第二十二章 美味竹鼠
鼠肉的大要还都是血，梁川很想用净水洗濯一下，但是这个时候并没有自来水，饮用水和糊口用水的题目也是糊口必须面对的题目，今后还得想个别例处理一下。
肉可金贵着，能吃到就不错了，那里另有人挑肥捡瘦！
梁川拿了盐巴，均匀地抹在了鼠肉上，酱油就在鼠肉上抹了一点点。抹好盐后，就筹办架起来烤了。
招弟在中间看得乐呵，也跟风道：“就是，之前就大旱逃荒的时候有传闻过有人吃这东西，现在没天灾没天灾的，犯不着吃老鼠吧三哥。”
梁川的竹鼠也烤好了！竹鼠的肉很紧致，野地里的野味的肉都比野生的要紧，吃起来都是需求实足的嚼劲。梁川撕了两支腿给招弟，又撕了一根给艺娘，本身留了一根。艺娘本来还对这大耗子相称架空，不过看着梁川烤得的确诱人，皱着眉头也接过来尝了尝。
梁川扒拉了一点灶台里正烧得畅旺的薪柴，放在院子里开端烧烤，又放了几根不好烧炭的枝柴，这些普通艺娘都拿去做饭了。火一下子就烧了起来，火苗乱窜的明火烧烤分歧适，必须用炭火炙烤，渐渐将肉煨熟才好，不然肉会焦掉，毁掉这么好的食材。
梁川对着这头竹鼠自言自语道，说完一用力扭断了竹鼠的脖子，这只竹鼠终究宁静地走了。梁川划开竹鼠的肚皮，将整张鼠皮剥了下来，放在一旁，然后用柴刀几力一剁，全部鼠头平整地被切了下来。只剩下一肥油腻的肥肉，好家伙每天茹素还是吃竹子那么难消化的东西还能长出这么一身好肉，真是难为你了！划开肚皮，将内里的内脏清理洁净，梁川削了一根颀长的木签，将签子对着脊椎的位置横穿而过，整块约有三四斤的鼠肉就串在竹签上了。
竹鼠还没有死，不过它也晓得离死不远了，无精打采地瑟瑟颤栗。“竹鼠兄，你就放心肠去吧，捐躯你一条鼠命，造福五脏庙啊！”
艺娘蹲在地上止不住地哭，任梁川在一旁如何劝都不可。招弟是个安闲散人，倒是安闲风俗了，甚么事都看得挺开的，自顾自地去玩弄东西去了。东西都收进屋子里了，内里艺娘还在抽泣，招弟硬着头皮道：“三哥，这大耗子如何措置啊！”说完手里提着那只大竹鼠还朝梁川晃了晃。
梁川搂着艺娘安抚道：“别怕，这是竹鼠，味道好着哩！等下我做给你尝尝，”
艺娘是越想越气，粉拳握得紧紧的，杏眼怒张，两个眼睛里仿佛要喷出火来。恰好两个大老粗一点没察，还美意义问道：“咦，艺娘这么冷的天，你不进屋去，呆在外边干吗！”
下午的炭出得很不错，每一块都巨大又乌黑，饱满有型，不会破裂成渣的感受，品格相称的良好。地上的炭被艺娘清算得干清干净，没有剩下一点炭渣，艺娘真是一个好女人，糊口的不易她明白得相称的透辟，哪怕是一点炭渣能多卖一点钱也是赚，她都不会去华侈。
艺娘进屋去下角儿，招弟是个馋鬼，屁颠屁颠地跟着出来了，听了梁川一向说艺娘要做好吃的，饿了一天的他，迫不及待地想晓得早晨有啥好吃的。
梁川看着感觉内心暖暖地，他本想拿点炭去烤竹鼠，想想算了，这炭还是留着卖吧，多赚一点，转头三小我有得吃，那样才是闲事。
梁川见招弟矫饰殷勤，嘴上用心伤道：“哟，腿脚挺敏捷的啊，如何变得这么主动啦！”
“你有点出息行不可！”
天越来越暗了，太阳完整看不见了，两小我还是不见了返来。
没有洗就算了，梁川进屋找艺娘要点了点盐巴和酱油，用水缸里的水稍稍冲了一下。林艺晓得梁川手中拿的就是那头大老鼠，一看连皮都剥了，恶心得头皮发麻，赶快将梁川轰了出来，那带血的玩意看着她实在难受。
梁川烤了半天那鼠肉，终究烤好了，一根签子上串着好大一块鼠肉，金黄油亮，隔着老远，招弟都能闻见那勾人馋虫的香味，诱人之极。
招弟一看本身还是有点用的，三哥也情愿用本身，内心乐着花了，腿脚利索得不可道：“好嘞！”翻身进屋，一眨眼工夫就跑了返来。
艺娘气得身子不断地发颤，你们两个没心没肺的，还敢问我呆在内里干吗？艺娘正欲发作，只听招弟道：“方才我们在山里碰到大虫啦！”
远远地，梁川和招弟扛着两根竹子有说有笑地就返来了，固然天气不明看不清他们的脸，艺娘蹭的一下血压就上来了，面前有一点眩晕！
倒不是她怕死，死了也就一了百了，只是怕一小我孤傲。她巴望有个安宁的家，丈夫日出而作日落而息，本身则在家里，摒挡好家里的琐事，男耕女织，等他返来，给他端上一碗热饭，递去一盆热水。生几个娃儿，悄悄地享用嫡亲之乐。
梁川看艺娘如何俄然就哭了起来，赶快将竹子放好，过来问道：“艺娘你哭甚么呀，我们不是好好地返来了吗？”
地上插了两根“丫”字型的树枝，梁川将肉签子横放在树枝上，上面的火舌欢愉地跳动着，炭火的温度伸展上来，熔化了抹在鼠肉大要的盐巴，晶莹乌黑的盐粒化掉以后变成盐水，顺着鼠肉到处流趟，滴下来掉到炭火上，哧的一声，让火焰跳动得更加欢乐！
不幸招弟诚恳巴交，内心突突地，嘴上又馋得不可，眼睛滴溜溜地盯着看那里能插上手，一看上面的柴烧得只剩下红白相间的炭了，立马殷勤地叫道：“三哥，这柴不敷了，我给你去拿点！”
招弟听得那哈拉子都流了出来，一个劲地傻笑道：“我没吃舌头都吞下去了，呵呵呵。。。”
柴枝很多为松木，松草本身就有很多松脂，火焰时不时地产生噼啪的爆裂声，让温馨的夜晚显得朝气勃勃。在炭火的炙烤下，鼠肉色彩收最开端的血红开端变暗，肉大要的油脂开端渐渐排泄来，油脂滴落到火苗上，让火苗一下窜得老高。鼠肉香味比前次叫花鸡的肉香还诱人，浓烈的肉香味四周飘零，屋子里的招弟一下子就被勾了出来！
你们还笑得出来！老娘我在家里替你们提心吊胆，魂都快吓没了，你们两个死鬼去那里清闲欢愉，竟然还笑得出来！
艺娘买了一大块肥肉，肉切得细碎细碎的，馅里没体例都是肉，但是青菜馅加上肥肉，裹在饺子皮里，出锅今后，咬一口，饱满的汤汁仿佛就要爆出普通，鲜嫩适口。
招弟一张小脸对着炭火本来就红噗噗的，看不出来是被说红的还是被炭火烤红的，也不去顶梁川的话，问道：“三哥明天这又是甚么花样啊？”
梁川道：“这没甚么花样，就是烤竹鼠，不吃庄稼也不吃油，就吃竹子和杂草，很洁净，等下你尝尝包管你舌头都要吃下去。”
老鼠一类的有毛植物一向是女人的天敌，特别是这类三四斤摆布的巨大老鼠！的确是少奶杀手，一脱手一个准。还在抽泣的艺娘被这头大老鼠给吓得尖叫了出来，直接躲进梁川怀里。
艺娘很怕，她很怕再落空亲人。自小天涯天涯人间冷暖，她饱尝了那种无依无靠叫每天不该叫地不灵，与野狗抢食乃至差点被野狗当食品的悲惨光阴。
大虫？
“哥，屋子外边这么冷，忙啥呢，满头大汗的！”招弟的鼻子跟黑鼻有得一拼，方才一闻到这肉香味，比前次三哥做的叫花鸡还香，口水都滴下来了，肚子里跟打雷一样，狠狠地咽了几口口水，舔着脸走到梁川跟旁。
艺娘站在北风中任凭北风打乱本身的头发，她的手死死的攥着柴门，手心将近扎出血了。
她的心越来越凉。。莫非在山里又碰到甚么伤害。。
该是想想这个题目的时候了，好好活下去，不要让艺娘担忧，说好的盖大屋子，如果有机遇再出去看看，毕竟。。来都来了！
家里艺娘的饺子也起锅了，公然和水饺是一样的，只不过现在人们的叫法仿佛还没同步，他们将这类食品叫作角儿，从形状上来看，也确切像一个小羊角！。
还好，好人自有上天的眷顾，统统都古迹般地回归到本来的日子了，仿佛还变得更好了，三哥的伤好得很快，脑袋乃至变得更灵光了！
艺娘一听，一颗心来本来就急得不可，没想到他们是真的碰到伤害了。本来通红的眼眶簌簌地豆大般的眼泪就流下来了，小手捂着嘴就哭了起来。
“好啦，你们别贫了，安然返来就好，我出来做你做吃的。明天是冬至，我们不是大户，但是也要吃点像样的东西，明天你们有口福了。”
饱满的脂肪吃到嘴里香酥适口，炭火的温度让小嘴不断地要往肉上吹气，让竹鼠肉降温快点，好将这甘旨吃到嘴里。
艺娘听得头皮发麻，急得用手拍打梁川的胸口道：“谁要吃那脏东西，恶心死了！”
这四下野地里都是可燃的柴禾，固然用炭烤最棒，实际也差未几，他捡了些干草树枝，姑息着烤吧。
前人寻求未几，衣食饱暖便可，但是连这么简朴的欲望在这个期间要实现也不简朴，辛苦了多少个日夜才处理了眼下的温饱，糊口总算上了正轨，接下来要做甚么？
艺娘很不但愿梁川再次出来那座遭难的葫芦山，但是她明白，本身是他的老婆，本身不能去要求他应当如何样，男人是属于内里的天下的，该当在内里的天下闯荡，而不是栓在家内里，就像招弟哥哥。
“好啊，你们都别吃，特别是你小子，你懂甚么，等你如果吃一口我打烂你满嘴牙。”
招弟那点小谨慎思梁川看得跟明镜似的，说道：“得得得，你少给我添乱了，去，屋里去找艺娘要一点盐巴，不要太多哦！”
招弟之前也常常烤野味，但是每次仅仅能糊口，吃得饱就满足了，吃得好，那拉倒吧，黑鼻倒是吃得挺好的，它归正无所谓，比吃生的强。他很悔怨之前本身也抓获过那么多的野味，每次都吃得不纵情，肚子还不舒畅，常常拉得昏天公开。三哥真是短长极了的人物，会这么多东西，烤鸡用泥土包起来，老鼠也能串起来吃，这么多花腔，每次吃得都那么地满足。
“臭小子，你不是在屋里帮艺娘吗，我可奉告你啊，你本身嫌老鼠恶心的，说好不吃的哦，等下这鼠肉，你如果吃一口我就打掉你满口牙！”梁川用心吊招弟胃口，连正眼都不去看招弟，还装出一副活力的模样。
梁川叮咛招弟握住签子的一头，缓缓地转动，让鼠肉周身均匀地让炭火烤炙。
不晓得是不是本身太贪婪还是没有贡献老天，厄运就是来得那么的俄然，好好的人进山去了，返来的时候是本身到处求人给抬返来的，身上的骨头都断了，气也快没了，那一刻本身的天下霎那间变玄色的。
明天一天做了很多的事，有一顿甘旨的烤竹鼠肉，加上屋子里艺娘做的饺子，固然再也回不去了，但是这个冬至一点都不酷寒，很暖和，很幸运！
两个都出来了，梁川就提着这肥竹鼠筹办摒挡一番。
