第65章 咱得搞一个科技与狠活震慑这群宵小一番!
这盐的食用量又不大,这半碗盐充足用半个月了都!
“巧儿,等会你去把房家酒楼的厨子全数叫过来,让他们跟着翠花婶学学这新式炒菜!”我要这体系有何用?房俊不由微微一叹,接着,他望向正吃的满嘴流油的巧儿,开口叮咛道。
但是在这个一没机器,二没设备的大唐弄甚么科技与狠活呢?房俊想到这,顿时又犯难了。
这大唐做菜的体例不过就两种,要么炖,要么煮。
而此时房俊这类炒菜体例无疑是突破了她以往的认知。
房俊画完以后,便在中间写上了菜名,趁便注了然菜品的服从,比如多吃这红烧鲫鱼有健脾利气,和中去湿,加强体质的感化等等。
这做出来的菜能吃吗?
“二郎,你这新式炒菜法过分简朴,对外也瞒不了多久的,估计没过量久就会被其他酒楼学了去,到时恐怕会给别人做嫁衣啊!”
而杜氏望着本身这个小叔子,清丽俏脸上的神采那是相称的出色,本身这个憨憨小叔子竟然还会做菜?!
房俊看着几女吃的不亦乐乎,心中微微一叹。
世人这才反应过来,望向房俊一脸的震惊。
对了,盐!房俊的目光偶然间瞟到了灶台上放着的半碗粗盐,眼睛猛的一亮。
“嗯!”巧儿重重的点了点头。
比起后代房俊吃的那种如雪花普通颜值高又加了碘的细盐,的确有云泥之别。
房俊拿起一摞宣纸,摆在结案台上,然后拿起一只便宜的炭笔,在宣纸上画起了素描。
但很快厨房中便有一股浓烈的菜香味满盈了全部厨房,把三女看的是一愣一愣的。
不过幸亏这些蔬菜当中另有一扎韭菜,房俊抓了一把韭菜洗洁净切段,然后取了四个鸡蛋打入碗中,然后把切成段的韭菜倒入碗中和鸡蛋搅拌均匀,这一系列的行动是行云流水,只把站在一旁的三女看的是目瞪口呆。
其他世人见状,纷繁拿起筷子,吃了起来。
不可!咱得搞一个科技与狠活震慑这帮宵小一番!要不然本身这边累死累活的,指不定就给哪个不要脸的做了嫁衣了!
世人闻言,顿时都懵逼了,这菜单她们天然晓得,不就是菜品的名字吗?可房俊如何画起画来了?
房俊见她点头,也不睬会几女脸上那思疑的神采,便径直向厨房走去。
房俊这画技仿佛有自成一派的架式啊!
“好的,二郎!奴家记着了!”张翠花满脸冲动地回道。
对呀!房俊闻言,不由猛地一拍脑门,这个期间可没有甚么专利庇护法啥的!
接着,房俊又把现在在大唐的一些常见菜系全数绘画成册,还去内里找来了一些嫩绿树叶,把它们捣碎成汁给丹青上了色,他这一番骚操纵直接把武媚娘三女看得是一愣一愣的。
“你去取便是!等会儿我给你个欣喜!”房俊也不答,只是一个劲的催促。
这房俊作画的伎俩她们还是第一次见,看着房俊只不过是寥寥几笔,便把那条鲫鱼画的是活矫捷现仿佛要跃纸而出普通,世人的心中不由出现了滔天巨浪!
这现在大唐吃的可都是粗盐,这盐的味道并不纯粹,咸中带苦又带一点涩,且光彩暗淡,白中带黄,大小颗粒不均匀。
这房家酒楼因为有了烈酒,本就买卖火爆,现在又有了这新式炒菜,那房家酒楼的买卖岂不是更上一层楼?!
而这厨房闹出的动静天然也轰动了卢氏和杜氏两婆媳,卢氏见到自家儿子在厨房忙活,本想上前禁止,可闻着那菜的香气不由顿住了脚步。
“二郎,你取那么多盐干吗?这里另有半碗呢,咱也吃不了那么多啊!”武媚娘娇媚的俏脸尽是迷惑。
接着,房俊又做了一个红烧鲫鱼。
“这个叫菜单!”房俊嘿嘿一笑。
卢氏,杜氏和武媚娘三女像看傻子一样看了他一眼,也没再说话,三人径直走出厨房拿盐去了。
吃完以后,世人都是一脸的震惊。
菜单?
“媚娘,顿时去库房取一斗盐过来!”说干就干,房俊顿时一脸镇静的望着武媚娘,急声说道。
唉,可惜没有鸡精,如果有这玩意,那这菜的味道还能再上一层楼!
武媚娘实在是不想打击房俊想把酒楼做大做强的主动性,但这不管是炒菜还是画册菜单这技术含量都不高,只要房家一经推出,那长安各大酒楼必定会纷繁效仿!
“好了!你们尝尝,看味道如何样!”房俊把炒好的两盘菜放到了桌上,朝一脸讶异的世人,嘿嘿一笑。
在场中的三女俱都是王谢以后,这文明素养天然不是普通人可比的。
“二郎,你这是做甚?”武媚娘指着宣纸上那画的活矫捷现的一条鲫鱼,娇媚娇俏的脸上尽是猎奇之色。
接着,房俊又返回了书房,卢氏婆媳和武媚娘见状也赶紧跟了出来。
卢氏抄起一双筷子,夹起韭菜炒蛋尝了一口,顿时美眸一亮,嗯,这味道的确绝了!
另有那坑爹体系也没甚么卵用,到现在也才不过1000积分,也就只够买一包辣条的。
三女见状,赶紧快步跟了上去。
来到厨房以后,房俊四下打量了一番,才发明这厨房里的食材的确少的不幸。
“翠花婶,你可看明白了?今后府上的饭菜就按我方才的体例去炒就行了!”房俊朝张翠花叮咛道。
也就一些翠绿的蔬菜另有两条鲫鱼和半篮子鸡蛋。
本身以往吃的菜与房俊炒的菜对比,的确有着云泥之别啊!难怪房俊方才说,这房府的饭菜让人难以下咽!
呃,不对呀!自家二郎甚么时候会画画了?!
武媚娘闻言,一脸的忧色。
“二郎,你炒菜为甚么不加水呢?”一旁的张翠花提出了疑问。
三女闻言,望着房俊在锅里不断的翻动,眼中尽是猜疑。
“翠花婶,都说了是炒菜如何能加水呢?”房俊行动不断,随口回道。
待铁锅烧热以后,他用锅铲挖了几勺猪油倒进了铁锅中,等油烧开以后,倒入搅拌均匀的鸡蛋和韭菜段,然后颠锅翻炒,一气呵成,这行动是谙练非常,看的中间三女是一愣一愣的。