不知为何，此情此景，竟叫我想起你方才说的耗子吃猫之事了。”他道，“看着这黑黢黢的洞口，也不知从里头冒出头来的会是甚么。”
“他是深明大义的童大善人，怎会禁止朝廷办案？”长安府尹闻谈笑着说道，“只说了两句客气话，嘴上说着‘不忍看到儿媳与亲家遭祸狱之事’，可说完‘本身不忍心’以后又立时表白毫不禁止办案，盼两位前儿媳泉下早日瞑目如此的。”
“可见即便是洒满香粉，本身有题目，装点的再多也无用；如果本身无题目，便是泼了大粪，待冒出头了，还是是好的。”长安府尹说道。
“一张嘴翻来覆去的，大义与亲情这等好词从他嘴里说来好似也变了味普通。”林斐听罢笑了笑，说道，“同‘大善人’这等本来的好词一样，也不知为甚么沾上他就变了味了。”
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但面前这位是个异类，毕竟去岁大理寺几位当街被人追杀行凶之事就产生在长安城内，他自是晓得这件事的。
“是啊！在风波中走独木桥走了一辈子也未出事确切了不得。”温明棠点头说道，“只是便是因为走独木桥的本领太高了，未曾出过事，乃至于名头太响了，就似那等诗画琴棋着名的大师普通，即便大师们不想干了，却还是被人架着没法自那独木桥高低来。”
“大人说的有理。”一旁的林斐点了点头，说话的工夫又记起了一茬，问长安府尹，“大人前几次同童大善人等人打交道，并未发觉到被盯梢，是本日多问了几句才有了被人核阅之感，敢问大人问了甚么？”
却见被林斐腰间软剑一下子钉在地上的，竟是一条小蛇，那蛇身长还不至一寸，明显是条小蛇，可身形虽小，从那外皮花花绿绿，班驳的蛇纹来看，明显是带了毒的。
江南上贡的便多了，外务衙门那边又没有人扣下私底下拿去集市上高价作卖肥了本身的荷包了，衙门公厨便有口福了。
长安府尹闻言也笑了，自知本日本身这一句‘诘责的多了些’确切是直戳童大善人的心肺了，这才引来的耗子的核阅，正想笑着说两句，将话题扯过，便见面前的林斐神采顿变，立在原地的长安府尹还未反应过来，便见林斐腰间闪光的刃面一下子出鞘，而后“唰”地一下钉在了本身身边。
当然，长安府尹因着看了蛇、鼠这等事物犯了恶心，食不下荤腥，可公厨衙门那每日荤素都是皆有的，自是不会无缘无端少了荤食去。
“本府亦是这么感觉的。”长安府尹看着赵由拜别的方向，笑着说道，“上峰交代的号令一旦接下，连自家上峰还留在这里也不睬会，就这么干脆的走了！”
……
纪采买倒是见怪不怪的说道：“以是，在宫里做事看运气。不然你等觉得赵司膳当年买赵记食肆的银钱是哪儿来的？”他道，“不就是那几年做的菜恰好合了几个朱紫娘娘的眼，犒赏攒下的银钱么？”
“你带走赵家几人时，那童大善人与童公子可出面帮手说道了？”林斐想起这一茬顺口问了一句。
“我记起来了。”一旁的纪采买也在这时记起了几年前同人应酬的‘春宴’上吃到的草头，点头说道，“这菜是带了酒味的，那味道极其特别，做时令菜的酒楼里将这等味道特别的时令菜价卖的高的很！”
“毕竟面对的多是穷凶极恶之徒，谨慎无大错的。”林斐说着，又道，“大人说的不错，他确切有旁人没有的好处，只是多数人发明不了罢了！”
不过虽是学了这些，但真正学好，且还能派上用处对敌的倒是极少，多数也只在舞剑助个兴罢了。
交换了一番红烧豚肉炖的时候最是勾人的心得以后，两人便去看温明棠做菜了。