第七章 梅某苦练的厨艺，都练到狗身上去了（收藏推荐来呀）
“梅大厨你也尝尝，味道真不错。”程济也只能意犹未尽地搁下了筷子，好歹梅大厨是本身请来的，总不能为了一口鸡蛋获咎了。
然后缓缓地闭上了双眼，紧皱的眉头伸展开来。
就看到比及铜盆被烧得微微变色，程处弼这才倒入了油，然后，沿着铜盆边沿绕着将蛋液倾入了铜盆当中。
梅大厨的脸都黑了，满脸悲忿地看着程三公子。这话太扎民气，想我但是在受长安美食圈享有盛名的大厨。
疏松而又鲜嫩的口感是那样令人愉悦，没有了豆豉的咸鲜，反倒让鸡蛋的鲜香另有葱花的香味完整被激起出来。
“不对啊，炒鸡蛋如何能这么炒？”
梅主厨嗯了一声，神采非常严厉地挟起了一块炒鸡蛋。
“莫非忘了我的脑袋里边有三个白胡子老爷爷的事？”
“烫，哇……好烫……哇，好香，好吃……烫，烫……”统统人都一脸黑线地看着吡牙咧嘴连蹦带路的程老四。总感觉这才是疯掉的那位。
厨艺如果不好，你们卢国公府会花厚薪请我入府当大厨？炒鸡蛋，这玩意老夫好歹也炒了将近十年，炒了没有一万盘也起码有三五千盘。而你，你竟然说我污辱炒鸡蛋这个菜？
程处弼无法地看了一眼本身炒出来的鸡蛋，吞了下口水分开。
“三哥，你如何做到的？”程老四伸了伸舌头，猎奇地问道。
程济这才重视到，梅主厨现在紧闭的双目眼角处，一滴浑浊的泪水，正顺着眼角滴落。
内心非常不忿的梅大厨看着跟前这盘色香味俱佳的炒鸡蛋，难以置信地瞪圆了眸子子。
程处弼呵呵一乐。“你这个题目问得很好，这一次教三哥我的是黄衣服的白胡子老爷爷。”
先是用心肠核阅着其疏松的形状，然后闻了闻其披发的香味，在送入了口中的刹时，梅主厨两眼蓦地一瞪。
“那上一次呢？”
“上一次教三哥的是红衣服的白胡子老爷爷。”
现在，盘中只剩下了一块颇大，上面还沾着葱花的炒鸡蛋，中间，几位拿来了筷子的厨房小厮正要脱手。
统统人都听到了梅大厨的喃喃自语。“他是如何做到的，莫非梅某几十年苦练的厨艺，都练到狗身上去了。”
想到三公子脑筋里边蹲着穿戴红黄蓝道袍的三白胡子老爷爷，就问你们怕不怕？
对啊，程三公子跟其他几位公子普通，若说喝酒耍斧头有一手他们承认，但是他们底子就不懂厨艺的好吧。
看到这位志对劲得的三公子，一干厨房员工们刹时变得战战兢兢。
“管事，梅大厨仿佛在流眼泪。”一旁的小厮扯了扯程济的衣角小声道。
这完整革新了他的三观，颠覆了他三十多年处置烹调艺术的认知。
济叔也尝了一口，顿时两眼一亮。“真香，并且好鲜。”
“你们能够污辱鸡蛋，但请不要污辱炒鸡蛋这个菜。”程处弼神采沉了下来，决然隧道。
程处弼先将洗涮洁净的铜盆搁到了灶上，幸亏灶口也是圆的，搁上去大小倒也合适，就是锅底平了点。然后有条不紊地打蛋花。
梅大厨吐了一口浊气，勉强一笑正要说话，俄然神采一变。“三，三公子他如何堕泪了？”
本来热烈的场面，又顿时一寂，一双双目光落在了程处弼的身上。
“三哥你要干吗？”程老四与一干人等全都懵了。拿鸡蛋和素油还能了解，拿洗漱的铜盆啥意义？
他仿佛看到了，一个干瘪而又有些佝偻的背影，正在厨房里繁忙着，跟着油烟的溢散，葱花鸡蛋的扑鼻香气，仿佛也劈面而来……
“？？？”
看到那一张张尽是质疑的神采，程处弼不乐意了，我但是有头疾的人，你们问如许的题目，岂不是把我当作正凡人来对待？
统统人都看到了一盘光彩嫩黄当中异化着翠绿与洁白，披发着诱人的香味。
“三哥，我们不污辱鸡蛋了，我们回屋成吗？”程老四胆战心惊地凑上前来。
程老四已经先动手为强，抄起了筷子，挟起了一筷就往嘴里送。
一干厨房员工心领神会，从速遵循即将犯病的三公子叮咛去取各种器具。
统统人都重视到了方才正黯然神伤的程处弼现在两眼发红，眼眶当中有晶莹在闪动。
就在此时，有家仆赶来传讯，说是袁天罡与孙思邈前来拜见。
“……”
“这，才叫炒鸡蛋……”看到四周一干人等那震惊的目光，程处弼对劲一笑。把手伸向中间的筷子，哎？哎？哎？……
三公子在打蛋花时加了几滴黄酒，让本来鸡蛋本身那一丝丝地荤食的腥味，也消减得一干二净。
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“我没事，去，再拿四个鸡蛋来，我记得厨房那边有素油。给我提一罐来，另有给我去拿之前我洗脸的铜盆过来。”
“我要做甚么我很清楚，还不快去。”程处弼不耐烦隧道。
一旁长脖子的程济看到短脖子的梅大厨一副将近气炸了肺的模样，指了指脑袋，挤眉弄眼地猖獗表示。
“梅老哥，晓得了我家三公子那甚么，可要稳住……”
看到程老四扭曲的神采，旁人胆战心惊的模样，程处弼不乐意了。
一帮子厨房的小厮伴计们纷繁点头，看模样都很认同这二位的说法。
而素油的香味淡雅，还不会像植物油脂般让人感觉过于油腻。
终究回过神来的梅大厨直接就急了眼，双手一拦。“都别动。”
“好好好，三公子您莫脑，尔等都愣着做甚，还不照三公子的叮咛去办。”程济扭过了头来，猖獗一眨巴着眼。
“好香啊……这是甚么甘旨，并且还这么都雅。”不晓得何时已经凑到了灶旁的程老四口水差点滴了出来。
程处弼拍了拍程老四的脑袋瓜子，熊孩子偶然候还是很有效处的，给本身递了好几个台阶，美满的处理了本身晓得厨艺的启事。
程老四整小我都迷了。“三哥，白胡子老爷爷不是教了你医术，如何还能教你厨艺？”
然后还谨慎翼翼地转动着铜盆，直到蛋液在热油中翻滚并鼓起大泡，这才开端勺子悄悄鞭策让蛋液全数成熟，再用铜勺的边沿将凝固的蛋液切割开来。
以后，将水嫩的香葱洒入铜盆以后，快速地翻炒几下以后，便盛入了一旁早就筹办好的盘中。