第0010章 寻找合伙人

卢掌柜接管了，满脸高兴道：“那您明天筹算教厨房做甚么菜？”方中愈摇点头道：“这个先不急，我问你，你知不晓得开一个酒楼，最根基的要求是甚么？”

三柱子很当真的思虑了一会，道：“好吃？”

开初卢三森还不信赖，如许的功德会落到本身头上，但是当他看到方中愈在左券上签上本身的大名时，就坚信不疑了，这位公子如此判定，跟那些公子可不一样，非池中之物啊。

“按你的设法能够，我能够考虑，但是我不占大头，占百分之四十就行了。”卢三森也是沉思熟虑的，成的话，大赚一笔，不成的话，也亏不了多少钱，一家长幼还是能赡养，至于各占一半的说法，那是想都不敢想的，方公子背后但是通着天呢。

方中愈还是摇了点头，道：“开一个酒楼，最根基的要求，就是洁净卫生。”

方中愈听后，严厉的说道：“大哥，既如此我就说说我的要求，如果能够我们就签合约。起首，我要具有新店的最高决策权，新店的大的方向事件都得服从我的安排，但是平常办理归你管；其次，本日之事必须得保密，决不能让外人晓得，也就是说大要上，大哥你还是新店独一的店主，而我只是你的客人，当然需求我帮手的我必然会帮；最后，那就是我但愿大哥能至心的为这个店办事，毕竟赚的钱是大师分。

方中愈又道：“卢大哥，有效无用，尝尝不就晓得了，大哥办理店面，并不影响大哥现在店铺的运营，至于开店的用度，大哥能够商定一个数量，先付少部分，如若我的技术有效，大哥能够补齐款项。如果大哥不信，我们还能够在左券上说明这点，信赖大哥不会连这左券的文书都不信吧？”

一大朝晨，方中愈便来到三俊酒楼，和卢掌柜做些交代。卢三森固然不清楚方公子到底筹算如何做，但是他晓得既然已经承诺方公子了，便要用心做，问道：“方公子，本日过来是不是已经决定开业了？”

这如果然的，那当然行啊！但是眼下你的技术，合分歧适，有没有效，这话光说出来，谁信啊！卢三森越听越胡涂了，问道：“公子，你方才说你脱技术，不知你如何证明技术有效？”

卢三森听后便向方中愈拱拱手，说道：“方公子，您能够不太体味，小人就直说了吧，您是贵公子，方大人贵为帝师，太祖高天子钦定士农工商四民，小人没有阿谁福分，也不肯趟那浑水，这合股开店一事，还是算了吧，请公子另请高超。”卢三森心底打着鼓，我可没这福分，您大富大贵，出了事拍屁股走人，苦的但是我这小老百姓。

吃过早餐后，方中愈想起了之前长街上做豆腐的掌柜三柱子，当初本身还让他偶然候过来交换交换挣钱经历呢，没想到这过年了他也没有来找过本身，看来本身并不是那种豪杰气一漏，各路豪杰豪杰都争相来投的主啊，既如此，山不过来，那我便畴昔找他吧。

方中愈摇了点头。

左券是签了，但是这份合约可否见效，关头还得看方中愈能不能拿得出能赢利的本领。

“便宜？”卢掌柜又道。

瞅着卢掌柜一阵游移，方中愈一脸惊奇道：“卢大哥何必如此，，小弟我这可都是当真的呀。”

选址，构和，招人的事情都交给卢掌柜了，方中愈忙着写陈述呢。

“不错！卢大哥，我们已经合作，我叫您一声大哥，你就叫我小弟或是中愈就行了，别老是公子公子的叫，太生分了”方中愈点头道。“公子，哦，中愈，既然如此，听你的便是！”

方中愈听了，内心松了一口气，晓得另有戏，朝着卢三森问道：“卢大哥，你开店已有多年，对京师各种干系门道，门店办理，货色采购都晓得的清清楚楚，不知是也不是？”

“那好，你听我说，你以这些办理经历办理新店，而我脱技术，而银钱我们能够再筹议，出不异的部分，今后的新店我们俩各占一半，不知大哥意下如何？”方中愈微浅笑道。

“恰是！”方中愈点头道。没想到找到卢三森以后，跟他讲了合股以后，他竟有些难以接管。

“大哥，你必然要记着，不管做甚么事情，都要把‘卫生’两个字放在最前面，我们必须得对每个来这里用饭的客人卖力，如果客人吃了我们的饭菜，成果弄得上吐下泻，伤害了身材，那谁还敢来我们这里用饭，以是你必然要服膺这一条，员工要停止培训，这是我写的员工手册，你偶然候就交代下去，大师学习学习，有甚么设法也都提出来，能够点窜，但是定了以后，那大师就得遵循，有奖有罚。”

店掌柜卢三森做梦也想不到，当朝帝师的公子方中愈竟然想要和他合股做买卖，这实在是太不成思议了，楞了好半天，才觉悟过来，惊奇道：“公子，你是说你要和我合股开酒楼？”

“洁净卫生？”卢掌柜迷惑道。

左券一共分两份，方中愈和卢三森人手各一份，左券上写了然两边的的前提，另有权力和好处的分派，就连一些噜苏的事情也写在可内里，毕竟一个是官二代，一个是小百姓，说清楚对两边都好。

随后，方中愈就和大师一起打扫了卫生，小二们都很诧异，贵公子竟然和本身一起扫地，擦桌子，这但是帝师的公子啊，对于方中愈来讲，这都是小事，宿世读大学时，洗碗刷盘子干的多了，没有甚么不风俗，说到底，还是个浅显人。

公然卢掌柜就是个做事的人，不出三天，便已经签约盘下长街中部一座小的酒楼，麻雀虽小，五脏俱全，方中愈看后也很对劲，两人会商后定名为三俊酒楼。

卢三森瞅了瞅方中愈，上回他已经探听过了，来他店里用饭的是贵公子是帝师方孝孺方大人的宗子，固然故意交友，却有一大串的担忧。现在，公子又上门了，还说出这么个主张，卢三森心中叫苦不迭，这公子也太混闹了吧。

方中愈感知到他的担忧，也不焦急，道“卢大哥，请您先听我说完，到时如果大哥还感觉不当的话，再回绝也不迟。”

“这－－－？”

卢三森无法的点了点头，道：“你说的不错，虽是小店，却也是久经磨练的老店了，在这长街上也是驰名的店了。”

卢三森想到他说的也是，便故意给他一个机遇，淡淡道：“公子请说。”

颠末方中愈如许一说，卢三森也就不推委了，归正只是开个新店，对本身影响并不大。