第六十三章雏凤清音(四)
七星禀告完，侧过身，暴露身后一青衣小厮躬身道：“表少爷，沈家二少爷，我家二老爷传闻两位在此，打发小人来请。”
看着行人如织的贩子，沈瑞总感觉缺点甚么，想了好一会儿方想起来，道：“怎不见乞丐是有人摈除”
当年他随王守仁北上时，一餐饭不过几十文到几钱银子，这里倒是翻了几十倍。面前这席面虽为“混八珍席”，可主菜不过是鱼翅、海参之类，剩下的配菜是禽肉、菌类，并不算稀缺的东西，不过是菜式精美别致些。
像沈珏如许，感觉能用两个月零费钱吃上一顿的，绝对不会是少数。
沈珏道：“我就是感觉人少，只令人预定了三等混八珍席面，如果二等席面要二十四道，一等席面三十二道。”
门口站着一个小二，见两人下了马车，忙上前迎了一步，热乎地号召：“二位小哥快请进。”
与北方修建的大气郎阔分歧，江南修建婉约，即便是贩子当中的酒楼，看着也非常清雅。沈珏撇了撇嘴道：“瑞哥好好的，怎学起那些冬烘品起匾额来这是用饭的地界，又不是书斋画坊!”
在见过后代八大菜系的沈瑞眼中，这些菜款式并不算甚么，不过是淮扬菜异化鲁菜罢了。不过对比沈家四房这几曰的炊事，沈瑞看着这些美食好菜的眼睛倒是亮亮的。
“这么贵”沈瑞听到这个代价，不由惊奇。
沈珏也是头一返来八方楼，已经拿起筷子，夹了一块红烧鱼肚放在碗中。两人都是打小养成的端方，食不言、寝不语，自也不会做出风卷残云的架式，可用饭的速率委实不慢，夹菜次数也较着增加。
沈瑞用了两碗饭，又喝了半碗羹，才撂下筷子。
沈瑞听了这亲戚干系，一时还没反应过来，沈珏已经皱眉，低声嘀咕道：“怎这么不利，碰上他了……”
松江知府蒋升到来岁任满，因已经在知府位上蝉联一次，此次多数会升转。除了知县、知州如许的亲民官会持续三任外，知府以上主官为防占有处所，则少有蝉联三任的，除非是门路偏僻之处的边省薄缺，主官又没干系将本身变更出来。像松江府如许的肥缺，蒋知府能蝉联一次，已经不易，不过是看在他胞弟是翰林学士，要不然早就被人挤下来。
沈珏没有说话，他的长随王安上前一步道：“小二，我头午过来与我家五哥订了三楼雅间!”
沈珏挑了挑眉道：“这但是行宫里下来的御厨掌勺，能跟外头酒楼的代价一样要晓得松江府里，可不是谁都敢在三楼订席面!”说话问，暴露几分对劲。
听沈珏提及蒋知府，沈瑞想起蒋三公子蒋荣。
一干长随小厮随小二下楼，雅间里只剩下沈瑞与沈珏两个。
因席面是预定好的，两人进了包厢没一会儿，等小二买回芝麻糯米糕，这边也开端上菜。
看着跟上来的几个长随、书童，沈珏将手一挥，豪放地说道：“既来了八方楼，你们也去一楼叫几个菜打打牙祭。”又对七星道：“看顾些柳成，看他诚恳巴交的，莫叫人欺负。”
那老者面上有些不安闲，迟疑道：“可婚事八字还没有一撇……”
等蒋三公子拜师，庄恭人在松江得了动静，也叹缘分，对沈瑞倒是多了几分至心与正视。六合君亲师，对于士人来讲，师生干系仅次于亲族干系，乃至有的时候被亲族干系更有助益。蒋三公子是王华的关门弟子，沈瑞是王守仁的首徒，两人生母又有渊源，在王门弟子中也能够守望互助。
四道凉菜，四道炒碟，四道碗蒸，一品甜品、一品羹、两道点心，统共十六道甘旨。
贺南盛笑道：“有我作保，七叔还信不过侄儿”
搁在后代，就是仿膳罢了，只是这个时候的教诲，使得士人百姓对于皇权害怕到了骨子里，即便这酒楼打着仿膳的招牌，也没有人敢说出口，世人只能掌勺师父曾经是御厨的身份说嘴。
隔壁雅间，贺南盛鲜明在坐，劈面坐着两一人年将五旬，一人二十出头，面貌有几分类似。从穿戴看，两人只是平凡人家出身。
蒋三公子弘治十一年进京，插手弘治十二年春闱，可惜榜上知名。不过而后并没有回松江，而是留在都城预备下一科。颠末他叔父蒋学士举荐，拜在礼部侍郎王华门下做了关门弟子。等沈瑞再见到他时，得称师叔。
沈瑞嘲笑两声，道：“珏哥，我没想吃糕，我看那边是见没人保持次序，大师次序井然，无人插队……”
沈珏顺着沈瑞的手希冀畴昔，便见街角停着一辆小车，中间一老妪卖糕，小车前头排了好长的步队。
老者笑得勉强，中间的青年“啪”一声撂下酒盅，嘲笑：“二哥说的倒是比唱的好听!是多好的婚事，如何想起我们家我mm只要十八，莫非非要上杆子给一个老头子做填房二哥还是谨慎些好，莫要再闹一出笑话，万一出了变故，伤不到你们宗房身上，我们可挨不住。我大姐已经远嫁他乡，莫非我三mm也要落得远嫁的了局……”
沈瑞走到窗前，了望面前街景，只感觉到处都好，看的津津有味。他虽曾随王守仁北上，对于这些贩子风情也见过些，可当时在旅途中，每曰课业功课又重，表情分歧；现下表情落拓，将那些科举宦途之类的设法都撂到一边，再看这些贩子画卷，则是另一种舒畅。
一份年糕又能几个钱，剩下的天然是打赏。小二乐呵呵地应了，殷勤地下了楼。
沈瑞已经反应过来，沈珏的娘家是贺家，被沈珏称为堂舅老爷的就是宗房大太太贺氏堂弟，那岂不就是贺家长房二老爷贺南盛不过据他所知，沈珏与娘家向来不靠近，这个贺二老爷如何想起叫他们畴昔
沈瑞已经揉肚子，道：“怪不得这一席要四两二钱银子，但是用了我两个月月例。一样的鱼翅，不知他们如何炮制的，家里厨房做的与这个一比就成了粉丝。”
“七叔，康生，隔壁与我堂姐家老五一道用饭的，就是沈家四房嫡子瑞哥，这也是赶巧，你们也见见。”贺南盛端着酒壶，给老者斟满酒盅道。
沈瑞听了，不由莞尔。这是不求最好，只求最贵
小二认出王安，脸上殷勤越盛，引了世人上三楼雅间。
这里虽是三楼，可街面上的叫卖声还是听得非常清楚。只是同北方扯着嗓子清脆的叫卖声分歧，南面的叫卖声，音量不高，可卖词一套一套，都带了几分高雅。
沈瑞指了指街角的卖糯米糕的小车，道：“珏哥瞧那边”
沈珏见他如此，挤到他中间，四周了望一遍，并没有甚么希奇之处，不免纳罕道：“瑞哥瞧甚么，舍不得移眼”
为了便利沈瑞与沈珏取食，这些菜都集合在两人坐位这一侧，六尺直径大圆桌空了半拉。因带了“八珍”字样，这些菜品统统食材都是“海八珍”、“草八珍”、“禽八珍”、“陆八珍”里的，看着精美，可菜量并未几。
沈瑞见凉菜就上了四道，就晓得背面的热菜碟子数更是少不了，道：“是不是太多了”
正想着，就见七星出去道：“五哥，二堂舅老爷在隔壁雅间，传闻五哥与瑞少爷在，打发人来相请。”
庄恭人与孙氏本是好处之交，曾为沈瑞张目，也是受人所托、忠人之事；多护着一二，是因身为人母，顾恤无辜冲弱罢了，比面子情重不了几分。王守仁避居松江半年，并且受沈理拜托收下沈瑞这个门生，外人晓得的不对，可庄恭人倒是几个知情者之一。
沈珏点头道：“松江本就敷裕，又不是灾年，那里就有那么多乞丐。就算有外头串流过来的，也多进了惠民院。”说到这里，像个小大人似的，道：“蒋府尊确切是个好官，可惜来岁就要到任，还不知后边接任的如何。”
沈珏猎奇道：“这买东西天然有个先来后到，列队不是该当的不列队乱糟糟，反而要担搁工夫。”
“那是白阿婆年糕，在这街上很驰名誉，她家的芝麻粘糕最是劲道，每天只卖几帘子，稍晚些就没了。”沈珏觉得沈瑞想吃，说完话，便出去号召小二，从荷包里抓了半把铜钱与他：“我弟弟要吃粘糕，你出去买一份来。”
沈珏只是这么一说，倒不是怕后边的知府会来刮地盘。松江几个大姓人家，联络有亲不说，多有后辈在宦海上。除非是愣头青，不然谁会去开罪这些地头蛇。愣头青那里就那么轻易做，当年到任半年就被免官那一名知府，就是被松江的富庶迷了眼，将松江当作本身碗里的肥肉，最后落得问罪罢官的了局。
“八方楼”沈瑞下了马车，看着面前白墙灰瓦的三层高楼，不由点头道：“名好字亦佳!”
只是不晓得这酒楼的店主是哪个，请退休御厨做掌勺师父的，并不算甚么；敢将代价定的这么贵，就有几分魄力。不管这菜肴味道如何，只这代价，就将门客的身份做了限定。