第103章 吃烤肉
郭喜安岂是在乎这些的人，见姐姐把家里的好东西都装上，她忙上前接了过来，“哎呀，姐，你想甚么呢？我们送再多的好东西去他家，都是肉包子打狗，他们是那会念我们好的人吗？”
就是这些，郭喜安也心疼着呢，不过面子上总要过得去，这半篮子肉蛋，在这村里，也是不错的寿礼了。
刘大花固然没有出来她家的筹算，但见郭喜安出来半晌也没有要请她出来坐坐的意义，内心暗骂，公然是没有教养的，本身婆婆过来，就这么把人堵在院子外说话。
接着就是调料碟，郭喜安就拿碗倒了半碗细辣椒面，内里撒上盐、白糖、花椒粉和白芝麻搅拌均匀，热锅插手香叶八角和搅拌好的辣椒面干炒，炒出香味后盛出，将内里的八角和香叶捡出来，如许一份简易的干辣椒碟就做好了，拿来蘸烤肉吃，最合适不过。
郭喜安看着鸡圈里分炊得的两只母鸡和才出世的六只小鸡仔，都快被气笑了，这刘大花还真是雁过拔毛啊，这话都说得出口。
她把煎蛋放在灶上，给他们演示一遍，拿了一片紫苏叶，又夹了块烤肉蘸了干辣椒，包在紫苏叶里，一口塞进嘴中，含混道：“就如许吃，可甘旨了，你们尝尝看。”
明天从镇上返来的路上，看到了几丛长得非常富强的紫苏，那紫苏叶也是鲜嫩得很，她摘了一大捧返来。现在再看着还剩下的四斤多的五花肉，她决定明天早晨做烤肉吃。
将剩下的五花肉全数洗净切成稍厚一点的肉片，先盛在小盆里，打上一个鸡蛋，放入白糖、辣椒面、孜然粉和酱油，再切点蒜片和葱段丢出来，抓拌均匀，让它先腌制个半小时摆布。
“家里存的鸡蛋都放上了，刚好凑满一篮子。这猪肉我用绳索如许穿上，明天也好提畴昔。这么厚的礼，他们程家总不会对你再有甚么话说了吧。”郭喜春说道。
家里最后还剩下五个胡芋，郭喜安然洗了削皮切片，待会一起烤着吃。
这五花肉还是她明天特地从镇上割来的，足有六斤六两。
郭喜安见小家伙一脸不忿的模样，蹲下揉了揉他的小脑袋：“不会，娘懒得和她废话，唬她的呢。”
郭喜安听了刘大花的话，提示她夙起帮手她不希奇，还特地提示一句让她姐姐和一群孩子都去吃席，那可就希奇了。
郭喜安呸了一声，“他们也配？”
她把鸡蛋全数拿出来，往竹篮内里铺了半篮子的细糠，再一半放上鸡蛋一半放上切了一半的肉，才把重新装好的篮子递给郭喜春道：“诺，送这些就行了。”
郭喜春奇特，“我还觉得这是你还没炒的呢，这是能生着吃的？”
听娘亲如许说，小向泽才放下心来。
烤肉溢出的油脂都留在锅里，郭喜安姑息着这些油脂一口气煎了七八个荷包蛋，这才把剩下的五花肉在贴在锅壁上持续煎烤。
端着一盘子荷包蛋过来时，郭喜安才发明，孩子们都是人手一个馒头捧着，就把烤肉夹在馒头里吃，中间的紫苏叶是动也没动。
家里就两只母鸡，那但是留着下蛋的，六只小鸡仔一个月的时候都还没满，就拳头大点，拿去做菜塞牙缝都不敷的，没想到奶奶连这都不放过。
郭喜春有些利诱了，“这肉不是你买来专门给老程家送礼的吗？”
郭喜安现在手里余裕了，对孩子们的身材安康和营养弥补都非常看重，在吃食上是从不肯姑息的。
“如何不消紫苏叶包着烤肉吃？那样吃可香了。”
“当然能。”郭喜安暗骂本身胡涂，姐姐和孩子们都没如许吃过，天然不晓得这个吃法。
郭喜安牵着她的小手往屋里走，郭喜春把筹办好明天要送的礼拿来给她看，满满一竹篮的鸡蛋和一刀上好的五花肉。
将煎好的烤肉用盘子盛出来，烤肉就是要趁热吃，一家人就围在灶上吃的这一顿饭，郭喜春端来了一盆子的白面馒头，这烤肉蘸上特制的辣椒面，包在馒头内里吃起来那叫一个香。
烤肉本来是要边烤边吃才更有氛围和味道，但是家里临时没有合适的烤具，郭喜安便把灶上的大锅擦洁净，就这么烧火加热，锅上刷油，把腌好的五花肉贴在锅壁上渐渐煎烤。
至于剩下的肉蛋，郭喜安筹算今早晨给家里人加餐。
几个孩子晓得又有好吃的了，欢畅得不可，都围在厨房内里不走了。
郭喜安站在灶边不断地翻烤，这铁锅的导热性很强，如许用来煎烤肉也挺快的，很快第一锅的烤肉就被煎得两面金黄，
烧得热热的锅壁一贴上五花肉，便收回滋啦的一声响，灶上的锅够大，郭喜安手脚敏捷地将肉片贴满锅壁，不一会儿，烤肉的香味就满盈了全部厨房，孩子们眼巴巴地围在灶边看着。
再一看之前萧瑟的院子现在被拾掇得井井有条，鸡舍里鸡群叽喳，中间菜地划一仿佛，撒下的菜籽已经有绿苗冒出，一派欣欣茂发的模样，她这内心是又嫉又恨，想都没想地脱口而出：
小向泽从屋里跑出来一把抱住郭喜安，仰着小脑袋不幸巴巴地扣问：“娘，你真要把咱家的鸡送去给奶奶家吗？”
她有些思疑地看着刘大花，一时没有说话。
刘大花见此非常对劲，也没有再胶葛，心对劲足地回家了。
“你公爹的寿席肉菜备得未几，你把家里的几只鸡绑着明天一起带畴昔。”
之前mm和老程家闹的那些冲突，固然明眼人都晓得是老程家不在理，但也有那些抓着孝道不放的老呆板，暗里对郭喜安很有些微词，郭喜春多少也听到一些，此主要去老程家吃寿席，这寿礼备得丰富些，她想着也能让那些人窜改对mm的观点。
不过先前这内心的思疑也去了大半，只当刘大花如此殷勤上门就是挂念着自家这点财产，见内里有从地里返来的村民颠末自家门口时猎奇地往她们这里看，郭喜安也懒得和刘大花辩论，只挂着笑容点头，一派和蔼的模样。