第二百零六章芸娘的厨艺
阿山挺胸高傲：“那当然啦，我家蜜斯五岁便入厨房，十八般厨艺样样精通，莫看咱家那酒馆儿小，统统炊事都是蜜斯一手烧出来的，吃过的人都竖大拇指。”
“了不起！了不起！香而不闷，嫩而不生，好吃！好吃极了！”
“妹夫！”
“你家蜜斯，很会做菜么？”宋澈饶有兴趣问小伴计阿山。
芸娘叹道：“你可莫要叫我老板娘了，与你家酒楼比拟，我只是个乡间小雀儿。”
沈方暗叹一口气，估计内心也明白，只能上前赔罪：“客长，有那里分歧口味的，你跟我说，我定叫后厨改进。”
半刻钟不到。
一小我不对劲，或许是他嘴刁，可每张桌上几近都有大盘剩菜，这足以证明菜品不佳。
宋澈也在花溪酒馆儿里吃过一顿饭，酒好喝，菜好吃，人也长得标致。
客堂里有人砸了筷子，一口吐去嘴里的肉，愤然离席：“若不是为了贪你们的这口酒，我如何也不会来这儿用饭！”
对于福满堆栈的菜品，连宋澈都想吐槽，难吃，相称难吃。
这不搀扶也就罢了，谁料一转头，杨家本身开了间酒馆儿，卖的也是这蒸馏酒。妹夫你说，他们吃相丢脸不丢脸？”
宋澈在洛阳一把火，便叫杨家的茶叶烧了个精光，这梁子一旦结下，必然不死不休。
“哦？”赵二河眼睛一亮：“娘子若能做出让我对劲的菜肴，我必有赏！”
发卖女人之事，十有八九与杨家有关。
“呸！这菜可真难吃，还招牌‘葱爆牛肉’呢，比八仙楼的差远了！”
沈方苦涩道：“妹夫有所不知，刚开端咱这酒新奇，厥后不知怎的，好多酒坊都学会了蒸馏，客人都不来咱这买酒了；
“这都是你家主子教你的？”宋澈又问。
那小厮爬过来哀告，“是主子有眼不识泰山，顶撞了店主，还望店主恕罪啊！”
芸娘才欣然接过银两，“感谢官人打赏！”
宋澈将她拦下，大步走至那小厮跟前，先问了一句：
狗眼看人低者，只能自食恶果。
“妹夫啊，你来扬州怎也不提早手札一封？”沈方捧着宋澈的胳膊，一阵嘘寒问暖。这酒楼绝大部分财产，都是宋澈给他带来的，莫说是妹夫了，便是认他老子也行。
那客人拾起筷子，夹了一坨牛肉送入口中，闭上眼睛细嚼慢咽，咀嚼了半晌，猛地展开眼，又夹了一坨送入嘴中，吞下了肚子才竖起大拇指：
叫住那客人的倒是芸娘，她笑着说道：“眼下正值晚餐时分，后厨里忙，以是这菜才炒得老了些，还请您多多包涵。”
小厮却傲着嘴巴：“我只晓得，你长得再都雅，兜儿里没银子，便进不了咱福满楼。”
“定是那后厨多了些火候，我转头必然经验他，”沈方发起道：“您看要不如许，这桌子菜，算您半价如何？”
芸娘折回桌边，用筷子另一头，夹起一坨牛肉，入口咀嚼了两下，暗自摇了点头：“这牛肉的确太老。”
那客人见芸娘长得标致，说话又入耳，怒容也失了些，“这位娘子说话倒是入耳，我赵二河，生来便嘴刁，甚么菜好吃，甚么菜不好吃，我用舌尖点一点便能辩白得出，绝非信口开河。”
“啪！啪！”
宋澈连饱嗝儿都没顺平，沈便利抱着几本帐本，笑眯眯地找进房来：
宋澈呵呵摇点头，只打了个手势。
沈方望着芸娘的眼神闪闪发光。
“请官人咀嚼。”
芸娘与伴计也好不震惊。
“不必了！我又不是吃不起这顿，但下回我铁定不来你这儿了！”
扬州人平生下来，吃的，喝的，穿的，用的，哪怕是劳作，都被捏在杨家人手里。
沈方一脸苦涩。
“十两啊？”芸娘瞥了一眼宋澈。宋澈笑着点了点头，表示这是你该得的。
旁桌的门客，也伸筷子来夹，吃了纷繁竖起大拇指。
那小厮就是个欺软怕硬的主儿，捂着发烫的脸颊，灰溜溜跑进了福满楼。
“瞧妹夫这身打扮，路途必然舟车劳累，快快随我入堆栈，好酒好菜，拂尘洗尘。”沈方拉着宋澈往堆栈里头走。
芸娘端着一盘热气腾腾的菜肴，才刚出后厨，葱香便飘满了堆栈。
俄然，
这扬州的水，好似比洛阳还要深。
芸娘只好跟上，入了堆栈后，东张西望，恐怕磕碰了哪位高朋。
“我们也尝尝！”
晚餐过后。
“你家主子莫非没奉告过你，人不成貌相么？”
客人取了锭银子丢上桌，甩袖便要分开。
沈方又给开了几间上房。
倭寇入城，会不会有关？
很在沈方身后那小厮，一听“妹夫”二字，刹时便软了下去。
亲兄弟明算账，归正都来了，大抵看一看吧。
半晌。
宋澈正反手两个耳刮子，将那小厮扇得原地打了个转儿，怒呵道：“滚归去奉告你家主子，有个姑苏来的老板查账了！”
“葱爆牛肉来咯！”
“老板娘？”宋澈在门口号召。
“以平常传闻，江南人好客，本日一见，却也不过如此。走吧走吧，咱乡间人攀附不起，莫要脏了人家的门脸。”
“当赏！”那客人说到做到，取出一锭银子，送给芸娘。
芸娘与自家两个伴计，却迟疑着不美意义进门。
宋澈指了指软在门口的那小厮，冷声道：“今后今后，我不想在堆栈内瞧见此人。”
那客人指着菜盘子说道：“你本身吃吃看，这葱爆牛肉，老得跟干柴似的，一盘还收三两银，依我看，半两银子都不值！”
“官人且慢。”
“妹夫，这是近半年酒水的流水，你查查账呗？”
芸娘号召着便要分开。
杨家父子，动动脚便可叫扬州抖三抖，伸脱手便可遮住江南一片天。
芸娘还之一笑，找宋澈问了个后厨的方向，大步走了去。
另有啊，妹夫您不是靠这蒸馏酒在选商大会上夺帅了么？按理说，扬州商会该大力搀扶这桩买卖，可当我去找他时，他们却来由我不是这酒的初创人，一个铜板都不给；
宋澈便就着灯火，简朴查阅了两本，越看眉头越紧，不由问道：“这前三个月，每月流水可至三千两，为何这八月份连一千两都没有？”
一个身穿锦袍的憨憨青年跨出门槛儿，一见宋澈，当即惊呼了声：
“你管得着么——”
沈方一脚将他踹下屋檐，呵道：“多开你两个月人为，清算好承担给我滚！”
她又收罗那客人：“官人，可否担搁您半刻钟的时候，我去后厨为您重新烧一道，包管您吃了对劲。”
将菜肴往桌上一搁，与先前的葱爆牛肉同框对比，的确天差地别。
杨家的买卖性子，用当代词语便叫做“财阀”，他们可不但单卖茶，所触及的买卖遍及全部扬州。