第七十章 石灰制好酒
“啧啧。。。”史进看了连连点头,心中不由暗痛,一缸好酒华侈了也就算了,这么好的丝绸绢布,竟然这般华侈了,史进固然不说话,却还是感觉可惜了。
徐氏带着金翠莲也赶了出来,徐氏本是个标准的贤妻,丈夫做甚么事情,普通徐氏也不会开口去问,心中大抵是晓得,官人要与本身说的事情,天然会说,反倒不必多问。
郑智这两日表情格外的好,便是睡觉都睡得结壮很多。
“咳咳。。”喝完这口,史进仿佛被呛到了一下,也是史进没有做好筹办,这三十八度摆布的酒可不比之前十几度的酒,入口就是一股辣劲,这个期间又没有调味剂,这辣味更是实足。
“哈哈。。。我们兄弟这番要靠这个赚大钱了。”郑智带着胜利的高兴,也是大喝了一口。当然不像鲁达那样一口就干了一碗。
“哥哥你非同平凡人,喝了没事,也许我喝了就死了。”史进不知是耍一句嘴皮子,还是真这么想。
金翠莲也在一旁洗濯着绢布。
史进倒是答话道:“哥哥,这般好酒,只怕天下之人哪个都想喝上一碗,哥哥要发财了。”
说完郑智不竭搅动着缸内的红色高粱酒,比及热气渐渐散去一些,郑智拿过葫芦瓢,舀了一点点,放在空中尝了一下。
如此再又来了一次。郑智转头看了看史进,嘿嘿一笑,舀出一点点,浅浅尝了一口,口中大呼:“哈哈,好酒!”
郑智又表示一下史出去尝。
为甚么要用这么上好的布,郑智也是有考量的,麻布的裂缝过分稀少,只要这江南织造的绢布才如此紧密,也能大大减少酒液中的石灰残留。
“好勒,我这就去寻鲁达哥哥,他如果尝到了,那便是天上地下的第一甘旨。”史进三步作两步出了院子,直奔经略府鲁达住处去了。
“大郎你先去把鲁达唤来。”郑智叮咛一声,本日把这好酒做胜利了,几人总免不了痛饮一番。
史进满脸猜疑,不情不肯道:“哥哥,你肯定不会喝死人?”
徐氏更是焦急,这史进咳嗽模样,如何看都像是中毒了,徐氏急往前走两步,开口道:“官人,这当如何是好啊,大郎不会。。。”
不过史进说完这句,还是把保藏的葫芦瓢递到口边,强撑着喝进了一口。
把高粱酒都倒入一个大缸,然后把几块大的生石灰敲成小块,取来一块上好的绢布包好。然后放入酒中。
“哥哥,好酒好酒,天上的神仙也喝不到,洒家本日做了神仙了。”鲁达一口把一碗烈酒喝干,嘴巴上都要冒火了,吐出几口大气,开口吼道,尽是镇静。
这酒的读书只怕已经有三十八度以上了,已经充足。
叮咛李二买了很多烧好的石灰,又买来几桶高粱酒,郑智也就要开端本身的实验了。
鲁达也不管赢利不赢利的事,又喝一碗。
“哈哈。。。。无事无事,我也不是喝了,还不是好好的。”郑智笑着给史进一些信心。
郑智舀起一大口,递给史进,史进接过来,面露难色:“哥哥,真要喝啊?”
公然酒精度数有所降低,结果明显。把布包裹取出来,把内里已经反应结束的石灰倒出来,接着又放入一些破裂的石灰包好,再放入酒中。
金老夫一向在中间倒是插不上手,渐渐在一旁清算着用完的石灰之类的东西,听了郑智的叮咛不要直接用手直接去碰。
“嘿嘿,大郎,你且看着。”郑智一边往一个大缸里倒着买来的高粱酒,一边道。
鲁达如许豪饮,郑智也是没有禁止,也想看看鲁达这酒量,能喝多少这烈酒。
郑智见到世人都围了上来,连金老夫也过来了,哈哈一笑:“娘子不必惊骇,直等我变出好东西给你们看。”
如果再讲究一点,放入一些柴炭吸附一下酒中的杂物正色,过滤一番,那便是晶莹剔透了。
“明日就去寻个处所把酒楼开起来。”郑智又道。
然后放在院子里等着摊凉,比及温度一向降落,放了好久,又再过滤出一些颗粒。
徐氏煮了些肉,分切一下也端了上来。
三人直接拿碗从缸子里舀出烈酒就这么喝着。
“嫂嫂,咳咳。。我没事。没事。。。好烈的酒,我再喝一面尝尝。”史进止住了咳嗽,满脸通红又喝了一口。
过未几久,鲁达来了,尝了一口,便眼巴巴一向看着郑智的行动,过滤再过滤。
一旁看着的徐氏也是心中担忧,这石灰可不是甚么好东西,石灰伤人的事情,都是有传闻的,现在要吃石灰,心中也是感觉不当,欲言又止的徐氏最后还是开口道:“官人。。。可不能害了大郎啊。”
再放在这西北秋末的寒气候中沉淀一下,让酒中的氢氧化钠多析出些。
“大郎,不能多喝,尝尝就好,哥哥还要再加工一下。”郑智禁止了史进再喝的行动,实在是这加工的过分精致,石灰吃多了可不好。还要再用多层的绢布过滤一次。
这回史进是真享用了,一边砸吧着嘴巴,一边又再喝一口,随后又要去大缸中再舀。
“哥哥,这酒味道实在是好。”史进看着郑智又拿出几匹绢布,此时也不感觉可惜了,反而一脸期盼。
“哈哈。。吃一点石灰死不了,最多长个结石甚么的。大郎你尝尝。”郑智笑着说道,只是这笑意仿佛带着不怀美意的味道。
“哥哥,你买这些烧石灰做甚么?哥哥要盖宅子不成?”史进问道。
“哈哈。。。。”郑智看了也就发笑,就等这一下了。大宋朝的人,仿佛还没有谁喝过如此烈酒。
此时倒是看着一番场景,也是跟出来旁观。
世人回渭洲已经有了好几日。此次去汴梁,固然统统都顺利,但还是一起伤害。还好要做的事情都做完了,还带了个林冲返来。
做完郑智还拿着柴炭在纸上记取酒液的量与石灰用量。郑智每次放入的石灰也未几,如许便能更加精确的计算出详细的配比,今后也就简朴了。当然也是制止一次性放入太多石灰,导致酒直接沸腾了。
接着热气翻滚,大缸当中满是滋滋响声。一时候院子动静实在不小。