第96章 同知大人做火锅
林岚瞪大了眼睛，有些不敢信赖，这也太简朴了吧，就这两下子，还敢吹嘘的天花乱坠，大哥，一会儿，丢人的但是你啊……
朱杰看看汤已经开了，笑道：“弟兄们，明天但是本将军亲身服侍你们吃这天下第一美食啊，你们今后但是有的吹嘘了！”
朱杰看看差未几了，笑道：“走吧，岚儿，我将火炉端到客堂里，你端着锅，叫信琛他们把统统的菜盘全数端畴昔，我们要开吃了！”
一旁的舒信琛赶紧有样学样，端起一盘牛肉，就要倒出来！
朱杰笑道：“我是君子吗？我是将军，才不做道貌岸然的君子呢，走吧，当初服侍恩师的时候，我但是没少玩弄吃的，明天让你们吃一道向来没有尝过的饭菜！信琛，你跟哥几个先做着，一会弄好了，我在叫你们！”
正闲谈间，林岚再次走进了客堂，笑道：“大哥，饭菜做好了，您来尝尝人家的技术？”
几个亲卫闻言，赶紧说道：“大人，您先用膳吧，我们哥几个到内里去吃就是，林蜜斯辛苦为您做的，可不要孤负了……”
“如何了？坐下啊……”
朱杰心头一动，福诚意灵，刚才还在想着，如何发财，养家糊口呢，现在体例就来了！
说着话，用筷子夹着牛羊肉片，悄悄的放入锅内。
林岚嫣然一笑，答道：“大哥，放心吧，每小我都有份的，我去叮咛他们上酒菜……”
朱杰穿越之前，就是一个吃货，除了兵戈以外，能够令他动心的就只要摇滚乐和各种甘旨好菜了，天南海北，几近统统的甘旨都曾经被他吃到了肚子里，做如许一顿火锅，但是算不了甚么。
烧热油，爆炒一下葱姜，倒入净水，随之将红枣、枸杞乃至其他佐料一一的扔入锅中。
田弘遇的府邸，豪华至极，即便是被朝廷抄没，此中另有很多东西，没有收走，厨房当中，各式的佐料与食材一应俱全！
“大人，您……”
林岚小嘴一撅，略略有些不满，答道：“大哥，人家但是辛辛苦苦才做出来的……”
牛羊肉片切好，葱段姜片齐备，辣椒、麻椒到位，至于其他的菜蔬，豆腐、土豆、藕片、蘑菇、莴笋等等，在林岚的那双巧手当中，早就筹办出来了。
朱杰号召道。
朱杰笑道：“嗯，好，信琛，去把几个弟兄都叫出去吧，那坛子酒上来，大师一起吃！岚儿，做的够不敷？”
朱杰看看肉片已经变色，一股鲜香从中迸收回来，先夹起两片放入蘸猜中，说道：“来，岚儿，尝一尝，如果不好吃的话，算我认输……”
朱杰的筷子狠狠的敲在舒信琛的手背上，悄悄喝道。
“别动！谁特么的让你脱手了？毁了我的甘旨，老子可饶不了你！”
舒信琛撇撇嘴，答道：“大人，就您这个技术，真的能够比林蜜斯还好？我如何就那么不信赖呢……”
“这就行了？”
朱杰说着话，已经将锅坐在了火炉之上，大户人家，毕竟不是小户人家能够比的，这炭炉随时都在。
时候不长，一道道饭菜端了上来，不得不说，林岚的技术还是非常的不错，林月山为官廉洁，家里常日也就两个丫环、两个男仆，常日里做饭，都是林岚与娘亲亲身脱手，一道道菜肴，称得上色香味俱全了。
“岚儿，给我筹办食材：黄牛瘦肉、山羊肉、生菜、豆腐、大葱、青蒜苗、清油、芝麻酱、辣椒、姜末、花椒、精盐、豆鼓、黄酒、牛油、牛肉汤、莴笋、蘑菇、菠菜、大蒜、韭花酱、豆腐乳……”
“牛羊肉切片，越薄越好；筹办葱段、姜片，这府邸当中这么多仆人，莫非就没有几个厨子？把韭花酱、豆腐乳放进芝麻酱中，搅拌匀了！我开端起火了！”
舒信琛踌躇道。
不过，几个弟兄倒是神采有点不大好，舒信琛的眉头也是皱了皱。
林岚神采一白，仓猝说道：“大哥，那里能够让您亲身下厨，君子远庖厨啊，我去做还不可吗？您别活力……”
朱杰不管这么多，将统统的东西都搬到了客堂，拉过桌椅，围在一八仙桌旁。
舒信琛趴到了朱杰的耳朵中间，低声道：“老迈，这几个弟兄但是回回，他们有忌讳的，这林蜜斯的饭菜，差未几都是猪肉，如何让他们吃？”
火锅，这就是朱杰刚才闪过的哪一道灵光，都城当中，有的是达官权贵，豪商富商，只要本身开个酒楼，将这个环球无双的火锅以上，天底下，那银子还不大把大把的来？固然火锅，自古就有，但是，真正的近代火锅的昌隆但是从清朝中叶才开端的，全都城为之倾倒的火锅，想要俘虏这个年代的人的味觉，那还不是手到擒来？
林岚无法道：“好吧，谁让你是仆人，我去做还不成吗？白白华侈了人家的一番情意，不晓得，一锅炖羊肉有甚么好的？那里有人家的精美小菜来的合口？一股子膻腥味，如何吃？”
林岚一边承诺，一边筹办。
朱杰沉声道：“那里来的那么多的讲究？岚儿，把酒菜撤下去，重新做，这回用清油，不要猪肉，改用牛羊肉，简朴做几样就行，不消这么多花腔，能填饱肚子就成！实在不成，就给我直接炖一锅羊肉出来！”
“信琛，哥几个，坐啊，一起吃！”
“哈哈，岚儿，这一次，不消你下厨了，我亲身下厨，先让你们尝尝我的技术！厨房在哪边，带我去！”
“说的甚么话？”
朱杰一张口，就是一串串的食材，林岚都惊呆了，一个堂堂的将军，竟然对菜肴这么在行？别的且不说，如果不是常常做饭，如何能够把食材分的这么清楚？
朱杰心头一跳，恍然大悟，赶紧站了起来，惭声道：“几位兄弟，是我忽视了，岚儿，将饭菜撤下去吧，几位弟兄不便操纵这些饭菜……”
这个年代都已经是明末端，不管是花生、土豆，还是玉米、辣椒，都已经传入了中国，百般的佐料，绝对是不会少的，以本身把握的知识，做顿火锅，还不是手到擒来？