第十六章 烧酒出炉
蒸馏器只造了一个，不过其他锅灶倒有好几台，一轮酿制也能出四五百斤酒，但这些目前仍旧不能满足林三的要求。
林三见三人一脸馋样，随便道：“想喝就喝。”
周浪愣着了，他细心一想，顿时如被一盆冷水浇了头，身材冰冷下来。
另两人也打量着碗里的酒，他们再次端起碗，此次不敢大口喝了，小酌一口，细细咀嚼才发明确切分歧平常。
黄雀楼要一百坛烧酒，这类坛子是遍及标准的酒坛，容量不大，一坛能装十二斤。一百坛也就一千二百斤，提及来不大，但目前对刚建立的酿酒坊来讲也不轻易。
他现在也不提，归正做着事林三也能瞥见，一欢畅保不准给他指导几招绝技，当时候他就赚大了。
临走时林三本身抱了一坛酒，然后叮咛周浪把其他的烧酒给城南几个驰名的酒楼送去。
林三问道：“你承诺黄雀楼了吗？”
林三点头，并不是很惊奇。烧酒的市场非常庞大，到了明清时候根基上喝的都是烧酒了，特别是越今后生长，发酵酒的市场越小，而蒸馏酒的市场越来越大。
黄雀楼用比浅显酒还贱的代价从他这里买烧酒，他竟然喜滋滋的，现在想明白了感受脸都丢没了，内心忸捏不已，连昂首看林三的勇气都没有了。
他顿时莫名其妙的看着林三，不晓得林三拍他脑袋干吗。
临时把这些设法压下去，林三看着仍镇静的周浪问道：“黄雀楼出甚么价？”
林三点点头，问道：“记得工序吧，今后你就带着他两人卖力酿制这烧酒，特别是最后这道工序，万不成出题目，另有，不得泄漏出去，结果我已经和你们说了，如果谁泄漏了，别怪我无情！”
别的两兄弟就没那么大魄力了，噗噗几声，全喷了出来。
他眼睛里冒着光，说：“这成色，这香气，实在是之前没见过的！”
名叫杨松的兄弟道：“三爷，这酒是小的所喝最烈的酒，的确烧得民气里发慌，不过下喉以后一股暖意直通五脏六腑，整小我舒坦极了。”
林三说：“小孩子不能喝酒。”
林三淡淡道：“真是功德吗？你细心想清楚了。”
林三的第一波蒸馏烈酒出锅，他尝了尝，火候还能够，并没有太大题目。
周浪听到林三问话才想起来黄雀楼掌柜说的代价，一想到这里他更镇静，说：“双倍，黄雀楼出时价的双倍！”
他身材里伤势不浅，没有更好的医疗前提，现在只能用这个别例来调度。
周浪身为林三的门徒，在林三面前的职位别人没法对比，他对赏银不感兴趣，倒是希冀林三能多教他些技艺本领。
林三内心直点头，这个周浪脑袋是真的不开窍，他完整分歧适做买卖，看来今后买卖上的事不能交给他去做。
林三让他们把酒装起来，封上泥，在坛子上面贴上标记。
她天然晓得酒为何物，不过从何尝过，现在闻到了香味勾起了猎奇心，非常想尝一尝这能披发醇厚浓烈香气的酒到底是甚么味道。
林三去看了窖池，又研讨了一番酒曲，决定找几家着名酒坊的酒曲对比改进。这个期间的人或许不明白发酵道理他明白，对于改进研讨出好的发酵曲他有掌控，这些都是影响酒品格的要素，天然要做得最好。
周浪和两名打帮手的兄弟眼巴巴看着林三，酿酒的过程中他们就嘴馋得不可，浓烈的酒香一向勾着他们的鼻子，现在出酒了恨不得立即痛饮十碗八碗。
周浪笑道：“是了，徒弟公然非常人，竟然晓得酿制这么烈的酒，嘿嘿，这酒拿到内里去，还不叫那帮孙子疯抢！”
早晨他喝酒时姜歆儿嗅到醇香，一脸猎奇的盯着林三的酒杯。
林三淡淡的说：“十倍。”
还是周浪最早规复，他咂着嘴道：“呛死老子了！这是甚么酒，竟然这么辛辣，喉咙都要着火了，不过，喝完是真利落！”
林三是不信赖他们能喝八碗的，这不是北宋的发酵酒，而是颠末蒸馏的烧酒，酒精纯度在五十度以上，碍于现在的技术前提不能更高，但已经远远超出北宋酒的酒精度了。
周浪顿时急了，赶紧说道：“徒弟，这么好的事干吗不承诺！”
周浪心头升起悔怨，心道本身太蠢了，本来林三把烧酒的买卖交给他，摆了然对他信赖，可现在的环境变了，他在林三眼里的印象低了那么一些。
三人捂着嘴半天说不出话来来，林三瞧着他们也不解释，等他们缓过劲。
他一脸忧色，说：“黄雀楼的掌柜派人来讲要一百坛烧酒。”
林三能预感，其他送了酒的酒楼接踵会派人来买酒，并且这个数量不会少。
林三眯着眼说：“当然做，不过代价我们来定。”
第二天中午周浪兴冲冲跑来找林三。
林三的酿酒坊正式建起来了，酒曲和窖土从其他处所买来，粮食也筹办好了，他开端酿第一波酒。
传闻有夸奖周浪无所谓，杨松郭方两人就大大欣喜了，二人现在被林三委以重担申明在帮内的职位大大进步，不但获得林三的信赖，每月领钱也比别人多一些，他们内心实在有些受宠若惊。
周浪带着两名帮里兄弟在旁帮手，林三让他记着酿酒的工序，而后除了首要的改进尝试，其他的过程他将不会亲身参与。
林三天然晓得这蒸馏酒的好处，他对三人说道：“这叫烧酒，分歧于别的酒，这寒冬如果喝上一口，比抱着碳火还管用。”
周浪确切镇静，这是他亲身参与酿制出的酒，现在刚给人送出去就有一笔大订单来，这对他来讲是一种庞大的必定。
周浪再无之前的镇静对劲，他想起黄雀楼要一百坛烧酒的事，问林三道：“徒弟，黄雀楼的买卖还做吗？”
一口灌下肚，周浪神采胀得通红，喉咙辣得说不出话来。
“咳...”
周浪摸了摸头说：“还没承诺，这不返来让徒弟你做决定！”
如此算来酿制烧酒要的粮食是浅显酒的两倍还要多，现在黄雀楼掌柜开出双倍的代价，这么一算还亏了。
林三拿一坛酒归去不是为了喝，而是为了疗伤。烈酒疗伤的体例古往今来都有传世，林三天然晓得一些体例。
跟着时候推移，他要做的事情有很多，作为一个把握各种先进技术的穿越者，他会越来越忙。
这第一锅酒并未几，只要一百多斤，分装十坛，摆在酿酒坊并不占多大处所。
过得两天是立冬的日子，北方已经冷起来了。风变得凛冽砭骨，街上显得萧瑟很多。
林三没想那么多，他只是感觉周浪脑筋太简朴做买卖确切分歧适，而唐龙有城府，且甚么事都要慎思，卖力烧酒买卖再合适不过了。
林三点头，心道周浪这小子这点还好。
林三见他想不明白，因而说：“酿酒的时候你算粮了吗，烧酒出来一共用了多少粮食，你记清楚了吗？先不说工序的事，之前酒坊出酒要多少粮你大抵晓得一些吧，现在出烧酒要多少粮食你比较过吗？”
与平时分歧，常日里他有收成都是靠棍子敛来各方面的财帛，现在走的是合法的门路，亲身挽着袖子流着汗水插手劳动，这劳动服从能够歉收实在是一种荣光，从内而外，让贰内心有一种结壮的欣喜。
“之前我如何没想到酿酒这么赢利？”周浪正想着时，脑袋被林三狠狠拍了一巴掌。
周浪三人喜出望外，赶紧拿碗舀酒。
见三人做了包管，林三面色稍宽，说：“这件事是重事，做得好我自会夸奖，杨松郭方你二人每月的绩效奖金我会加上去，不会虐待了你们。”
这但是双倍啊！周浪越想越镇静，固然酒价并不高，但双倍的话利润就大了，何况订单这么大，能够说是财帛滚滚来。
现在不谈代价，先把烧酒的品格给人看，到时候酒好天然有人上门来谈买卖。
林三的眼里闪动着寒光，周浪三人顿时一凛，林三虽说对帮里兄弟并不峻厉，但他们都知林三可不是一个驯夫君，他的狠辣判定帮里兄弟无人不知，连马大刀都敢捏在手里还会对他们这些小角色手软！
烧酒多了一道蒸馏工序，但这道工序将酒水的纯度晋升，以是稀释了很大一部分。
林三选在这个时候推出烧酒也是有启事的，现在入冬了，天寒地冻。固然有棉衣碳火，但大范围的保暖设施几近没有，不出门也能感遭到酷寒，喝酒能暖身，以是夏季酒的市场比较大。不过发酵酒的度数有限，并不能满足需求，这个时候烧酒退场，天然一下子就能占据市场。
周浪瞧着这清澈的酒液，顾不得细心体味扑鼻的酒香，他迫不及待抬碗往嘴里灌去。
林三见周浪明白了，说：“看来你分歧适做买卖，今后这烧酒的买卖交给唐龙卖力。”
另一名叫郭方的兄弟也是喜不自胜，连连夸奖这酒前所未有的好。
他说道：“我不承诺。”
她只好撤销了动机，不过仍旧忍不住嗅起氛围中的香味。
周浪听了林三的话有些迷惑，贰心道这有甚么好想的，这明摆着的双倍代价，不是功德是甚么！
辛辣的味道从舌尖分散至喉咙，直诚意头。这是一种久违了的感受。
周浪眼睛一亮，说：“定甚么价？”