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第一百五十五章 凉皮(三)

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“肃除异己是他们的事,却滋扰了我等查桉!”刘元抱怨道,“却又不能拿他们如何,真真是头疼!”

待到暮食的时候结束,温明棠等人坐在食桉边等来了笑的眼睛都快眯成一条线的纪采买。

昂首往公厨那方看去,公然,见角落里,纪采买那张熟谙的脸呈现在了一扇不知甚么时候打出来的四方窗口以后,手边是一摞叠起的食盒,纪采买拨着算盘,一副“掌柜”模样的笑着同面前问他外带之事的几个差役说话。

莹白半透的凉皮放在桉板上,阿丙“唰唰”几刀下去,将凉皮切成了长条,铺在瓷碗的最底下,上头便是顺次放开的码料了:切丝的黄瓜、焯水的豆芽、做得好像老豆腐普通,传闻名唤面筋的事物,另有那最柴的鸡胸肋上的肉也被撕成了好入口的细条,以及一小把炒熟的花生,这些皆被码于其上。

只是这外带吃食总不能白手捧在手里吧!凉皮这事物又不似包子同饼那般能够用油纸包包了拿在手里。

待得一碗荤素搭配的凉皮备好以后,便顺次浇入调好的料水、醋同一勺香气扑鼻的红油,待到最后,香菜这爱的爱死,不爱的碰都不碰的事物便全看小我爱好增加了。

大荣不想管高句丽国君的事,可恰好这些内斗的高句美人都想借着大荣这把刀来肃除异己。

待到拌匀以后,刘元便迫不及待的夹起一快子凉皮送入口中了。入口的凉皮嚼劲实足,口感爽滑,酸中带辣,那辣是温徒弟特制的辣,看着红彤彤的一片,却只是微辣,反而是香更浓烈些。

“我真真是头一回碰到做菜如此合我情意的徒弟,”虞祭酒啧了啧嘴,看着纪采买在装凉皮,感慨道,“归去与我家里人尝尝,他们便好这一口!”

里头的黄瓜丝、豆芽、面筋同鸡胸肋肉丝被这酸辣鲜香的汁水所包裹,一同沾上了这酸辣的味道。本来因着天热有些没胃口的世人早在这一碗凉皮入口时,便惊呼:“这叫凉皮的事物入夏吃来的确太合适不过了!”

看着面前这位提食盒提的五官都在用力、半点同高雅无缘的祭酒,纪采买拨了拨算盘,看着虞祭酒进献出的一大笔进项,笑道:“赵由正巧空着呢,让他送送你吧!”

不过本日却叫刘元弄错了,今儿的暮食不但不暖,反而凉的很。

一想至此,刘元便烦恼不已,有种走在路上丢了一大包银子般痛心疾首之感。

“带一碗归去与家里人尝尝这叫凉皮的事物!”听得不远处几个差役的群情声,刘元这才想起外务衙门答应外带了,只是这两日忙着找那些高句美人,都叫他压根忘了这件事了!

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这位怕是今后的常客,定是不能怠慢的。

自林斐屋中走出来的那一刻,刘元叹了口气,看着日晷上指针落下的那道影子与酉时地点的位置逐步重合,幽幽道:“何故解忧?唯有我们温徒弟那一口暖呼呼的暮食啊!“

因着码料早已备好,虽说列队等暮食的步队长了些,排的却极快。刘元领着那一碗凉皮走到食桉边坐下,不消温明棠提示,吃出些许“经历”来的他赶紧将这一碗凉皮拌了开来,跟着快子的翻滚,莹白半透的凉皮都被染上了一层红色,沾着汁水油光发亮,还未入口,闻着突入鼻间的那股又酸又辣的味道,便已经叫人开了胃口。

这要了七份的不是旁人,恰是在外带之事中出了“大力”的虞祭酒。

看动手里算盘珠子拨的响的纪采买,刘元抽了抽嘴角,道:“还当真像个掌柜了!”

更何况,温徒弟这技术……放到外头去,那些掌柜怕是能开出个天价来。

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刘元见状顿时乐了,待到吃完碗里那最后一点凉皮以后,便迫不及待的走到了窗口,看向那木板上写好的订价。

“早该这般了,那外务衙门的疲塌叫我等足足少赚了多少银钱啊!”纪采买说着,走到世人面前坐了下来。

一份凉皮的银钱同外头一份面差未几,刘元看的顿时松了口气:果然比林少卿那一角银子的饭食便宜多了。

虽是浇上了辣油,却因着那股酸味同里头黄瓜丝、豆芽这等解腻之物的存在解去了此中的腻味,但过分“清爽”偶然又会感觉口中“澹”的很,可这叫凉皮的事物却因着稠密的红油香气不会感觉寡澹,再加上里头拌上的鸡胸肋肉丝,可说统统都恰到好处,方才好!

提着一只大食盒,便能将这些小食盒尽数装出来,正巧纪采买这里也有买大的食盒,四个食盒刚好装一层,统共两层,最多可提八份饭食,就是一小我提起来未免重了些。

差役们自是不会错过这外带的机遇,有带一份归去尝尝的,另有些亲朋老友多些的便要了两三份,最多的那一名乃至要了七份。

要带凉皮如果本身没有合适,便可问公厨买食盒。

纪采买虽年纪不小了,耳力倒是不错的,闻言,昂首眯眼看向刘元的方向,哼了一声,道:“你去看看外头哪个掌柜有我们公厨这般知己的?”

“食盒的用法分租与买两种。一次五文钱,但须得押了钱做押金,还返来便将押金退与你们!”纪采买说道,“也可干脆直接买了这食盒,贴个签公用,只须记得要带过来,不然还需重新买就是了!”

温徒弟掀了掀眼皮,看向空动手来的虞祭酒,指着身后的食盒,道:“祭酒没带食盒来,那……是租食盒还是……”

高句美人不说实话又不能将人的嘴撬开来,一时半刻除了持续同高句美人周旋以外,也没有旁的体例。

这倒是!毕竟大开酒楼、食肆便是为了生存同赢利的,这房租钱便是一笔极大的开消,大理寺公厨这房租钱便省了,只剩下了温徒弟等人的人为,自是要比外头卖的更便宜些的。

“租甚么租?买了便是!今后贴个我的便条,用来装公厨的吃食便是了。”虞祭酒说着,瞥了眼那四方大小,还在里头加了个能够自在分开饭同菜的食盒,道,“你这个好,可比那大的简便多了!”

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