第一千七十七章 酿酒
“必然会的。”张子铭道：“部属有一万分的信心，和记的商团军在大人的带领之下，必然能百战百胜。”
“你们年底时能够得给我好大一笔花红。”张瀚开打趣道：“出点子也不是轻易的事情啊。”
张瀚送对方到门口，最后说道：“公子我很喜好，是一个敢冲敢拼的好苗子，上回对喀喇沁白洪大台吉的部民时就揭示了相称高的勇气。不过这一次他们是后勤保护，信赖是处在很安然的位置上。”
“你看的非常，总结的也很好。”张瀚起家送这其中年贩子，对方插手和记阵营已经好几年，对安抚板升地出身的汉人和贩子都有着很好的树模感化，从一个勉强温饱的小贩子到富甲一方的大豪商，张瀚信赖这其中年贩子的虔诚，如果不是有绝对的虔诚，张子铭不成能忍住对儿子的去处不闻不问。
团批示朵儿一心想请战，可惜这一次没有轮着他，朵儿不断念，派了本身能说善道的副官跑到买卖城这边来，张瀚没有见这个副官，孙敬亭压根不在，军令司有一个副司官被告急调过来卖力调和剂个战事期间的军令司的运作，实在本来在漠北就有军令分司，不过跟着雄师集结，本来的军令分司必定是没有资格批示如许层次的大战了。
这是一个父亲，并且是豪情相称普通的好父亲，他不问只是因为虔诚，没有别的启事。
张子铭有些不安的道：“这只是部属的内心话……”
别的就是漠南的蒙前人起码还得两年才规复，在此期间也要给他们赈粮，起码要低价卖粮食给牧民，要想大片的牧群重新呈现在草原上，恰当的投入必不成少。
张瀚笑道：“不但能酿酒，并且酿出的烧酒味道很不错。工艺和粮食酿酒差未几，你们能够摸索一下，越烈越好。”
番薯产量很高，又易于肥田，在换季时新垦的田多数种番薯，这两年来大量支出的番薯堆的如山普通，这东西不象麦子和豆类易于保存，军司为了储存和出售也是煞费苦心，如果到陕北和缺粮的灾区低价出售，怕是早就卖光了，但这与和记这两年的大计谋有抵触……总之，谁都晓得和记有大量的番薯存储，张瀚一说番薯，张子铭便是反应了过来。
和记的统治区内因为对农业的正视，小麦和小米，高粱，豆类等作物的产量也并不低，乃至在宽甸还在莳植稻米，气候和水文环境都很合适，各种作物产量不低，加上李庄在持续的采办粮食，大同为核心，周边的五六个府千里范围以内都是和记的购粮区，加上节制了张家口，粮食采办更轻易了。
番薯和玉米并不是中国人的传统主食，乃至现在的人很不喜好，但这两样东西绝对会在荒年救下很多人的性命，最关头之处就是包含土豆在内，这三种新作物能够在很卑劣的荒地和边角地来莳植，这直接导致了清朝开垦地盘面积的大幅度增加，固然这三样作物向来未曾成为主食，但它有效的使中国人丁持续的增加，哪怕是在清朝那种稀烂的统治之下。
“大人对部下如亲人，视将士如赤子，和记已经是我们统统人的家普通，为了这个家奋战，天然是大家奋勇抢先，不会有人如大明王师那样，遇弱则强，遇强则弱，底子不堪一战。商团军兵戈，绝对与浅显的军队分歧，这一点部属早就看出来了。”
“好，部属这就归去和火伴们筹议，”张子铭站起家来笑道：“这一次拜见大人，公然是没有白来。”
“我晓得大人不会要的。”张子铭道：“若不然我早提出来给大人干股分红，不过那样说的话，就会叫大人看轻了我了。”
“说的很好……”张瀚笑道：“你这话一会我就交代下去，能够提练一下，是很好的文宣标语了。”
张瀚笑道：“你儿子是不是也在步队里？”
“为甚么？”
“嗯。”张瀚点头道：“你们好好做，将来你们赚的多，征税也多，赡养的人也多，这就算是给了我花红了。”
他们这一次过来，就是想看看色楞河另有图拉河，另有库苏古尔河等大片的水域，将来这里的人丁能够会暴涨，光是买羊不但耗钱在短期内会形成草原上牧群的严峻，供求干系没有那么简朴，牧群不是想扩大就扩大的，草原上的牧人在几百年的时候里一向保持一个相对公道的牧群，能够赡养本身和出售一部分，如果人丁暴涨，在短期内能够会形成严峻的供求严峻，代价飞涨，会激发一系列的动乱。
张子铭深吸口气，笑道：“既然参军就不能想着一向安然，好儿郎就得接受住这些……部属三个儿子，除了留一个养老，第二个再大些也叫他参军去。如果大家惊骇家中的孩儿出事，那么谁来庇护我们的性命和眼下的统统？”
主粮和杂粮都不能动，杂粮除了能够当主食来食用，喂马，喂鸡，猪，都是必不成少的。
在人群中张瀚还看到老李，李祥符是李庄的老管庄，张瀚家属买的第一个庄子就是这个白叟在管，一晃这么多年下来，本来就过了花甲之年的白叟已经是古稀白叟，不过身子骨还算硬实，这一次夫人团北上，考虑到在青城的物质就有很多是转运过来的，代价太高，厥后在开春后本身种的各种蔬菜成熟，糊口本钱就降下来很多，这一次固然能够住不到蔬菜成熟就会南返，但张瀚必定每年都会过来住一段时候，加上驻守职员很多，常宁决定带着一些懂稼穑的人过来，斥地一些荒田出来种菜，这点子事她们没有烦农政司的人，老李头就是最好人选了。
“不过番薯能酿酒？”
“这统统都是大人的。”张子铭总算不算太低劣的拍了一记马屁，笑着道：“大人当然就是一心为公了。”
“我晓得，语出至诚，不是内心想的就说不了这么好。”张瀚握着对方的手，张子铭还是不如何风俗这类礼节，不过人们都晓得张瀚这类怪癖式的礼节只对赏识和靠近的人才用，以是张子铭也是握了握张瀚的手，这才回身告别。
人群还是很多，军司的官员和军队的将领，火线要打大仗，固然商团军的高低都对胜利抱有绝对的信心，但相干的各军司和军方高层都告急动员了起来，军事上是由任敬全权批示，而军令军政参谋军需各司都在尽力共同，别的梁兴身为军方的副政事官在战事未起时就告诉了杨泗逊调兵，现在已经又有好几个龙骑虎帐在北上，哪怕是火线战事呈现波折，这几个营也充足把蒙前人震住。
周老掌柜也在，加上二柜李遇春，当年的三大掌柜有两个在买卖城，他们过来却不是为了贸易上的事，两小我一个老迈了，精力不济，另一个对做买卖已经没有甚么兴趣，收了几年的粮食，现在只情愿为处理和记上高低下几十万人的吃食而驰驱了。
张瀚浅笑着点头，说道：“这是大伙的，大伙儿共同的奇迹。”
天空很蓝，白云一朵朵的悠但是过，如果在这个院子里，仿佛是和大同没有甚么辨别，一样的马头墙，一样的青石板铺成的天井空中，一样的储水大缸，一样的花木，腊梅，海棠，月季花树，正中三间，摆布配房是游廊相连，张瀚看到在青石板下有野草固执的挣扎着暴露小小的草尖来……这本来就是一座修建在草地之上的府邸，在一年前，这里和草原上任何一片处所都没有辨别呢。
张子铭有些不安的道：“部属毫不是担忧犬子才问的……”
张子铭心中一阵打动，想着本身从和记踏足草原以来的窜改，不知不觉的道：“大人，对西边却图汗部的战事，是不是必然能赢？”
以是张子铭有此疑问，在粮食管控那么严格的前提下，张瀚如何会有酿酒之说，一听番薯这两个字，便是甚么都明白了。
院子外的人还是很多，已经近中午了，一上午这么忙繁忙碌的就畴昔了，在方才常宁几个进内院时，张瀚都没有体例畴昔说话，只能隔着窗子看了几眼，挥了挥手，妇人们的笑容很亲热，当然也是强压着热忱和打动，张瀚估摸着，不是这么多人在，起码玉娘会跑过来的……他微微一笑，又想起几年前阿谁弓箭骑射都很超卓，脾气很外向的小女人来了。
“我晓得。”张瀚打断他，说道：“你感觉我们会赢吗？”
固然年年向东虏和一些蒙古部落出售了大量的粮食，但统统人都晓得和记还是有大量的储粮，不过统统人也晓得张瀚毫不会动用储粮，和记的直接节制区本来就有几十万人，光是直接领俸禄饷银的就有二十万人以上，加上他们的家眷起码有六十万人以上是直接靠和记用饭的，本来他们能够用银子买粮，但境内的粮源已经是和记节制了，本来的粮商要么转行要么直接被和记收编，粮食储备不但是对和记的买卖卖力，也是对节制之下的几十上百万的百姓卖力。