第99章
方天林没想过靠厨艺用饭，对此并不强求，做得差未几就行了。
固然发言的只沈璋一个，但方天林收到的倒是三道控告的眼神，他有些哭笑不得：“好吧，那璧儿你们三个说说各自的设法。”
这两种代价便宜，味道也一点不比其他的差，受众会更广。多亏是在云州城，如果沈家还在阜阳县，盐代价太高，就算甚么都不放，只加盐，这本钱也会比加糖还高。现在就反过来了，即便靖朝产盐技术另有待改进，产盐量不高，何如云州城地理位置好，它就坐落在海边不远处，盐价想高也高不到哪去。
儿子们这点小要求，方天林自是乐意满足，分完三个小家伙那份以后，顺带把沈家河的也给分了。他本身就算了，当代那会吃过不知多少次冷却以后的蛋糕，反倒热乎的极少吃到。
沈家河话刚出口，就被沈璋气呼呼地打断：“阿父，你说好的要问我跟大哥三弟的定见，你这是说话不算数！”
“鱿鱼丝的确不错，我也更喜好这个，但它代价高，并且作坊里已经有鱼片，这两样性子上差未几，麻花跟它们都分歧，本钱低，又不像蛋糕那样需求更多人力，还不耐久放。嗯，就像你口中常说的那样，性价比高。”说到这，沈家河游移了一下，“麻花就是有一点不好，一旦被人阐收回质料以后，很轻易被人仿造，到时候环境又会变得跟薯片一样。”
“家河，你觉着下一步铺子推出哪种零食比较合适？”方天林捻起一根鱿鱼丝，嚼了几口咽下，这才慢悠悠说道。
又等了会，方天林才慢悠悠说道：“家河，差未几了。”
“有事理，另有吗？”方天林也附和这点，夏天雪糕的销量但是非常大的，比普通零食要赢利多了，就算天寒地冻，仍然有人对此念念不忘。
“阿父，冰棍和其他零食都分歧，有了它，进铺子的客人会更多。”沈璜弥补。
三胞胎立即点头拥戴。
她这么一说，这话题就没法持续了，世人不跟她普通见地，自顾自持续说道有关沈记的小道动静。
方天林舀了一小碗奶油出来，放在一大三小面前，让他们本身咀嚼，他对这个不感兴趣，自顾自开端忙活接下来的事情。
方天林望着凑在一起，乐得嘴角弯弯，一脸得逞模样的三胞胎，不由感慨万千：还真是小机警鬼！这么小就晓得打着做闲事的幌子来满足本身的谨慎思，恰好还说得在理，让人没法辩驳，长大还得了？
“去桌上坐着，顿时就让你们吃。”沈家河挥手赶人，灶台就那么大，孩子们杵在这里就有些碍手碍脚了。
“这东西就是如许的，喜好的人喜好，不喜好的人会很讨厌，看来你是不大喜好这个东西。”方天林并不觉对劲外，他本身也不如何喜好吃奶油，“放心，蛋糕不会如许，口感跟奶油完整分歧。”
自打方天林让魏晓东他们为鱼片做鼓吹以后，这已经不是沈家专利，现在有前提的商家都会来上这么一出，结果是显而易见的。而后，效仿的人更多。
沈家五人中，手最巧的是沈璧沈璜，其次是沈家河，方天林只能排到倒数第二，沈璋垫底。但这并不料味着方天林技术差，除了沈璋以外，其他四人都高出普通水准。
“这很短长吗？”有人不解，“点心铺子谁家会一成稳定，不是每年都会推出几样新品吗？我去帮衬过好几次，还不都是换汤不换药，吃起来就那样。”
这几样零食中，方天林最喜好鱿鱼丝。这是真正意义上的零食，闲来无事时能够一向不断地吃。麻花蛋糕之类就不可，吃几个就吃不下，没别的，肚子饱了没处所放罢了。
沈璋兴趣勃勃，或许是太镇静了，一不留意，一根筷子飞了出去，奶油溅在左边几人身上脸上，连他本身也溅了一身。
方天林拿出一把特地为切蛋糕筹办的竹刀，将其分红五块，一一放入五个碗中。
“爹爹先吃。”三胞胎异口同声说道。
麻花有两种口味，一种咸味，一种甜味，都是最简朴的做法，不加任何其他作料，除了最早一批炸得失利以外，其他几锅都没题目。方天林挨个尝了一下，酥脆适口，能做到如许已经不错，不敷的处所，只能等今后技艺谙练以后再来弥补，短时候内晋升有限。
“成，那就这么做。”沈家河话音一落，这事就这么敲定。
“你又不是沈记掌柜，你凭甚么这么鉴定？”那人持续抬杠。
沈家河一样吃得一脸欢乐，眼角眉梢都带着笑意。
在眼下这类气候下，蛋糕放个几天完整没题目，但这么做会影响口感，时候放长了，水分会流失，吃起来味道会差很多，当日吃是最好的。是以，方天林此次做的并未几，一家人吃方才好。
“香味刚起来，还得再等等。”方天林说得很肯定，实在贰内心也不是很有底，谁让他也是第一次做，只能仰仗以往蒸糕点的经向来判定。
“你们是现在就吃，还是等凉了再说？蛋糕凉了也好吃，口感并不全然不异。”方天林眼睛微微眯起，话中诱引的意味实足。
“传闻沈记又出新品了，你晓得是甚么环境吗？”
“也没甚么，这都是沈记的熟行段了，上回出鱼片时不就这么整的？让底下人推着挪动摊满大街转悠，把新品鼓吹的人尽皆知。沈记这么一开端，其他商家也不落人后，都竞相效仿，只是不设挪动摊罢了。沈家两位掌柜脑筋灵着呢，要不各商家如何会学他们？”
方天林目光一扫而过，持续忙活手头的活计。在不依托外力的环境下，二儿子塑形才气是差了点，但那也是跟他们一家比拟，同浅显人比起来，也还是很有看头的。
蛋糕香味很大，跟以往任何一种香气都分歧，没过一会便飘满全部厨房。
几天后，鱿鱼丝也新奇出炉。
因采取的烹调体例是蒸，方天林并不担忧蛋糕会被烤焦，最多就是蒸老一点，也就没有频繁掀盖用手眼去辩白到底熟了没有。
看过二儿子的失利品，方天林将目光转向大儿子跟小儿子。两个娃部下工夫一点都不比他跟家河两人差，麻花捏得似模似样，乃至比他揉的还要好一点，这可就是天赋了，别的没法解释。
“你又不是不晓得我家……”先前说话的妇人指了指她家，压着嗓音说道，“我此次也是好不轻易才得空出来，你快说说到底如何回事。”
“这跟我们有甚么干系？”
“哎，这你就不懂了，沈记一共就推出过两款产品，还都是市道上从没呈现过的新品，此次估计也是如许。”
沈家河带着沈璧沈璋洗洁净手脸，衣服就不换了，随便擦了擦便作罢。在厨房里忙活，想保持衣衫洁净，根基做不到。
“麻花一小我吃不了多少，也不成能每天吃，冰棍分歧，它多数都是水，去一趟厕所就没了，只要不怕吃坏肚子，一天吃两三根非常轻松。”沈璧说得头头是道。
“爹爹，阿父，蛋糕是不是能够吃了？”
沈家河手比较巧，饶是如此，第一次做麻花也没胜利，出来的只是瑕疵品，但再如何，也比方天林整的要都雅一些。
“你这都几天没出门了？今后啊可别老闷在屋里头，瞧瞧，这都快后进了。”
沈璧倒是不固执于此，沈璋情愿接过这个活，那就让他干好了。这项活计比明天阿谁要累，他也恰好歇一歇。
方天林将桌子清理洁净，摆好碗筷，又拿出一个大盘子：“家河，把蛋糕反扣在盘子里。”
“有吗，我如何没听到风声？”
三胞胎头也不抬小口吃着本身那份蛋糕，如同松鼠啃坚果，看起来非常敬爱。
沈记作坊已经形陈范围，此次方天林跟沈家河直接今后中挑出几个表示好，能够信赖的厨师跟学徒，以签订活契长契的雇工最为优先，不需求多少技术含量的雇工则从内里招。
“哦，那就好。”沈家河但愿自家媳妇做的东西能大受欢迎，奶油这玩意受众面比较狭小，不但他，就连孩子都不必然喜好。瞧，自家三个娃，固然没有一个讨厌，但也不是特别爱好，即便是最喜好奶成品的沈璜，也吃不了多少就腻味。
沈家河咬了一口，立即赞道：“天林，这比奶油好多了，绵软苦涩，又不会过腻，真是长幼皆宜，就是卖相差了点。”
沈璧已经把奶油打得差未几，就是黏稠度还不敷高，沈璜接着打了一会，奶油沾在筷子上都不会往下掉。
吃点心如何能没有饮品相伴？沈家河一吃完本身那份，就去泡了一壶茶，恰好让大师清一下口中的甜味，两大三小移步堂屋。
“大哥，你累了，我来吧。”沈璋忍不住了，见沈璧打蛋的速率开端慢下来，便自告奋勇上前帮手。
沈璋挠了挠头，无法地退开，谁让他办事不坚固，才调一会就出了这个不测，只能含泪让出位置。
方天林笑了笑，心想着做成蛋筒，就没那么令人生腻，口感也会好上很多，想来会跟上一辈子那样，颇受孩子跟年青人的爱好。只是这话他会说吗？不会，明天儿子们刚吃了两根冰棍，再嚷嚷着要吃蛋筒，这不是本身给本身找罪受？
“冰棍是挺好的，就是冰如何弄？”沈家河不感觉孩子们设法有甚么不对，当初让方天林先做冰棍，可也有他一票，就是目前启用这个，本钱仿佛太高了。
“如许吧，麻花先上，等这事差未几，天也快热了，冰很快就能上市。在此之前，我们先做好其他筹办，若时候还早，就去跟陈管事谈一谈，冰市道上没有，他家定是有的。”方天林也是无法，家里明显有制冰的体例，却没法光亮正大地拿出来用，还得去别人那买，普天之下怕是也没谁了。
“没事，你要喜好就接着做，不喜好就在一旁看着。”方天林眼里尽是笑意，看自家儿子笑话偶然候真挺成心机，他明知如许不好，仍然看得不亦乐乎，也不晓得甚么时候养成了这类恶兴趣。
“是啊，阿父，冰棍最好吃了。”沈璋不自发伸出舌头舔了舔嘴唇。
“好吃。”
心机并不全在这上面的沈璋，在香味窜入鼻子时，当即被吸引了重视力，小鼻子不竭耸动。香气越来越大，他的眼睛也越来越亮。
“麻花吧。”沈家河沉吟半晌，给出了这么个建议。
一样是新商品，麻花给云州城带来的影响远没有薯片跟鱼片来得大。这并不难了解，薯片跟鱼片那属于真正的创新，麻花吗，起码低了一个层次。无他，面类点心实在是多不堪数，以往虽没有跟麻花完整不异口味的吃食，但近似的也能拿出那么一两种，对人们的吸引力自是小了很多。
奶油这东西，即便是爱好之人也吃不了太多，蛋糕较着分歧，拿它当正餐吃都不是不成以，能够设想其受众之广。
“呃，我感觉还是再多加一样冰棍比较好。”沈璧板着一张小脸，一本端庄地说道。
沈家河接过盘子，将其覆在碗口上，一手扣在盘子底部，一手用布托着碗底，稍一使力，碗盘方位便调转过来，变成盘鄙人碗在上。他拿起锅铲在碗底碗边敲了一圈，将碗提起时，蛋糕便无缺地立在盘子上。
沈璧和沈璜两人手都很巧，却各有所长。沈璧讲究简练，很多东西就跟用模具做出来似的，圆是圆，方是方，未几一笔，很多一划。沈璜就分歧了，他做的物品很有艺术感，比方他谙练以后捏出的麻花，光看着就让人感受很舒畅，不忍心粉碎。恰好这不是手工艺品，而是吃食，做出来就是让人吃的，这类令人庞杂的感受也是别致。
之火线天林推迟冰棍上市时候，何尝没有这方面的考虑，只是沈家不成能老是如许，也是时候再往前踏一步。
这让沈璋非常忧?，幸亏他是个乐天之人，不会拿本身的弊端去跟别人的好处比，这模样实在是太傻，完整没需求。愁眉苦脸过后，沈璋玩得非常高兴，将面剂子扭成各种形状，玩够了，就接着揉搓麻花，多试几次后，总算做出个还算像样的成品。
方天林叮嘱他们别靠太近，谨慎被烫着以后，就没再管，有自家媳妇护在背面，出不了事。
见此，方天林表示小儿子停下：“能够了。这是奶油，你们都尝尝，一会可就吃不到这个味了。”
特别是在零食商家心中，对其看重远远小于前面两种。
“为何？”
“阿父，帮我切开，留一半下晌再吃。”沈璧当即想出分身其美的体例，沈璋跟沈璜附议。
将奶油跟蛋黄拌在一起，家里没有合适的器具，归恰是自家吃，方天林也就没那么在不测形，弄成类圆状就停手，将它们盛入大碗中，放在蒸笼上开端蒸。
“阿父，璋儿做出来的是这个模样。”沈璋小脸都皱成一团，对着面前那歪歪扭扭一根长条的确是欲哭无泪。
麻花比较轻易存放，方天林做得就多了一点，起码比起蛋糕来讲，量要大上很多。
方天林便将它们收起来，用来当下午点心。
“真的？那我也去凑个热烈。”
蛋糕已经蒸上，方天林又转回桌前，那团面已经发得差未几，再过会便能够切条揉搓成麻花状，到时候孩子们又有得玩了。
等一壶茶下肚后，方天林才起家去炸麻花。此次只要沈家河在一旁帮手，三胞胎制止进入。油炸可不是闹着玩的，孩子们皮肤幼嫩，沾到一点就够他们叫喊几声。
这一刻，方天林心头一片敞亮，没有半点阴霾，统统暗中都被刺眼的阳光遣散。光阴静好，莫过于如此。
这些人是专业人士，不是方天林跟沈家河这两位专业职员所能比，不出几天，麻花就炸得金黄酥脆，味道比起当代浅显小店里卖的更好，口味也多，有芝麻、花生……只要能想到的，根基都包含在内。当然，做得最多还是最为浅显的原味，甜麻花跟咸麻花，除了油盐糖以外甚么都不加。
这下子，其他人也都被挑起了食欲，手上行动都开端慢下来，视野不竭往灶台那边瞟。
不管是蛋糕还是麻花都是能填肚子的吃食，之前吃了一块蛋糕，又喝了几碗茶，方天林他们各个都有点撑，对麻花已经提不起多少兴趣。
“家河，你看？”方天林不筹算毁诺，当初他就说了要听取媳妇孩子的定见，他决定贯彻到底。
很快，麻花便准期上市，“好再来”超等食坊沈记货架这一块又多了一样新品吃食。
当麻花全数捏好以后，三胞胎再也坐不住，纷繁围到灶台前，眼巴巴地望着蒸笼。
方天林完整不觉得意，厨艺上他只是中等略偏上的程度，光知究竟际，实际尝试起来，能做个大抵模样他就已经很满足，他可没想过一上来就能成为此中妙手。
“这就是蛋糕？模样瞧着还没有麻花都雅。”沈璋语带绝望，随即又被浓烈的蛋糕香味吸引，心想着欠都雅就欠都雅，只要好吃就行。
“此次分歧，正品也有便宜的，起码比薯片鱼片便宜很多，到时候我得去看看，如果然不贵，那我也买上一些尝尝。”
盖子一翻开，蛋糕特有的甜香味扑鼻而来，令站在灶前的四人精力一振。
这恰是方天林想看到的成果，能为沈记带来买卖的同时，又不引来过量的觊觎，闷头赚大钱才是正理。可惜，这类环境大抵持续不了多久，等各式雪糕一上市，又将吸引世人的目光。
三胞胎没有贰言，立即手脚并用爬到凳子上乖乖坐好。
“好，爹爹先来。”沈家河已经风俗如许的场面，他没有推让，先舀了一勺放入嘴里，当即被腻了一嘴，眉毛都纠起来，“天林，这奶油是不是太腻口了？”
“来由说来听听。”方天林收起笑容，语气非常当真。
沈璋顿时愣住，反应过来后，看看大哥爹爹，再看看本身，顿时笑得合不拢嘴。因为行动幅度太大，嘴边一小点奶世故入嘴里，甜甜的滋味霎那间充满着口腔，他不自发又伸出舌头舔了舔嘴唇，然后像是想起甚么，瘪着嘴镇静地问道：“阿父，这个可不成以吃啊，璋儿不谨慎吃了一些。”
“二哥，还是我来吧，你太粗糙了。”一贯都安温馨静，不争不抢的沈璜，此次竟然主动要求。
“没事，这本来就能吃。如何样，味道不错吧？”方天林见到一大两小三张花脸，也没心机和面，笑得肩膀一抖一抖的，身材不住震颤，就差前俯后仰。
沈家河在这之前也没做过蛋糕，不清楚到底好了没有，一样将视野放在方天林身上。
幸亏那是本身的孩子，如果别人家的，方天林都不能包管不会恋慕眼红。
……
“那……”
在麻花弄得差未几时，厨房里已经香气四溢。
谁说当代人古板不晓得变通的？归正方天林很少看到如许的人，起码在贩子这一群体中未几见。少数那些，也只要被淘汰的份。
“这个没体例，不过不消过分担忧这点，好歹一年多下来，沈记这个招牌已经开端打响，就算我们这边刚上新品，隔天别人也跟着上新货，买卖也不会少多少。”方天林对自家商品很有信心，只要不是借助外力，沈记想被打倒可不轻易。
作坊一筹办好，紧接着便开端鼓吹。
“是啊，沈记东西不便宜，鱼片老贵，就逢年过节才气买上一点，薯片也只能吃点下脚料，想要好的，就得筹办好钱。”
