第615章 好吃不贵
因而,当花嬷嬷过来点菜的时候,付拾一正要叫方良送菜归去。
付拾一将鱼清算洁净,肚子里塞上姜丝,两边划出刀口,然后直接就给奉上了蒸笼。
但是很合适现在吃。爽口,且平淡。
付拾一看着单调,又拿起一个红萝卜,雕了两朵玫瑰花出来,摆在了两个碟子上。
将炸好了的狮子头放入之前熬着卤汁锅里,大火煮沸转成小火,煮上半个时候入味。
蔓娘笑起来:情愿自欺欺人也就跟着小娘子去吧。倒是干脆看看,小娘子甚么时候开窍!
付拾一笑眯眯:“凉拌!”
莲藕必然要选老藕,淀粉含量高,如许的藕才气炖得软糯。
李长博没吃过如许的饭,有些猎奇:“是甚么滋味?”
这才一个甜品,一个菜,一个汤。
付拾一挑了四条巴掌大的鲫鱼,清算洁净。
因而两人就眼巴巴看着付拾一脱手。
这头,付拾一割了一把新奇的韭菜,又掐了一把细细的小芹菜。
君不见,敏郡王和李县令比武,向来都是得胜吗?
花嬷嬷看着端坐在后院的李长博,忍不住笑:“这可真是巧了。付小娘子真有孝心。怪不得太夫人爱好你。”
鲫鱼好吃,肉鲜嫩回甘,但是……刺太多。付拾一一贯不太喜好。
不但猪油拌饭好吃,实在酱油拌饭也好吃。
炖上两个时候摆布,汤就会是奶红色的,而那藕块,都是粉粉的,软糯非常的。
付拾一吃一口米饭,就忍不住神驰:“过些日子就该有新米卖了。到时候,蒸上一锅,不消别的,就只挖一点猪油,加一点盐,就很好吃。”
那些韭菜和芹菜沫,直接就挡住了鱼身,像是给鱼做了个绿色的小铺盖。
蔓娘面无神采:是,对李县令好不过分。但是只对李县令好,连我们都忘得没影了,就过分了。毕竟两端不抵触不是?
花嬷嬷提着食盒走了。
细心摘洁净以后,和小芹菜一起洗了,然后同统统成了细细的沫。
张春盛插话:“这个鱼刺多,又不好吃,除了拿来熬汤,还能何为?”
付拾一又替他盛了一碗汤:“李县令尝尝莲藕排骨汤。特别是这个藕,软糯得很,一咬另有丝!”
但是夏天,凉拌鲫鱼,就是一道极好的下酒菜!
李长博面对花嬷嬷的目光,半点难为情都没有,反倒是催促一句:“嬷嬷快送归去吧,别凉了。”
韭菜是本身种的,味道天然是不消多说,还非常嫩。
然后,将排骨和老藕块放入沙锅里,直接加上姜片和几颗金贵的花椒,一点毛毛盐,便能够不管了。
偶然候,甘旨并不是需求多庞大,而是恰到好处的那一份好滋味。
张春盛他们固然打趣付拾一,但是对李长博,却也是格外殷勤。
春丽在中间忍不住说了句:“李县令在小娘子内心,公然是不一样的。”
然后将茱萸油来一点,酱油,醋,糖,都按比例调好,直接将韭菜末腌起来。
李长博眉眼弯得更短长,声音也更温和:“好。”
但是这话蔓娘没说出口。毕竟看着付拾一那样儿……
付拾一很天然:“一个给李县令,一个给太夫人送去。”
凉拌鲫鱼这个菜呢……不好说是凉菜还是热菜。
付拾一叮咛他:“本日这个鱼,是鲫鱼,李县令吃的时候谨慎些。不然只吃鱼肚子就好。”
张春盛迷惑:“这鱼――”
春丽被绕出来了,摇点头:“不过分。”
其别人顿时都深觉得然的用力点头:何止是不一样?!的确都要成了拾味馆的男仆人了!
君不见,敏郡王现在固然每日过来,可大部分时候连小娘子的面都见不着吗?
本来还应当切两个红辣椒,但是何如现在没有,故而只能放弃。
付拾一“哈哈”大笑:“那你说,我给李县令吃两条鱼,不过分吧!”
另有就是辣椒酱拌饭,也很好吃。
付拾一没听出弦外之音,只觉得春丽妒忌,就笑问她:“李县令对你不好?”
别的一个菜,付拾一想了想,做了个莲藕排骨汤。
付拾一想了一想,又加上了一个凉拌鲫鱼。
当然,只是打趣罢了。
郑老井也迷惑。
毕竟,任谁都看得出来,将来李县令很能够就会是拾味馆的男仆人!
付拾一笑眯眯:“到时候李县令就晓得了。”
李长博半点不顺从,眉眼弯弯:“好。”
李长博看着汤,无声含笑:付小娘子好似越来越贤惠和知心了?这是不是,将近开窍了?
张春盛憋了半晌,没将内心想说的话憋出来。
蔓娘和张春盛筹议:“早晨我们就吃鲫鱼吧。一人一条,唯独不给小娘子!”
付拾一扬眉:“等新米下来,我给李县令做一回。”
付拾一斜睨他:“早晨你尝尝做一回不就有了。这个也不能久放,不然就不鲜了。”
特别是辣椒酱,新米煮的饭,配上新做好的辣椒酱――那种味道,能叫人赞叹。
张春盛拔高了声音:“那我们呢!”
李长博过来时候,拾味馆就是这么一副热烈气象。
蔓娘这个主张,获得了大师分歧认同,其别人也起哄说不给。
君不见,除了不在这里睡,李县令哪一日不过来三五趟?
付拾一一本端庄:“我也不爱吃。这个刺多。”
张春盛的下巴都差点掉地下――这个还能凉拌?鱼肉疏松,来回一翻,岂不是都不成模样了?
这两样东西,是凉拌鲫鱼不能少的。
以是张春盛敏捷的又整出了几个菜来。
排骨下锅之前,必然要先焯水,将血腥味去了。
比方这几日的丝瓜,比方这几日的空心菜,再加上本日新送来的莴笋。
等鱼一出锅,倒掉那盘子里的汤,将姜捡出来,直接将那一碗料浇上去――
付拾一和李长博就一起用饭。
付拾一笑眯眯叮咛:“再多做一份,给太夫人送去。”
乃至于春丽另有点儿心虚。
春丽想了想,点头:“挺好的。方良总给我送吃的。都是李县令叮咛的。他对小娘子也很好,总记取小娘子。”