第49章 味道更好
自从前次早餐吃过阿谁水煮蛋,前面小姨说要把蛋攒下来孵小鸡,家里就没吃过蛋了,她还记得鸡蛋的味道,那么好吃,真想每天都能吃上。
接过向泽手里的鸡蛋,郭喜安举起来放在阳光底下细心看了看,嗯,两个内里都有一个小小的斑点,都是受精的,看来从孙大娘家借来的那只至公鸡倒是勤恳,没有偷懒。
只是家里的酸菜已经未几了,本来前次就只买了一小坛子的酸菜,吃到现在也快见底了。
郭喜安便向李婆子开口问道:“李大娘,你们家现在有白菜青菜了吗?我想买一些。”
这些天郭喜安在家里养伤,郭喜春倒是没歇着,要去地里把买来的种子都种上,郭喜安拦住她要种菜种的决定,将买来的土豆有胚芽地挑出来,教她如何切块,然后奉告姐姐莳植的体例,实在就跟种玉米的体例差未几。
郭喜安早把吃凉粉的调料都筹办好了,李大娘也叫了过来,这会儿把凝固好的凉粉倒在菜板上,找来凉粉刮子,先把刮子在净水里过一遍,再将刮子按在凉粉上,微微用一点力量,扭转半圈,轻松地就将凉粉刮成了筷子粗的面条状。
待郭喜春和大丫洗妙手,这凉粉都筹办好了,接畴昔拌均匀,吃上一口,冰冰冷凉又酸辣爽滑,她们本来刚干完活没甚么胃口,这凉粉吃着倒是既清冷又爽口,胃口一下就被翻开了,吃得相称过瘾。
郭喜春那里拗得过她,只得同意。
郭喜春听了一遍就把握了,这几天都带着大丫去地里帮手。明天结束,村尾的那块地应当就能种满了。
“娘,娘,我们家母鸡又下蛋了。”向泽一手握着一个鸡蛋,镇静地朝郭喜安跑来。
郭喜安也很对劲,那刮子做得很胜利,还挺好使的,她对本身的这个买卖就更加有信心了。
听她说是要腌酸菜,李婆子嗨了一声,“现在腌酸菜哪需求买甚么菜,这个季候恰是山上野油菜疯长的时候,到山上去逛上半天,就能挖满两大背篓,这野油菜腌出来的酸菜,味道也好着呢。”
到了傍晚日头都将近下山的时候,郭喜春才带着大丫返来。
李婆子奇特:“有倒是有,只是你如果自家吃的话,我拔些返来给你就是,谈甚么买不买的。”
这会儿天还早,做鞋子剩下的活得等裱布干了才气停止,郭喜安便挑了一块桃红色的布匹,这布色彩光鲜,正合适给三个丫做身春夏的衫子。
这酸菜虽不是个金贵的,老是过买也是增加本钱的一件事,如果凉粉卖得好,需求的酸菜量也不小,还是本身家腌更划算一些。
“我是想用来腌酸菜呢,要的量大,您家如果有多的,我买一些过来。”
这几天家里的两只母鸡一如既往地争气,还是每天两个蛋。
前次的阿谁用刀切生长条,吃起来也是别有一番风味,此次用阿谁刮子刮出来的,口感更加金饰爽滑,并且用调料拌上也更加入味,世人吃了都是感觉此次的味道更好。
孩子们就趴在鸡圈上看着她操纵,向泽还猎奇地扣问:“娘,如许就能孵出小鸡了吗?”
大丫被郭喜春带去地里帮手去了,只能早晨再量她的尺寸。
前面跟过来的周美玉听得忍俊不由,“我们向佑还晓得挺多。”
郭喜安和周美玉足足打了六块裱布,估摸着够做一家人鞋子的了,这才停了手,将打好的裱布搬到院子外晾晒。
叫了二丫三丫过来量尺寸,两小丫头晓得要给她们做新衣裳,喜得都快找不着北了,二丫小嘴更是甜,全部过程“小姨你真好,小姨你最好了,二丫最喜好小姨了”的话语就没停过。
“二表姐你真傻,小鸡孵出来要长大后,那才气下蛋呢。”小向泽一副很懂的模样,小大人样的对二丫解释。
“喜安呐,你这凉粉味道可真是不错,你之前的那种做法也好吃,可此次的这类做法,我吃着倒是比之前的味道还要好。”李婆子连连奖饰。
前次去老程家报歉,家里统统的鸡蛋都装了畴昔,全都被打碎了,郭喜放内心还悄悄心疼了好久。
只是家里目前是甚么菜也没有,现种一些白菜青菜甚么的,也得差未几一个月才气吃上。
这下积累的受精蛋也有六个了,郭喜安便把这六个鸡蛋都摸了出来,塞到母鸡窝里去。
郭喜春听了她的筹算却分歧意,“你头上另有伤呢,就别折腾了,我和大丫去就是,村尾的地也种满了,坝子湾的两块田等稻苗长大一些再犁也不迟,明天我也是闲着,恰好挖野菜了。”
“你才傻呢。”向佑完整不给弟弟面子,“鸡还分公鸡和母鸡呢,如果孵出来的都是小公鸡,那就都不会下蛋。”
“当然,大抵二十多天,鸡宝宝就能出世了。”郭喜安答复。
“那家里的鸡就更多了,是不是就能下更多的蛋?到时候二丫就能吃上鸡蛋了。”二丫盯着鸡窝里的那几个鸡蛋,满脸神驰地说道。
在外人面前,向佑还是有些内疚的,有些不美意义地喊了一声“美玉婶子”,就带着弟弟和小表姐们去其他处所玩了。
是啊!被这一提示,郭喜安才想起来,这野油菜也是腌酸菜的好质料,现在恰是季候,这不是现成的吗?
送走了李家婆媳,郭喜安便打算着明天去一趟山上,另有前次她埋在山里的兽夹,也不晓得有没有收成,恰好顺道去看看。
郭喜安头上一向裹着布,觉着这么些天也差未几能拆下了,便笑道:“姐,我哪有那么娇贵啊,这么些天早就已经好得差未几了,再在屋里闷着,非得憋出病来不成,恰好出去透透气,对身材才好呢。”