第一百零九章 吃虾门道
梁川站在背面，自已是郑若萦请来的，并非不请自来，站在人群里腰杆笔挺笔挺地，见到郑益谦一种似熟非熟、又想不起来的神采正在打量本身，梁川面带浅笑，双手抱拳，行了一个礼道：“郑老爷您好，二十九那天我们在你们家的郑记杂货铺见过面，您可有印象？”
郑祖亮一行进入客堂的时候，郑益谦正和郑若萦的母亲两小我一左一右坐在客堂顶部的太师椅上。见mm和妹夫来了，郑益谦才起家，一脸地客气道：“祖亮你们伉俪明天如何来得这么迟，临到饭点了你们才珊珊来迟，你们明天来得好，从东山岛运过来的虎斑虾，又鲜又肥美。”
郑益谦因为女儿的事他没少挨娘子的折磨，胡子都被揪掉好大一把。事情的后果结果都是因为这个臭小子，如何比来本身到那里都能看到这个小子？谁请他来的，郑益谦又惊又急，手指着梁川，一句话“你。。你。。”噎在胸口说不出来。
“甚么仁？”梁川本身也夹了一块虾仁，放到嘴里，还没咽下去，就问道。
这一说，郑益谦就全想起来了，难怪这么眼熟，就是阿谁骗若萦去种甘蔗的阿谁小子！你小子如何在这里？
郑益谦见这么多人都替这小子说好话，连本身的mm都说是他救了本身的外甥，应当不会有假，看这小子的也就扎眼多了，明面上也不好做得太丢脸，冲着中间的丫环喊道：“上菜！”
石头也站出来发言了，道：“娘舅，你是没看到，石头前次获咎人，被人弄进兴化大牢里。半夜里来了一群穷凶极恶的暴徒，开刃的钢刀明晃晃地从我跟前劈下来，梁川大哥一脚把我踹开了，不然我都凉了。。”
郑益谦不成置否，白菜便宜，他可不会怜惜那一点点的白菜，再说了主料是九节虾，多用一点白菜也不过分。但是这个小子竟然晓得这道菜的花样，倒是让他挺不测的。
郑若萦挽着她的姑姑，郑祖亮则揽着梁川，前面跟着一群小厮丫环，一群人鱼贯而入。邻近晌午，下人从偏房里将一盘盘精美的菜肴端了上来。郑府浑家员虽多，端茶倒水井然有序，下人不会交头接耳，更不会俄然发作声响，可见家规极严。
“这虎斑虾，来，明天有幸受教，梁川兄弟无妨让我们几位开开眼界，究竟这虾另有何种精美做法？”
石头说的话固然夸大，但是话里行间统统人都听出了当时的凶恶，连石头的母亲郑氏也发话了道：“哥哥，这位张懦夫是我们郑家的大仇人，请人家来家里坐坐这于情于理都是应当的，你堂堂一个凤山第一大财主，不会这点容人之量都没有吧。”
郑祖亮是个八面小巧的人，话说半句他便能晓得下半句是甚么，见情势有点不对，本身打圆场道：“舅哥儿，这位呢明天是我让若萦请他来的，舅哥有所不知，你外甥石头就爱惹事生非，上个月在兴化惹了一伙能人，差点枉送性命，要不是这梁川兄弟脱手，怕是我们郑家就要绝后了。。”
说到吃的梁川肚子里还是有点料的，这些料都是那里来的呢，就是之前那些同事朋友酒桌上吹牛逼听来的。没出社会前梁川感觉本身上晓天闻，下知地理，出了社会跟这帮闲杂人等一打仗才感慨本身的确就是一张白纸啊，他们在酒桌上哪怕是一粒盐一根牙签，从出产到制造，各个环节各个流程都能说得你一愣一愣的，更别说这些驰名的食材和制法了，吹起来，他们能花式吊打梁川。
几小我走进后堂，郑若萦她们几个女人，单独进了一间偏房，她们不会和男人们在一张桌子上用饭，这与礼教分歧。堂中心摆放着一张紫檀百灵台圆桌，简练工致，隽秀高雅，材质虽是上等却有一种亲民夷易之感。圆桌上摆了一盘虾肉炒青菜。
梁川看得一脸难堪，你娘的，老子又不是本身情愿来的，是你女儿请老子来的，干吗甩一神采给老子看，又不是老子欠你的。梁川想来想去，老子重新到尾也没有那里获咎您白叟家啊，也就跟你合股做甘蔗买卖，另有那里获咎你了。
郑祖亮走南闯北见过的好东西多了，听到这甘旨的称呼的时候也忍不住面前一亮道：“莫非就是那种‘宁为玉碎，不为瓦全’的九节大虾？此物极难捕获，捕获又极难保存运送，一捞上彀，就会吐酸他杀，只要不竭地换水才气活命，但是又要运输又要换水，比其他物产多耗好几成人力物力，你如何弄到这等甘旨的！”
“玉胆水晶虎斑仁！”郑益谦一脸嫌弃地反复了一遍。
郑益谦一个老地盘包子鼻子都快翘到眉毛上面了，本身拿起筷子拿了一块虾仁，放到嘴里细嚼几下，那模样就像在享用甚么绝世奇珍一样，缓缓地说道：“这道菜的花样就叫玉胆水晶虎斑仁！”
好好的一道菜，郑益谦本来是想显摆一下本身的财力，近年来他守着祖业在凤山里雷打不动，固然一向都是稳坐头一把交椅，但是近些年来他的这个妹夫买卖越做越大，财势名誉如日中天，在县内里都是呼风唤雨的人物，之前是本身一手提携他上来的，现在本身早已不如人家。明天想赚个面子，让妹夫晓得他这个大舅哥还是有点本事的，千万没想到，来了一个多事的小子！
“这不就是白菜炒虾仁嘛，起的这个名字倒是挺会恐吓人的。”
梁川的一句话就像石头砸进粪坑里，一石激起千层粪，气得郑益谦两眼一翻差点背过气去。石头不敢冒昧，笑意憋在内心，差点将他憋出内伤，只是不敢获咎他娘舅，笑出来就即是帮着梁川打他娘舅的脸了。郑祖亮内功涵养已经练到登峰造极的境地，这类场合最合适他出来打圆场了，他那里会去失了本身大舅男的脸面，又不好直接拆梁川的台，话峰一转问道：“哦？张兄弟一吃便晓得这菜各中奇妙，莫非张兄弟之前吃过？”
郑益谦坐在长官上，郑祖亮次子，石头和梁川两个随便坐在客宾席上。郑益谦眼神稍稍觑了一下梁川，他与郑祖亮都是在兴化有头有脸的人物，家里财宝无数，石头是郑祖亮的儿子，也是本身的外甥，算起来都是一个层次的人。就这个梁川，身份寒微，来源不明，同在一桌上用饭，老地主的品级思惟在做祟，让贰内心很不舒畅。
郑祖亮夹了一块虾仁，“托舅哥的福，虎斑虾这等珍奇也就龙海县东山岛一地有出产，清源县几个大酒楼运气好偶尔也能一饱口福，在兴化那但是想都不敢想的事，这道菜叫甚么花样？”郑祖亮的特长绝技就是唠嗑和拍马屁，吃头虾他都能搬出一大堆的花样来，说得人爽到脚底板。嘴里渐渐咀嚼着虾仁的甘旨，兴化是本地山区，海鲜但是百年可贵一见，更别论这类海中珍品。
这小我是。。？咦，如何仿佛在那里见过。。
郑益谦最喜好听恭维的话，也知他这个妹夫行走江湖见多识广，能让他看上眼的东西并未几。明天请他们佳耦，如果上些平常小菜，不但入不了他们的法眼，说不定还会有一番嘲笑。眼下看到郑祖亮的反应，心下大为欣喜，不枉本身的花了极大的代价来挣这个面子。郑益谦摸摸本身的髯毛，一脸的对劲之色，人群里瞟了一下，俄然看到一个陌生人！
他的内心确信，这个穿戴寒酸的何麓农夫，必然是在满嘴胡绉！本身一年也吃不到一回虎斑虾，你小子吃的只怕是南溪里的草虾子吧！好，老子明天就顺坡下驴，看你能撑到几时，道：“这位何麓的。。。呃，你叫甚么名字，哦，对了，甚么川，我也想开开眼界，究竟这虾如何做才好吃！”
“啧啧啧，的确太华侈了，并且这虾本是极鲜之物，郑老爷家的厨子拿来当虾仁炒白菜。诸位细心看，这虾背上一条黑线，这线叫虾肠，做虾虾肠都没去掉，我看啊，这个厨子能够让他滚蛋了。”梁川又换成一脸挽惜的神采。
梁川放动手中的筷子，脸上的神神略带绝望，明眼人一看就是一种无可下筷的嫌弃脸。梁川指着这盘说道：“所谓的这个玉胆应当是白菜的菜芯吧，只是白菜内里的壳全剥掉了，就吃内里最嫩的那一小块如鸡蛋般大小最鲜嫩的部分，我说的没错吧。”
“祖亮，这就是连夜从东山岛运来的虎斑虾，你尝尝味道如何？石头你也尝尝！”郑益谦让两个亲戚尝尝味道，唯独没叫梁川。梁川也不觉得意，不就是九节虾嘛，明天如果吃野菜，他能够还没吃过，这类越是山上海里难弄到的食材在他后代那都是烂大街的食材了，有甚么希奇的。
