第51章 第51章　吃的学问

第五十一章 吃的学问

“那好啊，那今后，咱就按期来这里聚一聚，要不，咱也建立其中医学会？每次来这学会里，听叶丰给咱上上课？”高树明老爷子镇静地发起道。

“春笋寒凉之气较重，用火去烤，能够撤除寒凉之气，尽得春笋的生发之气。比较合适诸位老爷子们的脾胃。”叶丰笑着说道。

“有！”伴计仓猝说道。

老爷子们倒是高兴不已。

世人看着叶丰，也就更加地爱好。

“哦？有甚么说法吗？”老中医们忙问。

叶丰也真就没有客气，拿过了菜单，略一翻看，问点菜的伴计道：“有鹿蹄筋吗？”

“哪有的话？”叶丰马上朗声笑着说道，“老爷子们想见我，我还不是随叫随到？”

“来份春笋，不过，这做法略微有点讲究，大徒弟应当能做吧？”叶丰问道。

“中医学会？那不是跟方海的中医协会叫板了？”一个老中医几分担忧地说道。

却听叶丰持续说了：“对了，有春笋吗？”

“嘿嘿。”姓李的老大夫，推了推瓶子底普通的眼镜，不美意义地笑了。

“林老，有叶丰这么个宝贝，您老可很多构造我们聚一聚，跟着叶丰，咱也多开开眼。”一个老中医挺直了腰板，哀要求道。

“哈哈，老李，你是想跟着叶丰多学几招绝活吧？”林广白捋须大笑。

叶丰和那些无肉不欢的年青人不一样，点的菜非常合适白叟家们的口味。并且都是些时鲜蔬菜，适应春季的生发之气，对身材大大无益。

几位老中医请叶丰用饭，天然不会呈现夏冰宴客的那种景象。

“要像做叫化鸡一样，浸上质料，包上锡纸，小火渐渐去烤它。”叶丰详细讲授做法要求。

“咋做？”小伴计不解地问道。

“以筋补筋。蹄筋能够滋补肝胆，在春季这属于肝的季候吃来，特别是对于高老这类，伤过筋的，结果非常好。”叶丰简朴解释了一下。

“鹿蹄筋？没有！”伴计把铅笔重新夹回了耳朵上，几分茫然地说道。

“这得看叶丰，能不能多抽出点时候，来给我们几个老头子。咱几个这老模样，可比不得叶丰身边那些小女人养眼啊。哦？是不是啊，叶丰？”林老捋着胡子，笑着探头到叶丰面前打趣着问道。

“先来一盘红烧牛蹄筋。先焖再烧，烧烂一点，必然要入味。”叶丰菜单也没看，直接说道。

哪晓得，此言一出，别人还没甚么反应，林老爷子倒是腾地一下站了起来，眼睛晶亮，急声说道：“好啊！我就乐意和方海叫板，和他对着干。就这么定了，咱就建立其中医学会，咱有叶丰，咱怕啥？今后，咱也吸纳会员，咱把方海这个土天子，给他掀下去！哈哈，这主张妙啊，妙啊！”

“叶丰，这蹄筋有甚么说法吗？”一名老中医猎奇地问道。

菜馆小伴计一边听着，一边在纸上刷刷地记取。一边拿眼角的余光，打量着这一桌子老头和叶丰。

“对了叶丰，凌晨的时候，高老的胳膊有题目，你如何扎的小腿啊？”一个老中医终是忍不住问道。

“来来来，今儿中午，叶丰点菜！”世人不由分辩地，把菜单放到了叶丰面前。

叶丰微微一笑，答道：“这牛蹄筋，是我给高老点的。高老的胳膊，吃点牛蹄筋有好处。”

好几小我，一顿饭，一共也不到二百块钱，另有各种独特的做法要求，小伴计都懒得说话了，把铅笔再度夹到了耳朵上，悻悻拎着菜单走了。

一上午的时候，转眼即逝，目睹着时候也不早了，世人便稍稍收起满腔的求知欲，分歧决定，先带叶丰一起去吃中饭，饭桌上再持续就教。

几位早就在同益堂中间的一家百大哥字号中餐馆子，定了位置。

“本来是为了照顾我们几个老东西！不过叶丰，你如何全点些芽儿啊，苗啊的？”林广白捋须问道。

目睹着坐在正中那老头儿，明显就是同益堂的老掌柜啊，其他一个个老头也都穿着光鲜，看起来不像是贫民呢。如何吃个饭这么寒酸，全点些蔬菜？

“有，有，这个有！”

这番话，听得餐馆的小伴计一楞楞的，底子不晓得他们在说些甚么。只不过就是点了个红烧蹄筋，如何能叨叨出这么一大堆不知所云的事儿。

“能做是能做，这也太费事了。”小伴计头都大了，还是头一次传闻有人吃春笋要这么吃，一边听，一边吃力地在纸上记录着。

幸亏叶丰已经简朴地翻了翻菜单，持续点菜了：“来个炒豆芽，香椿炒鸡蛋，韭菜炒海肠，猪肉炒蒜苗”

老几位目睹着林老如此，亦是连声应和，其镇静程度，不亚于芳华少年。

“李老，我扎的是小腿阳陵泉的位置。灵枢有云，手屈而不伸者，其病在筋。阳陵泉是八合穴之一，‘筋会阳陵泉’，统治统统筋病。我又以烧山火伎俩行针，故而可见奇效。”叶丰再度解释道。

“春三月，多吃点芽苗，能够适应春季的生发之气，二来，吃些蔬菜，绿色能够入肝，对肝脏好啊。”叶丰一边说着，一边笑着合上了菜单，对伴计最后叮咛道，“再来一盘荠菜陷的饺子，先来这些吧！”

“叶丰，这么吃笋，又有甚么说法啊？”林广白问道。

簇拥着叶丰，就进了包间。

“那牛蹄筋总有吧？”叶丰退而求其次。

“本来如此！难怪叶丰会让门生们背诵《黄帝内经》，本来，统统的疾病，《黄帝内经》言尽于此。可惜啊，我等对内经的贯穿，如果能及叶丰一分半分，也不至于庸碌至此。忸捏忸捏啊！”老中医门点头感喟不已。