第一卷洛阳游 第004章闻香识酒(下)
“老孟,论起米酒来,还是要数国朝贞观时的糯米酒、稻米酒为上佳,比方梨花春,五云浆。青旗沽酒趁梨花,江南梨花残暴之际,取梨花入发酵之米猜中……变成,暗香扑鼻溢满四里,闻者无不如置身春日梨花之野,故名为梨花春……变成旬日酒,味敌五云浆,香气浓烈如九天之香云。有诗曰,‘水库新修近水旁,泼豊初蜀五云浆,殿前宫御频宣索,追入花间一阵香。”萧睿眉飞色舞,白净而苗条的五指在空中挥动着。
没错,这少女就是美得让人惊心动魄。
……
“然也!”孟昶击掌喝采,衰老的面庞上浮动着冲动的红光,“知酒者、知己者,子长老弟也!”
贞观开元年间的乱世大唐,民风开放,有容乃大,崇道者众、好佛者多,信奉儒家者也比比皆是。大唐天下道观寺院遍及各道州府,而遍及于天下的文人士子又尤以崔、卢、李、郑四大师族为首。佛道儒三家并存共繁华,这在中华汗青上是非常非常少见的。
萧睿鼻孔蓦地颤栗两下,一股子浓烈的酒气带着激烈的刺激冲进他的鼻孔中,他一时忍不住打了一个喷嚏,喷了正端盏等候答复的孟昶一身。
孟昶摇了点头,自是不信,“子长老弟,谈笑了,品酒如诊病,观、闻、尝三者缺一不成,绝无能够只闻香而识酒,不,不成能。”
固然也就是十四五岁的年纪,但眉眼间已经有几分红熟妇人的风味,小巧剔透的身子初现饱满的身形。艳而不妖,柔中带媚,活脱脱一个倾国倾城的绝世美人啊!
说话间,萧睿已经跨出了酒坊的门槛,闻言身子一震霍然转过身来,深深地望着少女,脸上一片震惊之色:杨玉环?大唐深宫中独一无二的霓裳仙子,李隆基宠嬖至死的杨贵妃?
想到这里,杨华瞥了萧睿一眼。见他蒙着黑绫的脸上一片淡然,嘴角浮着一丝狂野的浅笑,让他感到一阵没出处的陌生。
没几步,只见一个青衣少女笑吟吟的站在酒坊门口,短襦长裙,肤光胜雪,双目犹似一泓净水,在萧睿脸上转了几转。这少女面貌娟秀之极,萧睿眼神痴钝了足足稀有秒,然后脑海中顿时闪现出四个字:惊心动魄。
杨华端起一盏酒,悬空放在萧睿鼻孔前巴掌远的处所。厅中顿时温馨下来,蒙起双眼地萧睿仿佛在这鸦雀无声的酒坊入耳见世人中有人那冲动而严峻的心跳声。
孟昶皱了皱眉,毫不粉饰本身的思疑,“老弟,饮多了。老弟能品酒而识酒已是了不起的事情,这闻香识酒,实在是自古以来从未听闻之事。”
“老孟,实在,杜康最善于的不是酿酒,而是闻香识酒。”萧睿大笑着,“酒道者,饮道也,也即品道也。自杜康以降,闻香而识酒之好坏品类,闻香而动,闻香而辨者也,此乃品酒的最高境地!”
萧睿敢发誓,不管宿世还是此生,他都向来没见过如此完美绝伦的一张脸。那脸型、眼睛、鼻子、嘴唇、耳朵、肤色、身材、手足,竟然没一处不销魂,宛然便是那九天仙女下凡尘……
孟昶神采一变,吃紧起家从孟昶手中夺过酒盏,又翻开了一坛酒,倒入一盏,然后靠近萧睿的鼻孔颤声问道,“子长老弟,此为何酒?”
“老孟,可知酒之源流否?”萧睿夹了一块卤肉大口大口地嚼着。
杨华哦了一声,“是玉环呀。伴计,给玉环取一坛酒来。”
听闻孟昶竟然把杜康与孔贤人和道祖相提并论,旁听的酒客中不由有人撇嘴嗤笑,有几个功德者乃至还想上前来跟孟昶实际一番,但对他们的“挑衅”孟昶底子就视若不见,也只得作罢。萧睿也觉有些言过实在了。可见孟昶狂热的神态,他也不便说甚么,只是纵酒哈哈一笑而过。
世人窃保私语着,孟昶浅笑着,从一个酒坛中倒出一盏酒的杨华面色庞大,内心说不出是个甚么滋味。今儿个这洛阳城中大名鼎鼎的草包浪荡子萧睿已经带给了他太多的诧异,谁知他会不会持续缔造古迹。
孟昶所酿之玉壶春固然酒精含量低,但喝多了也是吃不消。与孟昶对坐一番痛饮下来,萧睿已经喝了很多,有了七成的醉意。借着酒意,他长长地打了一个酒嗝,狂态毕现:“呃,老孟,某虽鄙人,倒也可勉强闻香识酒一番!”
见萧睿面色自傲满满,他干脆也大笑了一声,“好吧,老夫就试一试子长老弟的闻香识酒之功。杨东主,费事去别处买些酒来,每种一坛,都算在老夫的账上。”
酒客们那贪婪猖獗乃至带着赤裸裸淫荡气味的窥测,没有让少女羞怯,貌似她已经风俗了如许的窥测。倒是萧睿,感受一丝丝不舒畅。
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……
“不美意义,这酒实在是太冲了。酒性干寒,乃燕麦所酿,有酒气而无香气,酒气烈而不浓,刹时消逝,来得快去得也快,某断言,这定然是来自胡地由胡人所酿的三勒浆吧。”萧睿掩住了鼻子。
在世人不竭的赞叹声中,萧睿结束了闻香识酒的演出。又与孟昶酬酢了两句,两人便相约道别。在酒客和酒坊伴计们匪夷所思的“谛视”中,他分开世人,大步走去。
……
少女双袖轻挽,暴露乌黑粉嫩的手腕,模糊透出来一层晕红,将盈盈如秋水的目光投向了萧睿的身后,声音如出谷的黄莺:“孟阳哥,婶娘让奴来取一坛酒待客。”
“近些。”萧睿皱了皱眉,鼻翼悄悄抽*动着,鼻孔间传进一阵浓烈的暗香,如同梨花残暴春意闹。他嘴角的笑意更重了,“江南梨花春。”
这番如此张狂,当众演出闻香识酒,除了酒意的捣蛋以外,也模糊为那位萧老弟洗清一点“不堪”的考虑。毕竟,这具身材的仆人是他而不是阿谁浪荡子了,他还要在这乱世大唐糊口下去,不考虑名声那是不实际的。
杨华一呆,世人不由轻呼一声,“对了!”
少女的初现,当即吸引了店中众酒客的眼神。固然他们已经不是头一次见这少女,但还是立时屏住了呼吸,时不时有人丁出冷傲之声。
“慨当以慷,忧思难忘,何故解忧,唯有杜康。”孟昶缓缓吟道,“杜康献给黄帝以味道浓香的水,帝以及诸大臣都觉得是粮中元气。唯独仓颉随口道:‘此水味香而醇,饮而得神。’说完便造了一个‘酒’字。故而,杜康实为我酒道之鼻祖。其功德之于先人,实不亚于孔圣和道祖!”
他深深地吸了一口气。实在,闻香识酒于他而言并非初度。早在宿世的时候,他就曾经在某省电视台现场直播的文娱节目中演出过闻香识酒的绝活,靠的不但是奇异的鼻子,另有对各种酒品的熟谙。在他看来,这当代的酒“闻”起来,其难度要远远比当代白酒轻易多了。事理很简朴,当代的酒因为酒精含量低,而香味格外浓厚,通过香味停止阐发然后再辅以对唐朝酒品的如数家珍,应当不难判定出来。
众酒客都舍弃本身的案几,起家来团团站在孟昶与萧睿两人相对而坐的案几跟前。杨华亲身执酒,萧睿的眼上则被蒙上了一层黑绫。