第0043章 城堡里的海鲜宴
喝一口带啤酒花的啤酒,吃一块生蚝,尽是褶子的脸上,都是幸运:“我想起来了,我想起来了。”
“我只是厨房女仆,为甚么不能这么用饭,我之前在家里,也是如许吃的。卡特先生都没有说我。”
楼上的客堂里,贵族和骑士们在畅怀享用海鲜甘旨,楼下的厨房里,仆人们一样在享用海鲜带来的镇静。
关在笼子里的狼、野猫等,饥肠辘辘。
“我才不要学她,捏动手指切小刀,不晓得的,还觉得她是哪家的贵族名媛呢。麦茜姐姐的举止连老爷都奖饰过,可麦茜姐姐就不那样用饭。”
这些海鲜确切与他影象中的海鲜很近似,但究竟能不能吃,有没有毒,都需求考证。考证很简朴,马库斯带着小镇为数未几的几位猎户,去波折岭核心下圈套,捕获了几条狼和野猫等食肉野兽。
“阿比太太第一次做海鲜,恐怕连螃蟹都蒸不好,只能让她不竭摸索,如何烹制味道最好,渐渐改良本身的厨艺了。”
“老爷仁慈,我下次必然不会再打碎东西了。”汤姆脸上带着尊敬神采。
他但是已经晓得,高尔泰在镇上,找了一个年青的小女人,小女人只要十六七岁――如果不是对方志愿跟从高尔泰,李斯特绝对会禁止这类老牛吃嫩草的行动。
高尔泰哈哈一笑:“谁晓得呢,归正我已经爱上生蚝了。”
海蛎子必将成为男爵餐桌上,必不成少的一道好菜。
在故乡,李斯特是非常喜好吃生蚝的,启事是生蚝富含大量的锌――锌对于人体第二性征的发育有着首要影响;血液中含有微量的锌,会生龙活虎……
他需求让别人明白,海鲜是甘旨,而不是难吃的东西。
托马斯吃着本身挖出来的生蚝,不屑嘲笑:“那可不必然,笨手笨脚的汤姆,打碎花瓶只是一个开端,今后你还会打碎更多东西,老爷最好应当制止你上楼。”
以赛亚、布莱尔收回心照不宣的笑声。
穷则思变的农奴们,自但是然会有人去海中讨食,发明海鲜的甘旨。只是交通不便,信息闭塞,没法通报各个海岛的海鲜吃法。在珊瑚岛,郁金香家属还没开垦完荒地,底子没有动力去开海。
没有甚么医疗前提,传染寄生虫只能等死。
“那就多吃点,或许今晚也会有美好的事情产生呢。”李斯特似笑非笑。
中午时候,城堡的餐桌上,李斯特吃着熟谙的海鲜,却找不回熟谙的味道了。
“我年青时候,游历过一个小岛,叫飞鱼岛,在岛民家中,吃过这个……生蚝。当时候我喝醉了,吃了一大堆生蚝,度过了一个美好的夜晚。酒醒后分开飞鱼岛,就再也没有找到那道甘旨,没想到现在又找到了。”
海鲜扔出来,立即被野兽狼吞虎咽吃光。再把煮熟的海鲜,给另一批野兽。如此等候一天,第二天,除了吃掉某种海胆的两只野兽暴毙,别的野兽仍然活蹦乱跳,涓滴没有中毒迹象。
以是。
螃蟹蒸太老,皮皮虾煮太烂,生蚝炒太硬,蛤蜊汤里都是沙子。不过他还是津津有味的吃了很多,比平时的面包配烤肉,好吃多了。
“好吃!”马库斯只是简朴评价,然后就埋头在皮皮虾和螃蟹当中。
“这个皮皮虾真好吃,如果不是亲口吃到,谁能想到那么丑的虫子,会这么好吃呢。”艾琳・四根指大快朵颐。
传授了阿比・汤勺如何烹制海鲜,李斯特并不等候第一次在这个天下吃海鲜,或者说,他实在已经吃过了――在长芋之堡,有渔民从海中捡到过岩龙虾。
以赛亚浅笑:“甘旨!”
“想起甚么了?”李斯特谙练给螃蟹开壳。
也要求其他仆人,尽量向贵族礼节挨近。
布莱尔竖起大拇指:“少有的美食!”
“这申明,海边的美味,跟地球上的海鲜,实在差未几,除了海胆。那就把海胆剔除,剩下的可食用海鲜,让人制作出标本,供赶海的农户对比。”
海蛎子,学名牡蛎,也叫蚝,一种贝类。
光荣的是,鲜花镇滨临大海,又没有颠末野生过分汇集,海里密密麻麻都是海蛎子,不消担忧缺锌。
马库斯、高尔泰、以赛亚、布莱尔,伴随李斯特一起吃海鲜宴。
艾琳俄然嚷嚷道:“老爷才不会惩罚仆人,汤姆明天打碎了城堡里的花瓶,老爷都没有骂他。”
阿比不满的说:“小女人不要吃得这么卤莽,你的确像是个男孩子。”
以是鲜花镇的领民们,十几二十年,从未想过捕捞海鲜。
最夸大的是高尔泰,他一开端嫌弃海蛎子肉模样太丑,吃不下去。但等尝出味道了,底子停不下来,面前的盘子一扫而光,还别的再要了两份。
莫森・稻地步捏着皮皮虾的头,用力挤出肉来:“那是因为贵族有权力突破规定,而我们仆人必须严格遵循,不然将面对苛责和奖惩。”
是一道宝贵食材。
连马库斯眼中,都产生等候的神采,开端转头去吃生蚝。
很多海鲜都是能够生吃的,但是李斯特并不保举如许吃,他总感觉海鲜吃多了,轻易被内里的寄生虫传染。
卡特文雅的切着生蚝,作为管家,他一贯力求本身的统统行动,合适贵族管家该有气质,包含用餐。
思虑以后,李斯特不焦急让人赶海。
闻言便说了一句:“艾琳,你见过李薇薇蜜斯的贴身女仆,或许应当学学她是如何用饭的。”
十六周岁的李斯特,还在高速发育期间,多吃才气更强健。
以是他喊来厨娘阿比・汤勺:“阿比太太,我来奉告你,如何烹制海鲜。看到这类螃蟹了吗,用毛刷把它刷洁净,直接蒸出来便能够了;这个皮皮虾,一样刷洁净,然后煮出来,白水煮。”
“再看这个,蛤蜊,你能够用它煲汤,也能够直接煸炒。另有这些海蛎子肉,实在是能够生吃的,不过我不吃生海鲜,你需求将它水煮,或者煸炒。我们这里有很多海蛎子肉,我把它叫做生蚝,吃不掉的,能够晒干,用晒干的生蚝熬制,能够获得耗油。”
都是成年人,晓得话中含义。
带着一堆海鲜,回到城堡后,李斯特没有立即让厨房烹调。
公然。
麦茜笑道:“我之前都在乡村里长大,可没有人教诲我如何文雅用餐,不过我正在向莫森太太学习,她在郁金香堡事情过,那边的女仆比很多贵族蜜斯更晓得贵族礼节。”
作为群岛国,蓝宝石至公国的渔民还是有很多的。