第116章 制作腊肉
李渊看到这一幕，对着萧文斌说道：
李渊听到他的话，惊奇道：“文斌，你说甚么，你说这猪肉还能保存两三年不坏，但是真的？”
接着萧文斌又持续说道：
“这肉之以是会放那么几天就变臭了，就是因为这肉内里有大量的水汽，而我们的氛围中又有各种微生物，这微生物在肉内里停止滋长，这就导致了肉产生了变质。”
两人听到他的话，刹时就来兴趣了，萧文斌竟然要制作他口中的腊肉。
接着又找来了几根木棍，制作了一个晾晒架子。
他们的身材力竟然稀有不清的虫子，这让他能不发毛吗。
“那文斌，你有没有筹算把这养殖的体例奉告其他的人，让百姓们也和你如许停止养猪，如许大唐的百姓们也能够多一样肉菜。”
“老爷子，你看一下我们的阿谁养猪场的环境，再想一下百姓们的养猪的环境，就明白了为甚么会有那么难闻的味道了。”
“当然如果详细讲老爷子你能够也听不懂，这内里触及到的学问太多了，归正你只需求晓得，不管是猪肉也好，还是牛羊鸡鸭肉也好，遵循我如许的体例，都能够存储很长的一段时候。”
听到他的问话，萧文斌说道：
萧文斌听到他的话，说道：“老爷子，我甚么时候又藏着了，这养猪的体例不就摆在那边吗，只要去看去问就晓得了啊，因而大唐其他处所的百姓们能不能晓得，那就看老李了，他如果推行出去了，那么大唐的百姓们就晓得，他如果不说出去，那就只能看百姓们本身甚么时候发明了。”
接着就把腌制好了的猪肉，挂在了晾晒架上面。
李渊听到他的话，又回想了一下萧文斌弄的这个养殖场，又对比了一下浅显百姓们养猪的处所，仿佛确切是这么回事，就那臭烘烘的环境，换甚么家畜出来，都是臭的。
归正意义就是只要萧文斌明天如许制作腊肉，其他的肉累也一样能够存储很长一段时候。
因而说道：“本来是这么回事，本来不但是猪没有阉割的启事，这另有猪的居住环境有干系，难怪百姓们养出来猪肉会有那么重的腥臭味，难以下咽。”
听到她的问话，萧文斌说道：“娘，这道理也差未几，不过这个也跟生物学当中的微生物有干系，归正就是不让一些我们看不到的小虫子保存下去，那么这肉就不会那么快变臭。”
“哈哈！你们也不要那么严峻，这些小东西对我们身材是没有坏处的，也就是有他们的存在，我们才气活着，如果它们开端大面积灭亡，那么就代表着我们的命也不长了。”
“等过个三五个月，到时候那腊肉就会变得非常的甘旨，只需求简朴的蒸上那么一蒸都非常的好吃。”
“我们的尸身为甚么会腐臭变臭，就是因为保存在我们身材里的小虫子没有了食品的来源，以是就开端也跟着灭亡，然后就让我们的尸身产生了腐臭变臭。”
“老爷子，固然说没有这么多作料，味道能够会差一些，但是跟本来的猪肉比起来，味道还是不一样，起码没有了那么厚重的腥臭味。”
“当然有，并且还数之不尽，多的你没法设想，不说别的，就是我们的肚子里，我们的手掌上，都有密密麻麻的小虫子，只不过我们的肉眼看不到罢了。”
“老爷子，你甚么时候见我说过假的，只要我说出来能够的，都是没有题目好吧。”
李渊听到他的话，一想也是，这是靠萧文斌没有效，得需求朝廷来。
萧文斌听到他那惊奇的问话，说道：
李渊听到他的话，点了点头，表示大抵晓得了。
等把统统的腊肉都抹上了食盐今后，萧文斌有弄来了绳索，开端把腌制好了的五花肉用绳索穿畴昔。
李渊听到萧文斌的话，刹时感受本身头皮发麻和满身发毛，因为萧文斌说的实在是太吓人了。
听到她的问话，萧文斌说道：“娘，也不如何烦琐，就是有点费盐罢了，这腊肉能够保持两三年不坏，这盐就是此中的关头，刚好我也筹算熏一些腊肉出来，并且这气候也是制作腊肉的好气候。”
这时郑晓曦说道：“大郎，那这腊肉又需求如何做，烦琐吗？”
这时郑晓曦说道：“大郎，那为甚么那些新奇的肉你把它们放在冰块内里也能够保存好久？”
萧文斌一向都是行动派，凡是要做某件事了今后，常常就会立马开端脱手。
听到李渊的话，萧文斌说道：
听到李渊惊奇的问话，萧文斌说道：
“文斌，这就完成了吗？”
“另有，老爷子你晓得为甚么现在百姓们养的猪会有那么重的腥臭味吗，除了没有停止阉割以外，另有一点非常的首要，那就是养猪的环境和给猪吃的吃食有关。”
李渊听到他的答复，惊奇道：“文斌，你说甚么，这另有我们看不到的小虫子？”
“这猪从小到多数是在那臭烘烘的环境中长大，能不没有腥臭味吗，换做人也是一样吧。”
“并且这猪肉不止能够新奇吃，还能够建形成腊肉，这建形成腊肉的猪肉能够保存两三年不坏，并且味道也和新奇的猪肉不一样，味道又变得更加的奇特了起来。”
李渊听到他的话，一想也是，凡是萧文斌说出来的东西，仿佛最后都达到了他说所的结果。
萧文斌把洗濯过的五花肉放进了铁盆里，开端给抹上食盐。
萧文斌来到后厨，把残剩的猪肉弄了出来，开端把它切生长条，接着就找来了一个大铁盆。
“至于为甚么放在冰块内里不会变臭就是因为冰块太冷了，这些我们看不到的小虫子被冻死了，以是肉才不会那么快变臭，坏掉。”
萧文斌看到李渊和郑晓曦那有点神情大面的脸上，笑道：
“对啊，这就完成了啊，如许晾晒几天后，把肉内里的水分晾晒掉一部分，就把它转移到厨房的灶台上方，到时候只要做饭的时候用柴火的热量停止熏制就好了。”