第26章 咱们开酒楼是为了赚钱，不是做慈善！
姜和葱都是具有激烈香味的食材，将它们异化在一起，能有效中和猪肉的腥骚之味。
统统筹办伏贴以后，房俊亲身下厨，熬出猪油将铁锅开锅。
之前她还担忧房俊开酒楼会幸亏血本无归，现在看来是本身多虑了。
程处亮和柴令武闻言，微微一愣。
房俊别离给两人下发了任务，说完以后，他从怀里取出一张宣纸递给了柴令武。
“好了，你小子从速归去歇息吧！”李世民见他神采惨白，赶紧挥手让他分开。
彩云也是一脸幽怨的看着房俊。
颠末两次去腥以后，猪肉的腥味根基上已经消弭的差未几了。
“令武，你让人带着这张图纸去铁匠铺，打口铁锅过来！”
啥？免单？意义是不费钱吃白食？
铁锅炒菜在南北朝就已经呈现，不过因为铁的产量太低，并未大量提高，直到宋朝冶铁技术的进步和铁成品代价的降落，铁锅炒菜才开端流行。
“二郎，你买猪肉是做菜吗？”彩云迷惑的问道。
“如何了？明天开业有甚么题目吗？”房俊迷惑的问道。
“陛下，孙神医，那小子就先辞职了！”房俊朝李世民和孙思邈拱了拱手，便拉着彩云筹办分开。
“二郎，这酒楼连厨师都没有，如何开业？”程处亮一脸茫然的看着他。
特别是彩云，一双美眸瞪得溜圆。
世人闻言，惊的手里的碗都差点掉桌上了。
“二郎，我们开酒楼是为了赢利，不是做慈悲！你如果不收钱，这酒楼开不了几天的！”柴令武急声说道。
房俊拉着彩云回到了东市的酒楼，程处亮和柴令武正带着十几个主子在酒楼打扫卫生。
“嗯，打的不错！”房俊抬手接过，细心的打量了一番，固然打的粗糙了一些，但团体还算能够。
“二郎，多谢你脱手相救！你与怀道年纪相邻，今后可很多走动走动才是啊！”
“明天开业，出去用饭的客人一概免单！”房俊看着世人，开口说道。
铁锅炒菜？
“算了，招人的事我会让管家去安排！你们就好好留在酒楼帮手就行！”房俊见状，赶紧摆手说道。
呃……之前我来找怀道你不是最不欢迎的吗？说我会带坏他，人呐，公然就是这么实际！
“嗯！没错！”房俊点头。
“是啊，这酒楼伴计我们倒是能够先用主子顶着！可这厨师普通人可顶不了啊！”柴令武出声拥戴道。
…………
“你们想甚么呢？只是明天一天免费，又不是每天免费！
柴令武说完，便将手里的铁锅递到了房俊的手上。
房俊将姜葱切成段，跟猪肉混在一起，用水腌制。
“走，去厨房！明天我要让你们看看甚么叫做铁锅炒菜！”房俊朝几人大手一挥，便快步朝厨房走去。
“这是铁匠遵循你图纸上面打的，怕你等不及，我但是花了十贯钱让他们加急赶工打出来的！”
本来如此，仿佛说的是有那么几分事理啊？！
“是啊，二郎公然有一手！”柴令武也是吃的满嘴流油，对房俊的厨艺是赞不断口。
“是啊，二郎，这买卖不是你这么做的！”程处亮出声拥戴道。
“对了，处亮你让人现在去买十斤猪肉和葱姜蒜过来！”
二郎会做菜吗？彩云固然心中迷惑，但终究还是没敢问出口。
“从速去招人呐！这么简朴的事，还需求我教？启动资金不是有吗？我们又不缺钱，有钱还怕招不到好厨师！”房俊一脸无语的看着这两个货。
“那就好，那就好啊！”贾氏冲动的连连点头。
程处亮和柴令武两人闻言，不由老脸一红，实在这也怪不得他们，两人压根就没做过买卖，纯粹就是小白一枚，啥也不懂啊。
腌制好以后，房俊将猪肉上面残留的姜葱洗掉，将猪肉放进烧开的水中煮沸半晌，然后再将其捞出洗洁净，这是后代常见的煮沸去腥法。
“二郎，真没想到颠末你这么一弄，这猪肉的口感竟然如此之好！”程处亮夹起一块猪肉咀嚼了半晌，不由双眼一亮，大声说道。
“二郎，你要这猪肉我已经买返来了。”程处亮将手里的猪肉放在了桌上。
猪肉是贱肉，早已深切民气，以是第一天我们不能收钱！要不然很能够一个客人都没有！
现在的大唐根基上还逗留在炖和煮上，这菜的口味天然是一言难尽，起码在房俊看来，跟猪食差未几。
两人也没再多问，各自带着几小我便出了酒楼。
来到厨房以后，一行人在房俊的批示下，生火的生火，洗菜的洗菜，一时候，世人忙的是不亦乐乎。
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半个时候以后，程处亮和柴令武连袂返回了酒楼。
“来，尝尝！”房俊朝目瞪口呆的世人号召道。
看着房俊一副游刃不足的模样，程处亮和柴令武一行人都是一脸的震惊。
世人见那猪肉卖相不错，腥骚之气也没了，可谓是色香味俱全，顿时也是食指大动。
半刻钟以后，一大盆大蒜炒肉便上了桌。
“二郎，这酒楼我们啥时候开业啊？”柴令武开口问道。
程处亮和柴令武相互对视一眼，赶紧快步跟了上去。
房俊嘴角一抽，忙摆手说道：
“明天吧！”房俊看了看酒楼装潢的还算能够，也不需求创新装修了，便开口回道。
“夫人，我与怀道本就亲如兄弟，不必如此客气！”
你们如果没吃过我炒的猪肉，会以为猪肉好吃吗？
贾氏见他要走，赶紧起家，拉着房俊的衣袖，满脸感激道。
呃……
二郎竟然真的会厨艺！
等他们免费吃过以后，必定会有报酬我们鼓吹，到了当时还怕没钱赚吗？”房俊耐着性子，解释道。
“二郎，你终究返来了！我还觉得你真的要当甩手掌柜了呢！”程处亮迎了上来，开口说道。
方才还夸你短长呢，没想到这么快就本相毕露了。
世人闻言，心头恍然。
“二郎，你真短长！”彩云笑得眼睛都快迷成一条缝了。
开业第一天免费是为了吸引客人，毕竟这猪肉的名声太差了！
明天开业？这么急的吗？