第110章 香蜡牛肉酱
做香蜡牛肉酱的辣酱面，需求先炒香以后，再做成辣椒面。
作为吃货的她，当然照着配方，本身学做过多次。对于便宜老干妈来讲，心巧不敢说，做到一模一样，颠末她多年的研讨，起码能够做到百分之九十。
遵循大虞王朝的国法，要在宰杀一头牛的话，必必要比及这头牛，上了年纪，或者得了沉痾，不能在耕耘了才气够宰杀。
心巧但是记得，这东西在二十一天下的地球，向来不贫有趣觉享用的年代里，也是多么的火？
固然说，大虞王朝里，也能够买到牛肉，但是牛在这里，仍然是珍惜物品不说。
吃货心巧很理所当然的想到，用不完，大不了本身吃就是了。
这个欲望，如果在她宿世，的确就是在浅显不过了？
心巧在淘宝体系中，细心的搜刮了起来。
以是，心巧老早就筹办好了，牛肉在淘宝体系中采办。
不是不能轻易，比如做一个虞无极的小妾，繁华繁华天然唾手可得。
但是在这里，让一个男人只爱她一小我，特别还是一个，有本领有身份职位的男人，不但不是浅显，并且的确就是大逆不道。
以是，心巧才会把她的第一个产品，定在了老干妈香辣牛肉酱的仿造上。
牛腱子劲道肉味足，洗净切成大小适中，，拇指大小的丁。放在净水中，浸泡掉血水。
对于牛肉来讲，心巧向来没有想过，要在这个天下上采办。
比较贵的，当然是本国的牛排。几百块一斤，乃至几百块一小块的都有。
然后用少量老抽、五香粉、料酒码味，腌30分钟。
而办理每一个工人的话，心巧都会分外给赵绣娘抽成，让脾气凶暴的赵绣娘，也更加的对她断念塌地。
起码虞无极，不算是好人，也会很疼她。
心巧狠恶咳嗽起来，咳得她躲到了一边，眼泪都咳出来了。
鲜红的干辣椒，已经变成了暗红色。披收回干辣椒才有的特有的浓香。
心巧做的香辣牛肉酱，用不着这么好的牛肉，以是他挑选了国产的牛腱子。
然后就是做成辣椒面，心巧找来了青石石臼，将吵得焦脆的干辣椒，亲身舂制成辣椒面。
乃至还能够炒菜，当时的收集上，只要一搜刮老干妈的菜谱，绝对会出来几百种不带重样的。
但是心巧明白，本身自从穿越到这片天下以后，她就晓得，她的人生，每一步都不会轻易。
很快，带着轻微焦香的干辣椒，就被心巧炒好。
到时候，如果比及那头牛要老死的话，恐怕牛肉比及了，黄花菜却都凉了。
但是对于淘宝体系中，已经有着百万巨款的心巧来讲，底子就不算甚么？
不在为工人跟地里忧愁的心巧，终究把心机花到了她的产品上了。
说实话，比起淘宝市场上的猪肉来讲，足足贵了七八倍之多，要晓得，这个天下上的牛肉，因为肉质并不好，可要比猪肉便宜一点。
接下来，才是开端制作，香辣牛肉酱的开端。
就如许的，还的需求县太爷的批准。
心巧对峙着，忍耐着，硬是没有要任何的帮手，两斤多的辣椒面，给舂了出来。
因为是第一次做，她需求事事亲力亲为。
很快就拍了五斤下来，心巧已经发明，存在淘宝体系堆栈中的新奇东西，并不会因为时候长了变质。
以是，她采办了五斤下来，固然说，第一批，应当用不到这么多的牛肉，但是牛肉那么好吃，多买一点又能如何？
以是，她只找了最是靠近的心灵帮她打动手。
心巧宿世里，就是百姓女神老干妈的忠厚粉丝，并且还从网上，看到过量种版本的便宜老干妈配方。
如果让心巧挑选的话，心巧也会挑选这些肉牛的牛肉来做香辣牛肉酱。
并且，这还干系到配方的题目，心巧固然很仁慈，很风雅。但是她却也不肯，将本身发财致富的配方，等闲的别传。
以是，辣椒面的刺激，让她的难受，底子就不算甚么？
如许的牛肉，品格必定很低很低不说，心巧今后要做的香辣牛肉酱，是要批量出产，随时都需求牛肉的。
花生米在锅里渐渐的炒，炒出甘旨诱人的香酥味。然后用刀拍碎。 大葱姜蒜都切成颗粒，每一样心巧都是亲力亲为，做的当真至极。
辣椒早就被赵绣娘构造着工人，采摘下来以后，用线串成一串一串，挂起来风干。
今后，工人们做的不对的话，也就由赵绣娘去办理攻讦她们，本身这个老板如果亲身去说的话，对本身的名声不太好，另有点伤了工人们的心。
心巧一边用心在锅里，炒制着干辣椒，一边对着心灵提示。
清算好本身，心巧忍着被呛，再一次的脱手。
干辣椒在锅里，收回刺鼻的味道。
他都已经那么优良了，心巧当然也要把本身变得优良才行。
如许的话，能够让辣椒面的香味，增加好几个层次。
心巧取了几挂，然掉队了厨房。
在二十一天下的地球上，机器已经逐步代替了耕牛，肉牛出产的牛肉品格，可远比耕牛肉质好的多。
淘宝体系中的新奇牛肉，有着从二十多，到几百块一斤的牛肉都有。
研制她的第一款产品：香蜡牛肉酱。
“心灵，火要小一点！”
草原散养草饲牛肉，纯绿色产品48元一斤。
但是她，却挑选了贪婪，她要获得的是，一个只爱本身的男人。
她既然挑选了这条不平凡的路，她就要支出很多很多，固然有了淘宝体系，但是她晓得，她仍然还要支出很多。
并且牛还是这大虞王朝里，农耕的最首要保障。
它既能够拌饭，又能够拌面、夹馒头。
比较便宜的，还是国产牛肉。这些，好一点的牛腱子，也就四五十块一斤。
不但是中原大地，就连本国，也火的一塌胡涂。
当然，想要做出香辣牛肉酱的话，就需求要牛肉才行。
但是她却并没畏缩，因为她晓得，甘旨是要支出代价的。
这就是实际，心巧晓得，统统的老板，都是这么做的。有个得力办理的话，能够帮他们分担太多太多。
这过程，仍然不好受，辣椒刺激的味道，让心巧难受不以。