第五章 开张
制作汤锅底料对于古月来讲并不是很难，在报废了几组质料以后，胜利调制出了麻辣，变态辣和海鲜汤底。古月吞了吞口水，用新制的铜锅做出的火锅味道真的很不错，左一筷子右一筷子，刹时毁灭了一大堆食材。
李二爷听着二人的点评也不说话，只顾着吃了，不一会儿的工夫桌子上的空盘子摞的老高，“诶，这是送您的小菜。”一碟花生米放到他们桌子上。
“伴计，就上你们，你们这个甚么火锅！”跟在李二哥身边的一个黑脸老爷嚷着大嗓门说道，“我说，二爷，如何来这么个处所，想吃着人寻来不就得了。”这黑脸不睬解他家二爷的设法，不过为了二爷的安然，他还是跟来了。
“阿谁小伙子很风趣，既然聘请了我，天然要来恭维。”李二爷笑着说道，“老程，无忌啊，尝尝看。”这时候，火锅也端上来了，李二爷夹起几片羊肉在滚烫的高汤里一涮，就拿了出来，蘸了点韭菜花，放进嘴里。
古月老是有点担忧，不过箭在弦上不得不发了，明天就是选好的日子，如果明天不开业，下个黄道谷旦也不晓得多久了。
古月顺着杆子往上爬，立马爬到地上痛哭流涕，表示忠心，“老子给你做牛做马！”
古月跟着一个小厮在门口一左一右，扑灭了两挂鞭炮，街上顿时热烈起来，来交常常的人立足看这家店开张能有甚么花腔。
“草率甚么啊？”李来来躺在桌子上，“当初我就是这么开业的啊。”
“但是，开业前也不鼓吹一下，别人不晓得啊。”古月想到后代不管甚么店放开张，都提早打打告白，再不济也请几个亲朋老友来助助阵。
三三两两的结伴走进堆栈，寻了位置坐下。
“你说你，如何会有这么好的技术？”老板李来来冲着古月闪了几巴掌，打掉他的筷子，夺过最后一口羊肉，“这么好吃，我恨不得把舌头都吞进肚子里。”
“另有这调料，甭管是蔬菜还是羊肉，蘸上一点，全部感受就不一样了。”
古月和李来来也都没想到人会这么多，大堂里都快挤满了。
“好嘞，您呐。”古月屁颠屁颠跑到后厨端食材去了。
“真好吃，下次还来啊，我请，我请。”
不过古月不如何担忧，这些调料的配方只要晓得，只要调制的时候本身一手把握也就够了，“放心好了，既然是秘方如何能够等闲被人晓得。”
这时候李来来伸着懒腰走了出来，看着世人小手一挥，“好，开门！”，很有将军风采。
李来来看着李二爷锦衣玉服，气度轩昂，也是大富大贵的人，然后点了这么多菜，便叮咛古月给他们上点小菜。
颠末一早晨的休整，精力好好，古月一大早就起来忙活，叮咛几个打杂的又把桌子，地板全都清算洁净，“一会都给我精力点，记着，浅笑，浅笑！”
颠末这几天的朝夕相处，李来来和古月的干系也紧密了些。古月撒了个谎，称本身是北方避祸的灾黎，一家长幼全都磨难，只要本身福大命大才幸运逃到了长安。
“你说我们就这么开张了，会有人来嘛？”古月固然会吃，但是开店经商还真不是他的刚强，“就这么开张是不是太草率了？”
“嗯，味道不错！”李二爷吃着挺高兴，“吃吃看。”
“没事啊，开张了天然就会有人来啊。”李来来倒是满不在乎，“你，把桌子擦洁净啊！”她批示着几个打杂的做事情。
......
“后厨？”古月想着每天和猪羊肉和调料待在一起，身上的味道会是多么的酸爽，“不要了吧，后厨重地，我怎可一手把握？”想着想着浑身颤抖，不堪假想。
李来来一听古月出身惨痛，眼泪打动得哗哗往下贱，一副大哥的模样说道：“你今后就跟我混了。”
“嗯，你说的不错。”李来来笑的眼睛都眯了起来，“后厨交给你，再招几个伴计，我就尽管数钱啦！”李来来镇静地直顿脚，高兴极了。
趁着另有些工夫，古月买了几张大红纸，写上开业大吉，财路广进贴在门口。
接着又把一些用饭半价，住店八折的优惠提出来，人群发作出一阵喝彩声，同时也对这个新火锅也是猎奇不已。
古月放下筷子，“短长吧，这韭菜花但是我经心调制的。”不但是韭菜花，他把后代一些简朴的调料也做了出来，“等剩下的几口铜锅做好，便能够开张了。”
听着这么多主顾的好评，古月也是高兴极了，“伴计，再上两盘羊肉。”
“咦，小兄弟？”李二爷看出了古月就是当时阿谁小伙子，便拦下了他。
这时门口又走进几小我，气质不凡，身着富丽，“这就是前几天我说的阿谁小伙子开的店，看上去还不错嘛！”如果古月在前厅，必然能认出来这说话的人就是阿谁李二哥。
“在内里就闻着火锅的味道，一吃起来感受真不错啊！”
又过了几天，铁匠就把剩下的铜锅送了过来，古月和李来来对视一眼，心有灵犀，“明天开张！”
“也是，你就到前厅做个跑堂的吧。”李来来拍拍古月的肩膀，“人家看好你哟。”
这个无忌比起老程来就斯文多了，吃相高雅，“确切不错，这高汤和调料才是点睛之笔，能想出这点子的民气机到也奇妙。”
明天早晨给这几个小厮简朴的培训了一下，客人进门要说欢迎观临，走时要说感谢光顾，下次再来。
老程是个急性子，夹起一堆青菜就放进锅里涮了涮，跟着肉食一块放进嘴里，也不嫌烫，“嗯？吃着还真他娘的过瘾！”老程眉毛飞扬，一点也不客气，“伴计，上酒！”
“各位亲朋，邻里，明天呢是咱家云来堆栈开张的日子，第一天嘛当然是要让大师高欢畅兴的，以是呢咱家有个新的玩意儿让大师咀嚼。”李来来不愧是做老板的，很有一番精气神，在她身后两个小厮抬出火锅，“这是咱家新研制的火锅，包管各位吃的高兴。”
“嗯，交给别人我不放心啊。如果让人得了秘方，我们得买卖还如何做啊？”李来来倒是明白，这保密事情必必要做好。