第26章 独一无二之处
然后淳王殿下就这么强忍着猎奇心,一向到晚大将近打烊的时候,才来到尝鲜馆。
凡是出品新的餐品,他就会在这家尝鲜馆先上,然后才在各个分店发卖。
遵循淳王殿下的预算,明天秦淮河分店那边,开业一天下来,卖出去的面条,没有一千碗也有八百碗啊。
除了面条和鸡排以外,另有一些浅显的佐餐开胃小菜,就这些,结账的时候每位二两银子。
“杨兄弟,为兄实在是公事缠身,恕罪恕罪。”
没错,这个卡片的设想创意,来自于杨轩钱包里某个初级会所的会员卡。
淳王殿下四下打量了一番,这精彩的装潢装潢,这舒畅的座椅,这甘旨的食品,这精美的餐具,楼下还传来美好的琴声,温馨而文雅,豪华而繁复。
当然除此以外,还给每位公子哥都奉上了一张高朋卡。
毕竟没吃过嘛。
外酥里嫩,一口下去还流出汁水来的鸡排,吃得这些公子哥点头晃脑,交口奖饰。
物以稀为贵,多了,就不值钱了。
杨轩这里天然不敢玩得那么过分,起首他没那么无耻,其次来这用餐的都是甚么人啊,获咎了他们,店给你抄了都是轻的。
“……”
杨轩摊手耸肩:“对呀,莫非吕兄不感觉物有所值吗?”
“杨兄弟,你看我那间加盟店,也遵循这个别例来可行?”淳王殿下动心了,开这么一家店,可比阿谁面馆要上层次多了,说出去也好听不是。
刚要喝水的淳王殿下,差点就被开水给烫到。
“值。”
实在工序很简朴,鸡肉捶打成泥,再压成块状,蛋清加面粉,调成糊状,裹在鸡排上,再裹上风干的馒头碎屑,下油锅炸,最后撒上一些椒盐就行。
而没有这张卡的人,就只能够通过预定,才气咀嚼新的菜品,当然,普通环境下,预定起码要等三天。
“这就二两银子?”
美好的琴声,文雅的跳舞,令他刹时静下心来。
但是杨轩却毫不包涵的回绝了他:“这可不可,这家店叫尝鲜馆,又叫形象店,只能独此一家,并且淳王殿下那间铺子,也没有这个前提啊,那边能有多少人能吃得起这二两银子一顿饭的?”
至于味道如何,来自于后代的杨轩以为这底子就不消担忧,只要这大盛朝有呼应的调味料和食材,这些菜的味道就不成能会差。
然后,就没有然后了。
杨轩差点就想要翻白眼了:“吕兄,这尝鲜馆,便是新出的菜品,给客人咀嚼,如果开两家,那还算甚么尝鲜?并且吕兄你放心,你刚才吃的这个鸡排,过段时候就会在其他分店推出了,到时候你的铺子也会有得售卖。”
这但是王公贵族,国公王爷之类的人吃过都夸奖的美食,现在浅显人就能吃获得,那还不得挤破头啊。
出来以后更是震惊不竭,装潢装潢就不说了,一楼大厅里竟然另有一个清倌人在那操琴,中间另有一个伴舞。
当然杨轩这里的摆盘更加精美,四条切成手指粗颀是非的鸡排,中间一小碟椒盐孜然,外加一朵小野花装潢,完美。
“无妨,我家在这四周也有一家铺子。”
这明天这模样,恐怕一天下来,连房钱都赚不到吧。
很快,淳王殿下吃上了相称于普通分量三分之一碗的炸酱面,过了一会儿以后,又吃上了香喷喷的炸鸡排,然后杨轩就大手一伸:“承惠二两。”
杨轩微微一笑,领着他上了二楼,并且叮咛人上一份本日餐品。
还没进门就感遭到这里跟那些店的分歧之处,就这类豪华而又繁复的设想,第一感受就是这家店里东西不便宜。
但是他那里晓得,就中午这一个饭点,接待的客人固然还不到三十人,但是停业额已经比秦淮河分店,明天一整天停业额的两倍还多了。
很快,这些公子哥们见到的第二道菜,便是炸鸡排。
毕竟这玩意解释起来就费事了,要晓得在后代,另有一种用餐体例,端方贼多,代价贼贵,菜品贼简朴,做菜的厨师还脾气贼大,主顾如果问东问西,提出质疑甚么的,厨师直接就一甩袖子走人了。
独一无二之处
就这?
“不敢不敢。”
两人客气一番以后,淳王殿下暴露猎奇的模样问道:“这家铺子装修很有风格,只是买卖怎的如此平淡啊?”
“是为兄超越了。”
然后他又把这家尝鲜馆的运营理念大抵的讲了一遍。
固然从店里出来的客人,都纷繁夸奖刚才的甘旨,一脸满足的模样,但是就那二十文钱一大碗的炸酱面,别说二三十人了,就是二三百人,也赚不到多少钱啊?
淳王殿下心中已经完整没有了,把杨轩当作一个东西来对待的动机,他之前是看中杨轩的才气,想要收为己用,就跟阿谁金师爷普通。
照这么看,这家尝鲜馆,一天的支出,足有秦淮河分店的四五倍了。
淳王殿下刚才也是心切之下才脱口而出的,听了杨轩解释,也明白这家店独一无二之处。
“吕兄台端光临,有失远迎啊。”
而此时,我们的淳王殿下,正在美食尝鲜馆劈面的一家酒楼里,二楼靠窗的位置,透过窗户裂缝,偷偷的察看着这里的环境。
这个高朋卡可不是面馆里的那种,既不能优惠也不能充值,独一的感化就是,当下次有新菜品的时候,会提早派人到府上告诉。
不得不说,淳王殿下又一次见地到了杨轩的手腕,并且还心折口服。
就如许,还得提早三四个月预定,客人花了大代价来用饭,还要受气,妥妥的就是PUA,把客人当傻子玩弄。
现在他的设法,已经有所摆荡,他在想,如此人才,应当赐与充足的尊敬,共同合作或许才是更好的挑选。
杨轩将这家分店起名为尝鲜馆,天然就是为了今后味极鲜这个餐饮品牌打根本的。
他很迷惑,这家分店,压根就没有人列队,底子就没有那种人隐士海的颤动场面,固然前前后掉队去了好几拨客人,但是加起来也就二三十人。
没错,就是路边那种比脸还大的炸鸡排。
这个高朋卡,杨轩起了个名字叫作美食尝鲜卡,是用黄铜做的,制作得更加精彩,并且金光闪闪的,看起来就像黄金一样,豪华又有风格。